Medicina alternativă complementară (CAM) tratează mai multe boli cu diete restrânse pentru a modifica chimia creierului. G.A.R.D. diet sau Glutamate-Aspartate Restricted Diet este o dietă de eliminare dezvoltată pentru a trata epilepsia care identifică alimentele și ingredientele de evitat. Elementele de evitat sunt glutenul, soia, porumbul, glutamatul, MSG, cazeina, aspartamul și uleiurile hidrogenate.

gard

Glutenul se găsește frecvent în grâu și cereale. Caseina este o proteină care se găsește în laptele de vacă și produsele lactate. Sunt bob. Porumbul și toate produsele din porumb precum siropul de porumb și amidonul de porumb trebuie evitate. Multe produse au mai degrabă sirop de porumb decât îndulcitor decât zahăr.

MSG sau glutamatul monosodic este un ingredient alimentar obișnuit în alimentele procesate și în alimentele chinezești. Aspartamul este un produs chimic înlocuitor al zahărului cunoscut sub numele de Nutrasweet. Această dietă restricționează glutamatul și aspartatul. Sunt aminoacizi neesențiali care stimulează creierul. Sunt compușii părinți ai MSG și aspartamului. Aspartamul este o neurotoxină bine cunoscută și a fost legat de cancerul cerebral în Italia.

Glutamatul și aspartatul pot provoca convulsii și pot declanșa boli neurodegenerative la unii oameni. G.A.R.D. dieta elimină glutenul, lactatele, soia și porumbul, ceea ce permite vindecarea intestinului. Aceste alimente pot deteriora vilozitățile intestinale, ducând la boala celiacă sau intoleranță alimentară.

Mulți pacienți consideră că această dietă oprește sau reduce crizele la persoanele cu epilepsie a lobului temporal mesial. De asemenea, poate proteja creierul de boli care atacă sau micșorează zona hipocampului creierului. Pacienții cu Alzheimer sau pacienții cu convulsii nedefinite pot beneficia de această dietă. Trebuie să fie o schimbare permanentă a alimentației pentru a preveni convulsiile viitoare. Convulsiile se pot opri sau îmbunătăți în câteva săptămâni.

Această dietă nu restricționează consumul de carbohidrați. Permite consumul de alimente glicemice și bogate în carbohidrați. Abțineți-vă de la toate alimentele rafinate. Păstrați această dietă organică pentru cele mai bune rezultate.

Despre autor
Dr. Rebecca Stone a obținut un MBA în Finanțe la Universitatea St. Thomas în Houston, o diplomă de masterat la Texas Health and Science University din Austin, BBA de la Universitatea Texas din Austin și o diplomă medicală străină în Medicină alternativă. Scrierea ei medicală include peste trei sute de articole în domeniul medicinei și medicinei alternative.