este

Tastați „Este sacadat sănătos” în Google și s-ar putea să fiți copleșiți de cantitatea de informații oferite - unii oameni spun că saculetul de vită este bogat în grăsimi, aditivi și sare, clasificându-l drept junk food, în timp ce alții susțin că este o gustare bogată în proteine. care pot forma o mare parte a unei diete sănătoase. Orice ai auzit despre sacadat în trecut, suntem aici pentru a risipi câteva mituri și pentru a-ți spune adevărul, așa că ascultă (și pune jos pachetul acela de sacadat în timp ce suntem la el!)

Ce este sacadat?

Cei mai mulți dintre noi am întâlnit carne de vită sacadată la un moment dat sau altul - fâșii de carne slabe, uscate la aer, cu o textură masticabilă. De obicei, se adaugă sare cărnii pentru a o conserva și vindeca. Cele mai sacadate pot fi găsite în culoarul de gustări de la supermarketul local, iar unele magazine de produse naturiste pot depozita soiuri mai sănătoase, cu niveluri reduse de sodiu și mai puțini aditivi.

Mituri sacadate

Există o mulțime de mituri în jurul valorii de sacadate - abia recent a devenit o gustare mai populară aici în Marea Britanie, deși există în Australia și SUA de mult mai mult timp. Dar care este adevărul? Desființăm unele dintre aceste mituri sacadate.

"Jerky este junk food"

În timp ce veți găsi carne de vită sacadată pe culoarul gustării, de obicei alături de nuci, asta nu înseamnă că este vorba despre mâncare nedorită. Sigur, este adevărat că unele mărci sunt încărcate cu sare și chiar au adăugat MSG, dar nu toate sacadatele sunt create egal! De fapt, sacadatul de vită are un conținut ridicat de proteine ​​- la urma urmei, este doar carne de vită uscată la aer - ceea ce îl face o gustare excelentă după antrenament și o opțiune mai sănătoasă decât o bară de ciocolată sau o pungă de chipsuri.

„Jerky te va îngrașa”

Nu asculta pe nimeni care îți spune asta. O cantitate suficientă de alimente vă va îngrașa, dacă este consumată în exces. Includerea sacului de vită ca o gustare sănătoasă ocazională nu vă va face să vă îngrămădiți pe kilograme. Știați că sacadatul nu vă ridică nivelul de insulină, hormonul care vă semnalează corpul pentru a stoca grăsimea. Deci, chiar dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de calorii, încercând să slăbiți, sacadatul face totuși o gustare sănătoasă între mese.

„Saculetul de vită este ambalat cu sare”

Este adevărat, unele soiuri sunt încărcate cu sare și aditivi. Căutați sacadat care conține ingrediente naturale și este mai scăzut în sodiu. A mânca prea multă sare este o veste proastă pentru inima ta!

Ce marcă de sacadat este cea mai bună?

Cu atâtea mărci diferite de unde alege, cum găsiți cea mai sănătoasă opțiune? Ne uităm la câteva dintre cele mai bune alegeri dacă doriți o gustare sănătoasă, plină de proteine, pentru a vă alimenta antrenamentul sau pentru a vă menține mulțumiți până la următoarea masă.

Wild West Jerky

Disponibil într-o mare varietate de arome, ne place Wild West Jerky, în special varietatea lor naturală de vită, care conține 3% grăsimi, până la 50% proteine ​​și doar 64 de calorii pe 25g porție. Este mai puțin grasă decât chipsurile, ciocolata, alunele sau o bară de cereale Nutrigrain! Luați câteva aici.

Jerky Company

Cea mai populară marcă sacadată din Marea Britanie oferă mâncăruri de vită într-o gamă largă de arome, de la Peri Peri la usturoi până la Usturoiul minunat - iubim sacadatele lor orientale. Toate sacadele lor se fac folosind carne de vită britanică, cu 220g carne de vită la 100g sacadată. Conservate natural folosind sare, coriandru, ardei iute, usturoi, oțet, piper, nucșoară, cuișoare și azotat de sodiu, gama lor cea mai bună este, de asemenea, fără conservanți, gluten și zahăr. 100g din sacadele lor conțin 280,6 cal și doar 3,43 g de grăsime (1,56 g de grăsimi saturate). Luați o parte din sacadele lor pe site-ul lor aici.

Sănătate pentru bărbați Vită Jerky

Men's Health All-Natural Beef Jerky este disponibil la Tesco și are un conținut scăzut de grăsimi saturate, cu mai puțină sare decât majoritatea soiurilor de sacadat. O puteți ridica online aici. Cu 279 de calorii la 100g, 50,6g de proteine ​​și 3,5g de grăsimi, aceasta este o opțiune sănătoasă dacă sunteți în căutarea unei gustări bogate în proteine.

Deci, este sănătos sacadat?

Jerky fabricat din carne de vită hrănită cu iarbă conține aceiași acizi grași omega-3 găsiți în peștii grași, care vă pot ajuta să vă păstrați creierul sănătos. Saccul natural de carne de vită este, de asemenea, plin de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi saturate și nu conține atât de mult sodiu cât unele soiuri mai puțin naturale. Bineînțeles, totul cu măsură, așa că, dacă gustați în mod regulat carne de vită sacadată, vă recomandăm să vă uitați la cantitatea de grăsimi saturate pe care o consumați pe parcursul zilei - prea multă carne roșie poate fi o veste proastă. Rețineți că sacadele aromate pot conține MSG și alți aditivi, așa că verificați întotdeauna eticheta.

Scutecul de vită este o sursă excelentă de fier și zinc, care poate ajuta la creșterea sistemului imunitar (1) - o porție tipică de scutec de vită conține 1,54 mg de fier (aportul zilnic recomandat pentru bărbați este de 8 mg, iar pentru femei este de 18 mg) și 2,3 mg de zinc (aportul zilnic recomandat este de 11 mg pentru bărbați și 8 mg pentru femei). Anemia cu deficit de fier este frecventă în rândul femeilor aflate la vârsta fertilă, așa că, dacă vă luptați să obțineți suficient fier în dieta dvs., gustarea cu carne de vită poate să vă ajute.

Ca parte a unei diete sănătoase, bine echilibrate, cu o mulțime de fructe și legume proaspete, sacadatul este o gustare relativ sănătoasă și este cu siguranță o opțiune mai bună decât chipsurile, ciocolata sau nucile sărate. Cu condiția să optați pentru soiuri naturale cu sodiu redus și niveluri mai scăzute de grăsimi saturate, sacadatul este o gustare bogată în proteine, care devine din ce în ce mai populară în Marea Britanie.