Un fan al biryanis și al iubitorului de carne, superstarul filmului hindi Aamir Khan a dat veganismului o lovitură la începutul acestui an pentru a se pregăti pentru un rol. Shah Rukh Khan are un clasic care a fost mâncarea lui preferată de ani de zile. Katrina Kaif recunoaște că plăcerea ei vinovată este o rolă de scorțișoară. Mâncarea de confort preferată a Kareena Kapoor trebuie să includă ghee, iar Priyanka Chopra nu crede în dietă. Iată favoritele absolute ale celor mai mari vedete ale țării.

Aamir Khan

preferată

Care sunt felurile tale preferate?
Îmi place mâncarea vegană pe care o mănânc acum. De asemenea, îmi place să mănânc alimente organice. Abhi la dietă chal rahi hai, dar îmi plac biryanis și Shahi Rogan Josh.

Care sunt restaurantele tale preferate?
Îmi place să merg la Frangipani la Trident (Mumbai) pentru omletă de albă de ou Souffle Masala. Îmi place să mănânc și la India Jones (Mumbai).

Care sunt cele mai bune mese pentru tine a avut în călătoriile tale?
În timp ce filmam și apoi promovam PK, am călătorit prin India și am mâncat la mai multe restaurante locale. Aveam litti-chokha lângă Patna, biryanis într-un restaurant numit Paradise Food Court, în Hyderabad, paan cu folie de argint în Banaras. Eu
s-a bucurat de fiecare masă.

Priyanka Chopra

Care sunt preferatele tale bucătării?
Indian și italian. Îmi place foarte mult risotto. Mănânc destul de puțină junk când mă răsfăț. Hamburgerii și cartofii prăjiți sunt o combinație excelentă. Îmi place și biryani de pui și carne de oaie. De fapt, servește-mi orice biryani și sunt fericit. Dar dacă vreau să o simplific, atunci este curry de pește sau caș-orez.

Care sunt indulgențele tale?
Deserturi! Dă-mi orice: Tort de catifea roșie, ciocolată fierbinte, jalebis, prăjituri ... Dacă vreau să mă răsfăț sau dacă mă simt stresat, mai ales înainte de apariția unui covor roșu, trebuie să am un burger de la In-N-Out ( un post american
lant trofic). Îmi place să îmi echilibrez mesele și nu cred că înfometându-mă sau refuzându-mi mâncarea pe care o iubesc, mă ajută cu adevărat.

Șah Rukh Khan

Care este bucătăria indiană regională preferată?
Sunt un indian din nord și mă bucur de mâncarea din partea de nord a Indiei - în special mâncărurile cu raan și carne de oaie
din Lucknow. Îmi place și mâncarea Hyderabadi, deoarece tinde să fie picantă, iar mama mea a gătit-o destul de bine. Am crescut mâncând mâncare Mughlai.

Care este mâncarea ta confortabilă preferată?
Pui "tandoori. Sunt dependent de el și îl pot mânca 365 de zile pe an. Cu ceva timp în urmă, am avut un anumit tip de caviar pe Air India. Dar a trecut ceva timp de când nu l-am mai mâncat în altă parte.

Care este restaurantul tău preferat din India? Care este singurul fel de mâncare pe care îl comanzi întotdeauna când mergi acolo?
Nu-mi plac restaurantele rafinate. Cu mulți ani în urmă, am mers la un restaurant francez elegant din Hong Kong și am fost nedumerit de cele trei pahare de pe copertă. Nu pot să uit mâncarea pe care mama și tata au gătit-o. Erau restauratori (părinții lui Khan - Mir Taj Mohammed Khan și Fatima - conduceau De Ramble’s în New Delhi) și știau mâncarea lor. De aceea, nu-mi place să mănânc și să-mi mențin mesele cât mai simple posibil. Nimic nu pare să se potrivească cu gătitul lor. Cu toate acestea, mă bucur de pastele de la Mezzo Mezzo la JW Marriott din Mumbai. Și mi-a plăcut destul de mult
Shamiana la Taj (Palatul Taj Mahal, Mumbai).

Kareena Kapoor

Care este mâncarea ta preferată de confort?
La sfârșitul zilei, masa mea preferată este întotdeauna o farfurie fierbinte cu orez și dal, făcută acasă, cu un pic de ghee.

Și bucătăria ta preferată?
Thailandeză și italiană. Îmi plac mai degrabă pastele și spaghetele.

Care este bucătăria indiană regională preferată?
Saif (Ali Khan) iubește bucătăria Nawabi, care este bogată în carne. Nu mănânc carne, dar îmi place dal sau paneer care este gătit în felul Nawabi, cu unt și ghee.

Care sunt restaurantele tale preferate din India?
În copilărie, mergeam la Yoko pentru minunatele lor șlefuitoare. Acum, este Wasabi la Palatul Taj Mahal, Mumbai; Olive in Bandra și Thai Pavilion la Taj President, deoarece îmi place mâncarea Thai.

Katrina Kaif

Care este indulgența ta preferată?
Îmi plac pastele mele cu multă brânză și îmi place foarte mult kheer-ul. Mâncarea este cea care mă face să merg mai departe.

Care este mâncarea ta preferată?
Cea mai mare slăbiciune a mea este rulada de scorțișoară. Pot mânca trei mari dintr-o dată.

Care sunt restaurantele tale preferate?
În Londra și Mumbai, îmi place să mănânc la Hakkasan. Cel din India este la fel de bun ca originalul. Îmi plac în special platoul de dim sum. Unele dintre preferatele mele din Londra sunt Beauberry House, Aqua Kyoto și ceaiul de după-amiază la Harrods. Îmi plac și creveții de la Gajalee, în Mumbai, și paya cu kadak pav din orice restaurant bun. Mănânc des la Wasabi (la Palatul Taj Mahal, Mumbai).

Care este bucătăria indiană regională preferată?
Îmi plac mâncarea de coastă, în special creveții și peștele, făcute pe Goan.