copii

În 2019, Academia Regală de Medicină din Belgia a stabilit că creșterea copiilor cu o dietă vegană este „lipsită de etică”. Opinia lor va facilita urmărirea penală a părinților ai căror copii se confruntă cu probleme de sănătate din cauza unei diete vegane stricte. Pot exista multe motive etice și principiale pentru a urma o dietă vegană, dar de fapt ar putea fi lipsit de etică creșterea copiilor vegani.?

Există o mulțime de povești de groază. Anul trecut, doi părinți din Sydney, Australia, au permis copilului lor să devină atât de subnutriți în timp ce urmau o dietă vegană încât oasele i s-au fracturat și i-au căzut dinții. În același an, un tribunal suedez a condamnat părinții vegani ai unei tinere de 18 luni la trei luni de închisoare pentru că aproape i-a cauzat moartea din cauza malnutriției.

În 2017, un bebeluș belgian a murit după ce a fost hrănit cu o dietă de lapte vegetal din „stejar, hrișcă, orez și quinoa”. În 2016, un cuplu de vegani din Italia a pierdut custodia fiului lor de 14 luni după ce bebelușul a fost dus la spital suferind de malnutriție și, tot în Italia, în 2016, o fetiță de doi ani a fost internată pentru deficiențe de vitamine cauzate de dieta vegană a părinților ei.

Experții spun că este posibil să crești copii sănătoși conform unei diete vegane. Cu toate acestea, trebuie să presupună consultarea cu profesioniștii din domeniul medical pentru sfaturi, să fie bine planificat, variat, echilibrat și să se asigure că vitaminele și substanțele nutritive lipsă (cum ar fi B12) sunt administrate prin intermediul suplimentelor.

Ce cred cititorii noștri? Am primit un comentariu trimis de la Nando spunând: „[Mulți oameni] cred că trebuie să mănânce carne, altfel copiii lor vor fi subnutriți sau slabi”. Este corect? A da unui copil o dietă vegană ar însemna că ar putea crește subnutriți?

Pentru a obține un răspuns, am vorbit cu Luisa Crisigiovanni, Secretar general al Altroconsumo, cea mai mare asociație independentă de consumatori din Italia. Ce-ar spune ea?

Pentru o altă perspectivă, am pus același comentariu Isabelle Mulkerrins, cine blog pe nutriție, veganism, sănătate și stil de viață. Cum ar răspunde ea?

De fapt, este posibil (și sănătos!) Pentru copii să mănânce o dietă complet vegană sau cel puțin vegetariană. Și poate fi foarte sănătos pentru ei să crească mâncând o mulțime de fructe, legume, nuci și leguminoase. Ca să nu mai vorbim de beneficiile pentru sănătate ale limitării consumului lor de carne roșie, grăsimi saturate din produsele de origine animală și lactate, precum și, sperăm, cantități minime de alimente procesate cu conținut ridicat de zahăr. Dar o dietă vegană pentru copii necesită și cunoștințe despre nutriție sau întâlnirea cu un dietetician pentru a asigura o nutriție adecvată.

Este greșit să crești copii cu o dietă vegană? Este „lipsit de etică”? Sau, cu o planificare atentă și sfaturi medicale profesionale, este o opțiune perfect viabilă? Spuneți-ne părerile și comentariile dvs. în formularul de mai jos și le vom transmite factorilor de decizie politici și experților pentru reacțiile lor!

CREDITE DE IMAGINE: BigStock - (c) julianeroznak