Începând cu 7 mai 2018, FDA solicită operatorilor de distribuitoare automate care dețin sau operează 20 sau mai multe distribuitoare automate sau care aleg în mod voluntar să fie acoperiți, să furnizeze declarații de calorii pentru acele alimente distribuitoare automate pentru care eticheta Fapte nutriționale nu poate fi examinată înainte de cumpărare sau pentru care informații nutriționale vizibile nu sunt furnizate altfel la punctul de cumpărare.

vrac

Cine este supus regulii?

Sunteți supus regulii dacă sunteți un operator de distribuitoare automate care deține sau operează 20 sau mai multe distribuitoare automate.

Cum definește regula „Operator automat?

Regula definește „operatorul distribuitorului automat” ca o persoană (persoane) sau entitate care controlează sau direcționează funcția distribuitorului automat, inclusiv a decide ce articole alimentare sunt vândute de la aparat sau plasarea articolelor alimentare în distribuitor automat, și este compensat pentru controlul sau direcția funcției mașinii automate. (21 CFR 101.8 (a))

Cum definește regula „Distribuitor automat?”

Regula definește „distribuitor automat” ca un aparat de autoservire care, la introducerea unei monede, monede de hârtie, jeton, card sau cheie, sau prin operare manuală opțională, distribuie porții de alimente în vrac sau în pachete sau preparate de mașina, fără a fi necesară reaprovizionarea mașinii între fiecare operațiune de vending. (21 CFR 101.8 (a))

Se aplică regula la automatele „de joc” care distribuie alimente?

Se aplică regula producătorilor de alimente?

Nu, dar mulți au ales să lucreze cu operatorii de distribuție în vrac schimbându-și cardurile de afișare.

Regula acoperă produsele alimentare care vin în pachete mici sau care conțin substanțe nutritive sau calorice nesemnificative?

Ce permite viitorului cumpărător să examineze eticheta cu informații nutriționale?

Achizitorul potențial trebuie să poată vizualiza caloriile, mărimea porției și porțiile pe recipient enumerate pe eticheta Fapte nutriționale pe alimentele automatului fără obstacole sau caloriile, mărimea porției și porțiile pe recipient listate într-o reproducere a unui eticheta reală a faptelor nutriționale. Eticheta Fapte Nutritive sau reproducerea unei etichete Fapte Nutritive trebuie să fie: în formatul solicitat în altă parte în reglementările noastre, la 21 CFR 101.9 (c) și (d);
prezentate într-o dimensiune care să permită potențialului cumpărător să poată citi cu ușurință informațiile nutriționale conținute pe eticheta Fapte nutriționale; și afișat de distribuitorul automat înainte ca potențialul cumpărător să își facă achiziția.

Informațiile nutriționale vizibile pot fi furnizate dintr-o broșură sau broșură?

Cum respect cerințele privind declarația calorică?

Trebuie să afișați numărul de calorii pentru alimentele acoperite de distribuitor automat într-un mod clar și vizibil și vizibil, așa cum este detaliat în regulă.

Cum trebuie să declar calorii?

Declarația de calorii pentru un aliment acoperit de distribuitorul automat trebuie declarată la cel mai apropiat increment de 5 calorii până la 50 de calorii și un increment de 10 calorii peste 50 de calorii, cu excepția faptului că cantitățile mai mici de 5 calorii pot fi exprimate ca zero. În plus, termenul „Calorii” sau „Cal” trebuie să apară adiacent valorii conținutului caloric pentru fiecare aliment din distribuitorul automat. (21 CFR 101.8 (c) (2) (i) (A) și (B))

Dacă eticheta produsului alimentar este bilingvă sau multilingvă, trebuie să afișez declarațiile de calorii în mai multe limbi?

Nu. Declarațiile de calorii trebuie să apară în engleză, cu excepția cazului în care alimentele sunt distribuite exclusiv în Puerto Rico sau alte teritorii în care limba predominantă nu este engleza. (A se vedea 21 CFR 101.15 (c) (1)) Pentru produsele alimentare distribuite exclusiv în Puerto Rico sau alte teritorii în care limba predominantă nu este engleza, limba predominantă poate fi substituită englezei.

Unde pot plasa declarația privind caloriile?

Declarațiile de calorii pentru alimentele acoperite de distribuitoarele automate trebuie să fie clare și vizibile și plasate în mod vizibil. NBVA recomandă amplasarea cardului de afișare conform sau a autocolantului de calorii direct pe globul distribuitorului automat.

Ce materiale pot folosi? Pot folosi autocolante?

Puteți utiliza orice material pentru postarea declarațiilor de calorii, inclusiv autocolante, atâta timp cât îndepliniți cerințele aplicabile privind declarația de calorii.

Există cerințe de dimensiune și culoare pentru declarațiile de calorii?

da.
Când declarația de calorii se află în sau pe distribuitorul automat, declarația de calorii trebuie să aibă o dimensiune de tip nu mai mică decât numele alimentelor de pe aparat (nu eticheta de pe alimentele ambalate), numărul de selecție sau prețul alimentelor așa cum este afișat pe distribuitorul automat, cel mai mic, cu aceeași proeminență, adică aceeași culoare sau într-o culoare cel puțin la fel de vizibilă, precum culoarea numelui, dacă este cazul, sau prețul mâncării sau numărul de selecție, și același fundal contrastant, sau un fundal cel puțin la fel de contrastant ca fundalul utilizat pentru produsul de care se află cel mai aproape, de exemplu, numele, numărul de selecție sau prețul produsului alimentar, așa cum este afișat pe aparat.

Ce se întâmplă dacă automatul meu are puține alegeri?

Pentru automatele cu puține opțiuni sau o singură opțiune, declarația de calorii poate apărea pe fața aparatului, atât timp cât declarația este proeminentă, nu este aglomerată de alte etichete pe aparat, iar dimensiunea tipului nu este mai mică decât numele alimentele de pe aparat (nu eticheta), numărul de selecție sau prețul alimentelor, așa cum se afișează pe distribuitorul automat, oricare dintre acestea este cel mai mic. (21 CFR 101.8 (c) (2) (ii) (F))

Ce informații de contact trebuie să furnizez și unde trebuie să le pun?

Numele dvs., numărul de telefon și adresa de poștă sau adresa de e-mail. Informațiile de contact trebuie să fie lizibile și pot fi plasate pe fața distribuitorului automat sau, în caz contrar, trebuie să fie plasate împreună cu declarațiile de calorii, așa cum este descris în § 101.8 (c) (2) (ii) (adică, pe conectare, pe, sau adiacent distribuitorului automat).

Cum pot determina conținutul caloric pentru alimentele automate?

Este posibil să puteți obține informațiile calorice necesare de pe eticheta Nutrition Facts a pachetului alimentar, de la producătorul sau furnizorul alimentelor, bazele de date despre nutrienți, cărțile de bucate sau analizele de laborator.

Vă încurajăm să fiți pregătiți să ne împărtășiți înregistrarea informațiilor la cererea noastră în timpul unei inspecții, dacă trebuie să stabilim dacă declarațiile de calorii sunt veridice și nu sunt înșelătoare.

Când trebuie să mă conformez regulii?

Ce se întâmplă dacă nu respect respectarea regulii?

Nerespectarea articolului 101.8 va face ca distribuitorul de produse alimentare acoperit să fie denumit greșit în conformitate cu secțiunile 403 (a), 403 (f) sau 403 (q) din Legea FD&C. Încălcările articolului 101.8 pot duce la acțiuni de executare.