• kiss

Articole recente

Cel mai bun ghid pentru cadouri 2020 Keto

Cele mai bune 15 gustări și băuturi pentru filmul Keto

Iată ce trebuie să știți despre consumul de unt de arahide pe o dietă ceto.

Untul de arahide este tratamentul american prin excelență cu multe utilizări și chiar mai multe beneficii pentru sănătate. Ne place în sandvișurile PB & J, fursecurile, piureurile, fulgi de ovăz, bomboane și cartofi prăjiți. Oamenii conștienți de sănătate îl apreciază și pentru conținutul ridicat de proteine ​​și fibre.

Dar ce faci atunci când ții o dietă ceto? Ați auzit că arahidele sunt de fapt leguminoase și nu le puteți avea pe cele care urmează o dietă ceto. Majoritatea mărcilor de unt de arahide adaugă zahăr la produsele lor, ceea ce te îngrijorează.

Pentru ca dieta keto să funcționeze, este mai bine să o bazați pe alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Acestea îi ajută pe consumatorii de ceto să își mențină consumul de carbohidrați scăzut, satisfăcând în același timp nevoile lor de macro și micronutrienți esențiali. Acest lucru este important de știut atunci când puneți întrebări precum: untul de arahide este ceto-friendly? Pentru că totul se reduce la: dar se potrivește macrourilor dvs.?

Acestea fiind spuse, iată ce știm despre răspândirea preferată a tuturor și cum se încadrează în dieta keto. Am solicitat dieteticianului înregistrat Paulina Novak contribuția și sfaturile sale de la experți. Veți afla, de asemenea, despre cele mai bune mărci de unt de arahide cu conținut scăzut de carbohidrați și câteva alternative.

Este permis untul de arahide în dieta Keto?

Da, este! Motivul evident este că are un conținut scăzut de carbohidrați. O porție de 2 linguri de unt de arahide obișnuit, de exemplu, are doar aproximativ 4-5g carbohidrați neti 1. Carbohidrații cu unt de arahide în zahăr redus și versiuni fără zahăr sunt chiar mai mici, cu uneori până la 1-2g în 2 linguri 2 .

Un alt motiv pentru a mânca unt de arahide pe ceto este „deoarece o porție de 2 linguri conține 16g de grăsime”, spune Paulina Novak de la Authority Dental. Grăsimea este principala macro-dietă keto și ar trebui să mănânci aproximativ 100-200g pe zi. Cu toate acestea, cantitatea exactă depinde de necesarul de calorii. Untul de arahide vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice pentru acest macro important.

Untul de arahide este o opțiune fantastică de gustare dietetică keto.

Dar untul de arahide este bun pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Când căutați dacă un aliment bifează toate cutiile de ceto potrivite, accentul dvs. principal ar trebui să fie pe numărul de carbohidrați, dar și pe procentul de grăsime. În mod ideal, o porție de alimente compatibile cu ceto-urile ar trebui să conțină mai puțin de 5g și nu mai mult de 10g de carbohidrați net *. De asemenea, ar trebui să ofere o anumită cantitate de grăsime. Dar aceasta este doar o estimare aproximativă. Atâta timp cât un aliment se potrivește cu limita de 20-50g de carbohidrați pe zi, este ok pe keto.

Există, desigur, alți nutrienți necesari pentru a rămâne sănătoși pe o dietă ceto, iar untul de arahide este o sursă bună de câteva dintre cele cheie.

De exemplu, este o sursă bună de proteine, cu 2 linguri de 8g. Calitatea proteinei sale este, de asemenea, impresionantă. Untul de arahide este o leguminoasă botanică, dar o nucă culinară. Proteinele din leguminoase sunt una dintre cele mai bune pentru nutriția umană, în funcție de Scorul de aminoacizi corectat pentru digestibilitatea proteinelor (PDCAAS), care susține că proteina din leguminoasă este echivalentă din punct de vedere nutrițional cu carnea și ouăle 3 .

Unități nutritive despre untul de arahide (2 lingurițe - 32g)
Calorii: 188
Grăsime: 16g
Proteine: 8g
Fără carbohidrați: 4g
Fibră: 2g

O porție tipică vă va oferi, de asemenea, 2g sau 8% din valoarea zilnică pentru fibre, un alt nutrient important. Fibra este un carbohidrat de nedigerat de care aveți nevoie pentru mișcările intestinului, sănătatea generală a intestinului, sănătatea metabolică, imunitatea și pentru a vă ajuta să vă simțiți plin 4 .

Când vine vorba de vitamine și minerale, untul de arahide este cel mai ridicat în vitamina E, niacină, magneziu, fosfor și mangan.

* Glucidele nete sunt carbohidrații digerabili dintr-un aliment. Puteți calcula carbohidrații neti scăzând grame de fibre din grame de carbohidrați totali.

Care unt de arahide este cel mai scăzut în carbohidrați?

Există multe tipuri diferite de unt de arahide, unele mai bune pentru ceto decât altele. Cel mai prietenos unt de arahide cu ceto va fi fără zahăr sau natural. Cu toate acestea, nu trebuie să evitați cu adevărat unturile de arahide cu zahăr în ele.

Conform legii, tot untul de arahide din SUA trebuie să fie preparat cu cel puțin 90% alune. Asta lasă puțin spațiu pentru zahăr. Și când aceste tartine sunt făcute cu altceva decât cu arahide, încăperea suplimentară este umplută cu carbohidrați din alune. Aceasta înseamnă că unturile naturale și obișnuite de arahide vor avea un număr net similar de carbohidrați de 4-5g în 2 linguri.

Deci, pentru ce marcă de unt de arahide ar trebui să mergeți depinde apoi de preferințele personale. Dar dacă sunteți un ceto-hard, atunci o variantă fără zahăr este calea de urmat.

Deci, ce marcă de unt de arahide este cea mai bună pentru ceto? Iată câteva opțiuni minunate, care au cel mai mic conținut de carbohidrați.

Care sunt unele alternative de unt de arahide pentru Keto?

Dacă nu vă place untul de arahide sau dumneavoastră sau cei dragi sunteți alergici la acesta, există alternative. Cel mai bun înlocuitor pentru untul de arahide este alți unturi de nuci.

Orice unt de nuci este potrivit pentru ceto. Untul de migdale, caju sau nuci sunt la fel de buni ca untul de arahide ”.

explică Paulina. Există și alte câteva opțiuni, în afară de unturile de nuci.

Tahini este o alternativă la untul de arahide pe ceto.

Dacă doriți să căutați ceva sărac în carbohidrați, totuși similar cu untul de arahide în gust și textură. Sau unul pe care îl puteți folosi pentru a înlocui untul de arahide pentru rețetele keto. Iată câteva exemple pe care să le luați în considerare.

Așadar, să urmezi o dietă keto nu înseamnă că trebuie să renunți la untul de arahide la urma urmei. Asigurați-vă că cantitatea pe care o consumați se potrivește macrocomenzilor zilnice. O modalitate prin care ați putea face acest lucru este cu aplicațiile de dietă sau cu un jurnal alimentar. Dacă vă îngrijorează adăugarea de zaharuri, unturile naturale de arahide vă sunt prietene. Și dacă nu doriți sau nu puteți mânca unt de arahide, atunci unturile făcute cu nuci, semințe și chiar soia pot funcționa ca înlocuitori în rețetele keto de unt de arahide.