Înainte de a posta rețetele mele super duper okra, vreau să vă entuziasmez cu okra. Deși okra a fost votată cea mai urâtă legumă, ea poate fi de fapt destul de gustoasă și hrănitoare! Așa că sunt aici pentru a converti urăștii în iubiți!
оКра. Okra este de fapt incredibil de sănătos, în ciuda reputației sale neplăcute. Okra are un conținut scăzut de calorii. O cană de gombă crudă are în jur de 30 de calorii. Și în ceașca cu conținut scăzut de calorii, într-o cantitate de 66% CDA de vitamina K Okra este, de asemenea, bogată în calciu, fibre, vitamina C, proteine, folat, mangan și magneziu. De ce să mănânci țelină sau salată iceberg densă de nutrienți sau o salată iceberg pentru o legumă cu conținut scăzut de calorii atunci când poți mânca mult mai mult-mai-nutritiv, super-alimentar!
Faceți clic înainte pentru a obține datele nutriționale complete pe OKRA ...
OKRA
mărimea porției: 1 cană crudă, tocată
(aproximativ 6 sulițe)
calorii: 31
grăsime: 0 g
carbohidrati: 7 g
proteine: 2 g
fibre: 3 g
Vitamina K: 66% ADR
Vitamina C: 35% ADR
folat: 22% ADR
tiamină: 13% ADR
mangan: 50% ADR
magneziu: 14% ADR
Fitochimicale:
Okra - beta caroten, luteină, zeaxantină
Scăzut în calorii și o sursă uimitoare pe calorii de vitamina K, fibre și mangan. Okra este o legumă stelară pe care trebuie să o înveți să o iubești.
Despre Kathy Patalsky
Buna! Sunt Kathy, iubitoarea pisicilor pisoi, copt la sfârșit de săptămână, filme din anii 90, călătorii, ceață pe plajă și latte spumoase. Din 2007, împărtășesc rețetele și fotografiile mele vegane. Scopul meu este să vă fac viața de gătit puțin mai ușoară, delicioasă - și încărcată cu plante - în timp ce împărtășesc o viață și o conversație pe parcurs.