mănâncă

Întreabă-l pe prietenul tău sănătos despre rutina ei de dimineață și vei auzi ceva despre apa de lămâie. Se spune că băutura de curățare ajută digestia, crește imunitatea și curăță pielea. Unii spun chiar că apa de lămâie acționează ca un tampon în organism, echilibrând nivelurile de pH care ar putea duce la boli dacă ar fi lăsată în afara bătăii. Dar sunt pretinse acele revendicări? Am apelat la un nutriționist pentru a ne oferi adevărata afacere cu privire la ceea ce poate (și nu) poate face apa de lămâie pentru sănătatea dvs. pentru a ajunge la fundul în cazul în care apa de lămâie este sau nu sănătoasă.

Ce face sănătoasă apa de lămâie?

La fel ca H2O-ul vechi bun, apa de lămâie este hidratantă și fără zaharuri adăugate și ingrediente necunoscute pe care le-ați putea găsi în alte băuturi pre-aromate. Hidratarea este critică pentru nenumărate funcții ale corpului.

„Corpul este de aproximativ 50-60% apă, deci are nevoie de apă pentru a funcționa la maxim”, spune Jennifer Maeng, RD, cofondator al cabinetului privat Chelsea Nutrition din New York City. "Când devenim deshidratați, toate organele noastre trebuie să lucreze mult mai mult pentru a-și putea face treaba."

Aportul adecvat de lichide ajută, de asemenea, la eliminarea toxinelor din corpul nostru prin urină și fecale și poate fi chiar benefic pentru cei predispuși la pietre la rinichi, spune Maeng. S-a demonstrat că citratul din lămâie previne formarea cristalelor minerale care se pot dezvolta în pietre la rinichi.

Deși mulți oameni jură că vor bea apă de lămâie la prima oră dimineața, nu există niciun beneficiu suplimentar pentru a sorbi băutura imediat ce alarma se va declanșa. Acestea fiind spuse, hidratarea devreme este importantă (mai multe despre aceasta mai jos), iar flavonoidele citrice din lămâie ajută digestia și reduc oboseala, astfel încât să beți apă de lămâie dimineața vă poate ajuta să vă începeți ziua cu putere.

LEGATE DE: Este sănătoasă apa de cocos?

Deci, apa cu lămâie este mai sănătoasă decât apa simplă?

Nu neaparat. „Cele mai multe beneficii pe care le au oamenii de la consumul de apă cu lămâie sunt, probabil, din creșterea consumului de apă”, spune Maeng. "Mulți dintre noi nu bem suficientă apă pentru a rămâne hidratat, așa că amintirea noastră de a bea 12-16 uncii de apă înainte de începerea unei zile aglomerate ne poate ajuta să ne menținem mai bine hidrați decât în ​​mod normal." Indiferent dacă acea apă conține suc de lămâie sau nu vă va face sau vă va rupe sănătatea.

Oamenii spun că apa cu lămâie are un efect alcalinizant asupra corpului. Este adevărat?

Din nou, nu chiar. Deși este adevărat că o cantitate mică de suc de lămâie poate deveni alcalină atunci când este combinată cu apă, nu va face mare diferență atunci când vine vorba de sănătatea ta. „Pur și simplu, nu există apă sau alimente care să poată schimba substanțial pH-ul sângelui tău”, spune Maeng. Corpul are mecanisme pentru a-și menține nivelurile de pH într-un interval îngust (de la aproximativ 7.35-7.45). Fără aceste mecanisme, am fi morți - nu vom căuta o băutură cu citrice.

Înainte de a renunța la consumul de alimente alcaline, știți acest lucru: „Există alte beneficii mari pentru sănătate asociate cu urmarea unei diete pe bază de plante, care este foarte alcalină”, spune Maeng. Sănătatea oaselor îmbunătățită, riscul redus de hipertensiune și accident vascular cerebral și o memorie mai bună sunt doar câteva dintre beneficiile consumului unei diete bogate în fructe și legume.

Dar frigul vs. apă caldă de lămâie? Este unul mai sănătos decât celălalt?

„Apa caldă are un efect vasodilatator, ceea ce înseamnă că poate stimula fluxul sanguin și poate ajuta la digestie”, spune Maeng. „De asemenea, ajută la emulsionarea grăsimilor pe care le consumăm în mese, astfel încât acestea să fie digerate mai ușor”. S-a demonstrat că apa răcită menține temperatura corpului mai scăzută, ceea ce poate ajuta la prevenirea oboselii în timpul sesiunilor de exerciții energice. Concluzia: ambele opțiuni oferă beneficii. Beți pe oricare dintre ele preferați. Bea până la fund!