19 septembrie 2018

subliniat

Serial scris de Laura Mierzwa, expert RHN & Culinary Nutrition

În ultima mea postare de blog, partea a doua a seriei Stress Gut, ați aflat despre o clientă Vanessa care începea o dietă cu FODMAP scăzută.

A avut dificultăți în a-și înfășura capul, eliminând din dietă alimente sănătoase, cum ar fi avocado, conopidă, ceapă și usturoi. În orice altă dietă, aceste alimente sunt întotdeauna recunoscute ca fiind excelente pentru intestin. Dar, deoarece pot provoca fermentarea în intestinul subțire, nu sunt întotdeauna potrivite pentru toată lumea.

Când recomand dietele specifice pentru clienții cu gaze, balonare, constipație sau diaree, întotdeauna înțeleg bine că aceste diete nu sunt menite să fie pentru totdeauna. Mai degrabă, acestea sunt instrumente care trebuie utilizate pentru a afla orice alimente care pot declanșa probleme.

Cu orice dietă în stil de eliminare, alimentele sunt îndepărtate începând cu 30 de zile, oferind în același timp organismului cât mai mult sprijin digestiv posibil. După 30 de zile, reevaluăm și vedem dacă s-au îmbunătățit simptomele

În cazul Vanessei, a simțit ușurarea balonării după 30 de zile, dar era încă ușor constipată. Am crescut cantitatea de fibră FODMAP scăzută și am crescut cantitatea de apă pe care o bea și în decurs de 2 săptămâni avea o mișcare intestinală regulată zilnic.

La urmărirea de 6 săptămâni, a revenit la muncă cu normă întreagă și a văzut îmbunătățiri în fiecare domeniu. Gata cu balonarea, mișcările intestinale regulate și chiar a observat că pielea ei era mai strălucitoare. Energia ei a crescut și stresul a scăzut din exercițiile obișnuite de atenție pe care le-am adăugat în fiecare zi, care au durat doar 10 minute.

Am aprofundat despre reintroducerea alimentelor, care este cea mai importantă parte a oricărui tip de dietă în stil de eliminare. Aici aflați ce alimente ar putea contribui la problemele dvs. Luând-o lent în acest timp și reprezentând simptomele, veți obține cele mai bune rezultate. De cele mai multe ori, de când am eliminat multe dintre principalele alimente care perturbă digestia, oamenii sunt capabili să tolereze mai multe alimente mai bine decât au fost anterior și, desigur, unii rămân pe lista fără perioade mai lungi de timp.

În timpul reintroducerii Vanesei, principalele alimente pe care le-a observat că au provocat balonare au fost produsele lactate convenționale și cantități mari de usturoi. Amintiți-vă că nu este doar tipul de mâncare, ci poate fi cantitatea în care o consumați.

Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este doar un exemplu din numeroasele protocoale dietetice pe care le implementez în cadrul practicii mele. Nu este potrivit pentru toată lumea și poate provoca mai mult rău decât bine dacă nu este implementat corect.

Urmarea unei diete de vindecare a intestinelor poate fi dificilă. De aceea, am creat Programul Stress Gut, pentru a mă concentra pe efectuarea unor schimbări de durată care vă vor sprijini în atingerea obiectivelor dvs. de sănătate optimă a intestinului.

Aflați mai multe obținând cartea electronică gratuită Optimal Gut Health aici!