ciocolată

Incursiunea mea pentru a mânca mai sănătos a început cu micul dejun. Am găsit întotdeauna că este cel mai ușor să faci alegeri sănătoase la prima oră dimineața și, odată ce ai dat tonul zilei, este mai ușor să faci alegeri sănătoase pe tot parcursul zilei. Dacă doriți să începeți să mâncați mai sănătos, vă recomand cu tărie să începeți cu micul dejun.

La începutul tranziției mele către veganism, fulgi de ovăz a fost principalul meu aliment de bază. Mi-a plăcut să încerc noi combinații, să mă joc cu combinații clasice de arome și să folosesc deserturile mele preferate pentru inspirație. A trecut foarte mult timp de când am încetat să mănânc în mod regulat fulgi de ovăz la micul dejun. Se pare că sar de la o „obsesie” alimentară la alta. În primul rând, sunt boluri generoase de fulgi de ovăz. singur. zi. Apoi am renunțat la fulgi de ovăz și am trecut la smoothie-uri, și dintr-o dată m-am transformat în micul dejun sărat și tot ce vreau este tofu amestecat și cartofi pentru micul dejun. În ultima vreme, obsesia mea pentru micul dejun a fost cafeaua și nu într-un mod bun. Indiferent de ceea ce mi-aș spune prima dată dimineața, cafeaua cu lapte de soia vanilat nu face un început nutritiv de zi. Dintr-o dată am observat că a devenit mai ușor să fac alegeri alimentare proaste pe parcursul zilei. Recent, am avut două crize de durere în gât îngrozitoare și frig de vară. Acesta a fost un pic de trezire, poate micul dejun sănătos și consistent trebuie să revină în viața mea? așa cred.

Nu sunt singurul care încearcă să urc (sau să mă întorc) pe trenul sănătos pentru micul dejun. William a încercat să mănânce puțin mai sănătos și puțin mai mult. Din fericire, sunt puține lucruri pe care le iubesc la fel de mult ca și gătitul pentru cele pe care le iubesc (și se întâmplă să-l iubesc pe William o ÎNTREGAT MULTE.) I-am făcut smoothie-uri în majoritatea dimineților (este atât de ușor să împachetezi ca peste 600 de calorii într-una dintre aceste lucruri, sunt grozave dacă încercați să vă creșteți caloriile zilnice!) Dar, din motive de varietate, am vrut să-l duc la bord cu o altă opțiune de mic dejun. Așa am ajuns să fac acest fulgi de ovăz cu căpșuni de ciocolată, o dată, apoi de două ori, și deodată am avut amândoi fulgi de ovăz de câteva ori pe săptămână. Aceasta este noua mea obsesie pentru micul dejun, nu pot să nu mă întorc la acest combo din nou și din nou.

Acest castron cu fulgi de ovăz începe cu ovăz cald, perfect dulce, împodobit cu căpșuni tocate și doar tope abia topind chipsuri de ciocolată. Completați acest lucru cu un amestec de căpșuni tocate + sirop de arțar, o stropire suplimentară de mini chipsuri de ciocolată neagră, niște caju crud tocate aproximativ, un strop de lapte de soia vanilat și, dacă doriți, o mică păpușă de unt de arahide. Este micul dejun perfect pentru a vă oferi acea senzație lentă și leneșă de vară duminică dimineață, dar este nevoie doar de 15 minute pentru a vă pregăti, astfel încât să vă puteți bucura de el în orice zi a săptămânii!

Această rețetă este într-adevăr adaptată preferințelor lui William, așa că nu ezitați să vă jucați cu nivelul de dulceață. Dacă nu aveți mult dinte dulce, începeți puțin mai jos, gustați și reglați-vă.

Apropo de dulceață, poate ați văzut postarea noastră pentru hamburgeri de tofu glazurat cu arțar Chipotle? Dacă nu ați făcut-o, trebuie să o verificați cât mai curând posibil, deoarece este o rețetă de burger vegan foarte simplă și delicioasă. A mai rămas vara pentru grătar, așa că vă sugerez să-i faceți un vârtej înainte ca sezonul de grătar să înceteze. Nu am menționat-o la acea vreme, dar prin intermediul Food Bloggers din Canada, această postare a fost intrarea noastră pentru a deveni ambasadori de marcă pentru Sirop de arțar pur infuzat. Ghici ce? Acești burgeri păreau să facă truc! Vom fi ambasadori de marcă pentru Pure Infused! Ne-am jucat cu siropurile pe care ni le-au trimis și acest fulgi de ovăz este un loc în care ne-a plăcut să le folosim. Siropurile cu aromă de lavandă Chai și vanilie și scorțișoară și anason stelar sunt ambele uimitoare în această rețetă. Ceva despre infuziile lui Pure face ca orice să-l adăugați să aibă un gust elegant, inclusiv acest fulgi de ovăz. (PS: Nu este o postare sponsorizată, suntem atât de încântați că am fost aleși încât a trebuit să discutăm puțin despre locul lor în această rețetă!)

Așadar, puteți aștepta cu nerăbdare mai multe rețete de sirop de arțar în viitorul foarte apropiat și permiteți-mi să vă spun că suntem deja plini de idei!

PS: Căutați mai multe idei de fulgi de ovăz? Încercați rețetele noastre pentru Făină de ovăz cu tort de morcovi condimentată, Făină de ovăz cu condimente de dovleac, Făină de ovăz cu stafide de ciocolată Banană, Făină de ovăz cu afine acoperite cu ciocolată sau răsfoiți MULTE boluri de fulgi de ovăz pe care le-am făcut și le-am împărtășit în Grădina vegană uitându-vă prin/tagged/fulgi de ovăz/categorie!

Și, dacă sunteți ca William și căutați modalități de a adăuga MAI multe calorii în dieta dvs., adăugați o lingură de semințe de chia împreună cu semințele de in măcinate și nu săriți untul de arahide deasupra (untul de migdale sau de caju ar fi ceresc!) Dacă preferați o versiune mai ușoară, păstrați-o așa cum este, începeți cu un nivel ușor mai scăzut de dulceață prin reducerea siropului de arțar și a zahărului brun și mergeți ușor pe unturile de nuci sau săriți-le pe toate împreună ei înșiși, promit!)