Mulți oameni cu Boli Inflamatorii Intestinale (IBD) raportează că simptomele lor se înrăutățesc după consumul de produse lactate. Cu toate acestea, cercetările despre alimente și IBD sunt controversate. O nouă meta-analiză a investigat prevalența maldigestiei lactozei în IBD.
Mulți oameni cu boala Crohn (CD) sau colită ulcerativă (UC) evită lactatele din teama că va provoca simptome incomode, cum ar fi excesul de gaze, crampe abdominale și diaree. Cu toate acestea, nu fiecare persoană cu CD sau UC este de fapt mai mică sau mai puțin intolerantă la lactoză, astfel încât evitarea tuturor produselor lactate s-ar putea să nu fie o opțiune bună. Ar putea fi chiar contraproductiv, deoarece lactatele sunt o sursă excelentă de calciu. Acesta este un nutrient deosebit de important pentru persoanele cu boala Crohn, deoarece anumite tratamente medicamentoase și malabsorbția pot provoca un deficit de calciu. Această revizuire a literaturii a fost efectuată pentru a extrage date despre prevalența maldigestiei lactozei în IBD.
Restricțiile lactate pot afecta negativ rezultatul bolii
Dintre 1022 de articole evaluate, 17 au fost incluse în meta-analiză. Maldigestia lactozei în bolile inflamatorii intestinale pare să fie determinată de etnie în majoritatea cazurilor de UC și DC. Simptomele de intoleranță depind de mai mulți parametri în afară de maldigestia lactozei. Studiul indică, de asemenea, că alimentele lactate pot proteja împotriva IBD. Consecințele nutriționale ale restricțiilor lactate pot, prin urmare, afecta negativ complicațiile osoase și colonice. Chiar dacă cineva cu IBD este intolerant la lactoză, este de asemenea posibil să consumați în siguranță anumite produse lactate care conțin foarte puțină lactoză sau o pot digera. Acestea includ produse lactate fermentate, cum ar fi iaurtul.
Autorii concluzionează că este necesară o muncă suplimentară pentru a evalua rolul alimentelor lactate în IBD, precum și cu privire la metodele de evitare a restricționării acestora.
- Lapte fermentat și iaurt - Lapte și produse lactate în nutriția umană - Biblioteca online Wiley
- Produsele lactate și cancerul ovarian dovezile - Iaurtul în nutriție
- Consumul de iaurt vă poate ajuta să vă protejați ficatul Iaurt în nutriție
- Lactat; Fără cereale) Prune prăjite cu miere; Vanilie Cheesecakes Nutrition in the Kitch
- Eficacitatea și siguranța produselor nutritive terapeutice pentru nutriția terapeutică la domiciliu pentru