Aveți pofte puternice pentru alimentele moderne „drogate” concentrate artificial în grăsimi, zahăr și sare? Alimente precum fursecuri, înghețată, ciocolată, produse de patiserie, chipsuri și cartofi prăjiți declanșează eliberarea de substanțe chimice puternice „simțiți-vă bine” în creier. Simți nevoia de stimulente precum cafeaua, ceaiul și sifonul? Stimulanții declanșează eliberarea de substanțe chimice energetice ale creierului care vă ajută să vă mențineți atenți și concentrați pentru perioade mai lungi de timp.

substanțele

În practica mea clinică, am constatat că majoritatea consumatorilor de mâncare în exces experimentează pofte compulsive pentru aceste alimente și stimulente asemănătoare medicamentelor. Folosesc alimente, droguri și alcool pentru a-și „remedia” substanțele chimice dezechilibrate ale creierului: pentru a revitaliza, a se concentra, a ridica depresia, a se calma, a reduce anxietatea, a amorți și a tranchila. Când îi rog să ia în considerare eliberarea acestor substanțe din dieta lor, îmi spun că știu că ar trebui, dar le este greu să o facă. Ei simt în mod obișnuit că este o chestiune de voință. Se simt ușurați când sugerez că ar putea avea un fel de dezechilibru biochimic în creier și că se auto-medicează cu alimente și băuturi.

Unii consumatori excesivi curăță excesul de calorii prin vărsături și/sau exersare excesivă. Aceste două activități de purjare, denumite în mod obișnuit bulimie, pot elibera, de asemenea, substanțe chimice puternice calmante către un creier dezechilibrat biochimic. Aceste activități pot deveni destul de dependente. Echilibrarea chimiei creierului este un pas important în rezolvarea consumului excesiv de alimente.

Substanțele chimice ale creierului dvs. pot deveni prea scăzute sau mai mari din cauza unor factori precum stresul, schimbările de sezon, consumul de droguri și alcool, dieta slabă, dietele cu conținut scăzut de calorii, alergiile alimentare, dezechilibrele hormonale și condițiile moștenite genetic. Când substanțele chimice ale creierului dvs. sunt dezechilibrate, viața se poate simți mai dificilă și mai complicată decât este cu adevărat. Ai dificultăți de a face față, încrederea și stima de sine pot fi reduse și ai mai puțină energie și rezistență psihologică și fizică.

Un dezechilibru în oricare dintre cele cinci substanțe chimice principale pe care creierul le pune la dispoziție poate duce la pofte alimentare

  • Dopamina/Norepinefrina
  • Glutamina
  • Serotonina
  • Endorfină
  • Acid gamma aminobutiric (GABA)

Dopamina îți păstrează creierul energizat, optimist și alert. Este cofeina ta naturală. De asemenea, promovează un sentiment de satisfacție, îți crește libidoul și te determină să fii asertiv. Un joc plăcut de golf sau seara cu fetele tinde să ridice nivelurile de dopamină. În corpul tău, dopamina se transformă într-o altă substanță chimică energetică a creierului numită Norepinefrina. Cofeina și nicotina măresc eliberarea acestor substanțe în creier și te mențin energizat mai mult timp. O deficiență a acestor substanțe chimice cerebrale poate duce la pofte de amidon, dulciuri și alimente grase, precum și stimulente, inclusiv cocaină și amfetamine.

Glutamina este o altă substanță chimică stimulatoare, excitativă a creierului. Acesta joacă un rol important ca combustibil al creierului, stimulând starea noastră de spirit și sporind vigilența. De asemenea, facilitează o digestie bună. Mulți consumatori de dulci și alcoolici compulsivi sunt deficienți în această substanță chimică importantă pentru creier.

Serotonina este o altă substanță chimică a creierului care contribuie la concentrarea minții și la menținerea stării noastre de spirit stabilizate. Este ca Prozac-ul nostru natural. Ne oferă un sentiment de bunăstare, calm și contribuie la promovarea somnului. Pofta de dulce, amidon și ciocolată poate fi indicativă a unui deficit de serotonină.

Endorfină, probabil cea mai cunoscută substanță chimică a creierului, asociată cu „alergător”, ne oferă stări de tip euforic (orgasmul sexual eliberează o inundație de endorfine) și ameliorarea durerii. Cercetătorii au identificat peste douăzeci de tipuri diferite de endorfine, substanțe chimice asemănătoare morfinei produse în creier. Dacă aveți tendința de a folosi hrana pentru recompensă și plăcere, este posibil să aveți un conținut scăzut de substanțe chimice.

Și, în sfârșit, GABA, care este probabil cel mai puțin cunoscut produs chimic al creierului, este Valiumul nostru natural, ajutându-ne să ne simțim relaxați. Putem mânca în exces alimentele bogate în grăsimi, pe lângă amidon și dulciuri, în încercarea de a ne calma și seda dacă nivelurile noastre de GABA sunt scăzute.

Există multe tratamente naturale pentru substanțele chimice cu creier scăzut, pe lângă abordările farmaceutice sau medicamentoase. Aceste abordări naturale includ compuși organici numiți aminoacizi, formule pe bază de plante, vitamine, minerale și enzime. Cel mai bine este să lucrați cu un furnizor alternativ de asistență medicală, cum ar fi un psihofarmacolog sau un medic naturist familiarizat cu tratamentele naturale.

Un examen medical trebuie să fie întotdeauna primul pas în excluderea cauzelor fizice ale substanțelor chimice dezechilibrate ale creierului (cum ar fi hormonul tiroidian scăzut) înainte de a începe orice progam suplimentar. Nu încetați să utilizați medicamente eliberate pe bază de rețetă sau să adăugați suplimente fără a vă consulta mai întâi medicul.

Câțiva pași pe care îi puteți face acum, înainte de a consulta un medic în legătură cu adăugarea de suplimente, includ:

  • mișcă-ți corpul - chiar și cantități mici de mișcare mărește producția de substanțe chimice pentru creier
  • reduceți cât mai mult stresul (acesta este un fel de nebun, nu?)
  • dormiți în cantități adecvate (creierul face multe lucrări de reparații în acest timp)
  • asigurați-vă că obțineți suficiente calorii; regimul hipocaloric epuizează substanțele chimice ale creierului
  • reduceți aportul de stimulente precum cofeina și nicotina
  • reduceți consumul de alcool și
  • păstrați un jurnal al legăturii voastre de dispoziție/mâncare - cum vă simțiți atunci când ingerați anumite alimente și substanțe.

Rezolvarea chimiei cerebrale dezechilibrate este o piesă importantă a puzzle-ului de supraalimentare. Nu implică puterea voinței sau albușirea albă; doar puțină atenție suplimentară acordată legăturii dispoziție/mâncare/substanță. Odată ce substanțele chimice ale creierului dvs. sunt echilibrate, perspectiva dvs. se va îmbunătăți. Pofta compulsivă de alimente ar trebui să scadă sau să dispară și vă veți putea concentra mai bine asupra oricăror cauze emoționale care stau la baza consumului excesiv de alimente.