dorado

  • Porții pe rețetă: 8
  • Suma pe servire
  • Calorii: 320,8
  • Grăsime totală: 24,0 g
  • Colesterol: 74,4 mg
  • Sodiu: 450,3 mg
  • Total carbohidrați: 6,1 g
  • Fibre alimentare: 0,7 g
  • Proteine: 18,6 g

Introducere

Ingrediente

    1 kg de carne de vită măcinată
    1/2 ceașcă de ceapă
    1/2 cană smântână
    1/2 cană brânză de vaci
    1/2 sticla de sos de chile rosu
    1/2 pungă tortilla chips
    2 căni de brânză mexicană mărunțită

Opțional:
1 pachet de condimente taco
3/4 cani de apa

De obicei, am doar suficient pentru a face câte un strat din fiecare, dar mi-a rămas o mulțime de sos de brânză. Dacă sunteți atât de înclinați, utilizați 2 kg de carne de vită măcinată pentru a face 2 straturi de carne, dar păstrați restul de ingrediente la fel.

Directii

Carne de vită maro în tigaie; scurgere. Adăugați ceapă și condimente opționale pentru taco și apă. Pus deoparte.

Se amestecă smântână, brânză de vaci și sos de chile roșu împreună până se omogenizează. În vasul de 9x13, zdrobiți un strat de chipsuri de tortilla pentru a acoperi fundul. Luați amestecul de carne și acoperiți deasupra chipsurilor. Adăugați jumătate de brânză și amestec de sos de chili deasupra cărnii. Adăugați un strat de brânză, apoi un strat de chipsuri și continuați straturile până când vasul este plin.

Preîncălziți cuptorul la 350. Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și gătiți-l 30 de minute. Scoateți folia de aluminiu și gătiți încă 30 de minute, sau până când brânza este topită și cu bule. Bucurați-vă!