Aleksey Savinkov 1 *, Alena Lapteva 1, Alexander Meshcheryakov 1, Marina Semenenko 2 și Elena Kuzminova 2

eficacitatea

1 Universitatea agrară de stat Samara, 446442 Kinel, regiunea Samara, Rusia
2 Centrul de cercetare Krasnodar pentru zootehnie și medicină veterinară, 350055 Krasnodar, Rusia

Conform datelor Laboratorului veterinar Samara, în serul bovinelor la 40,7% din probele studiate, indicatorii de calciu au valori scăzute în timp ce cresc nivelul de fosfor anorganic cu 18,2%, ceea ce indică o prevalență semnificativă și o formă severă de osteodistrofie nutrițională în animale din fermele examinate. Utilizarea terapeutică a unui aditiv proteină-mineral pe bază de drojdie autolizat, bentonită furajeră, fosfat mono-calcic și cretă în complexul general de măsuri terapeutice pentru osteodistrofia alimentară a vacilor care alăptează stimulează metabolismul mineral, normalizând raportul calciu-fosfor și are un rezultat pozitiv. efect asupra productivității laptelui, crescând randamentul laptelui cu 41,9%. Preparatul ajută la stimularea hemoand eritropoiezei și are un efect antitoxic asupra ficatului. Utilizarea aditivului permite creșterea eficienței economice a productivității laptelui în timpul osteodistrofiei alimentare a vacilor cu 11,2%.


Acesta este un articol cu ​​acces liber distribuit în conformitate cu condițiile Creative Commons Attribution License 4.0, care permite utilizarea, distribuția și reproducerea fără restricții în orice mediu, cu condiția ca lucrarea originală să fie citată în mod corespunzător.

1. Introducere

Toate cele mai importante procese fizice și chimice din organism apar cu participarea elementelor minerale. La înfometarea minerală deplină, în ciuda aportului de nutrienți și apă din corp, există o pierdere a poftei de mâncare, emaciație și moarte. Lipsa unor componente minerale duce la întârzierea creșterii și dezvoltării animalelor tinere, reducerea productivității și apariția diferitelor boli (rahitism, osteodistrofie etc.) [1, 2]. În același timp, această problemă nu provoacă confuzie în rândul profesioniștilor practicanți, deoarece nu creează situații de urgență pentru bunăstarea veterinară în fermele de creștere a animalelor [3].

Patologia metabolismului mineral se reflectă în toate sferele activității vitale a organismului. La rahitism și osteodistrofie se pot dezvolta tulburări ale sistemului nervos, muscular, respirator, cardiovascular și digestiv. Astfel de boli sunt adesea complicate de anemie, scăderea factorilor de rezistență naturali și specifici, epuizare, care reduce semnificativ rezistența organismului la boli infecțioase și contribuie la apariția unor cazuri masive de bronhopneumonie, gastroenterită la animale tinere și patologie ginecologică la animalele adulte [4]. ].

Calciul este unul dintre elementele principale care determină calitatea metabolismului mineral. Calciul formează țesut osos, menține tonusul muscular, previne dezvoltarea prematură a osteodistrofiei și osteomalaciei, contribuie la formarea corespunzătoare a sistemului musculo-scheletal [5, 6]. Reducerea nivelului de calciu din sânge, în plus față de încălcarea metabolismului mineral, duce la afectarea funcției neutrofilelor, riscul crescut de cetoză subclinică, metrită și endometrită subclinică, deplasarea abomasului, scăderea productivității laptelui și scăderea șanselor de sarcină la vacile primipare [7-11]. Alăptarea timpurie la vaci se caracterizează prin modificări intense ale metabolismului osos. În această perioadă, vacile prezintă resorbție osoasă crescută și pierderi de calciu prin producția de lapte [12].

Absența semnelor clinice și lipsa instrumentelor de diagnostic în stadiul incipient al tulburărilor metabolice ale calciului fac din prevenție singura metodă alternativă de măsuri terapeutice [13, 14]. Utilizarea rezonabilă a suplimentelor de calciu în perioada de începere a lactației are un efect pozitiv în orice caz. La vacile sănătoase, nivelul de calciu din sânge nu se modifică, dar există o creștere a productivității laptelui. La vacile cu niveluri inițial reduse de calciu total din sânge, acesta crește și îmbunătățește starea generală [15, 16].

În complexul general de măsuri terapeutice și profilactice ale tulburărilor metabolismului mineral, utilizarea formelor active de vitamina D este esențială. În același timp, o dietă combinată cu componente acide cu calcidiol oferă cel mai bun efect în metabolismul calciului și astfel îmbunătățește metabolismul energetic și eficiența în timpul alăptării (D3) [17].

În prezent, preparatele care conțin substanțe proteice și biologic active, cum ar fi drojdia, merită o atenție specială. Acestea se caracterizează printr-o rată de creștere ridicată și prin rezistență la microflora străină. De asemenea, sunt capabili să asimileze multe surse de hrană și pot fi ușor separate de fluidul de cultură [18].

Implementarea în dieta a sorbanților naturali are un efect pozitiv asupra parametrilor biochimici ai sângelui animalelor. Enterosorbanții au o activitate adsorbantă ridicată și un efect de detoxifiere. Normalizează microbiocenoza intestinului gros, se leagă în intestin și elimină bacteriile patogene din organism, promovează eliminarea produselor toxice, au un efect benefic asupra proceselor de digestie și absorbție și normalizare a peristaltismului intestinal la animale [19, 20 ]. Argilele bentonitice (montmorillonite) aparțin grupului de minerale argiloase cu proprietăți atât ale unui aditiv mineral, cât și ale unui sorbent mineral [4].

Experiența practică arată că soluția unei probleme complexe constă în utilizarea diverselor mijloace și metode. Tratamentul și prevenirea osteodistrofiei vacilor care alăptează necesită utilizarea unui sistem de măsuri, inclusiv o combinație de suplimente, ale căror componente ar afecta diverse mecanisme cheie de dezvoltare a bolii.

Scopul cercetării este îmbunătățirea măsurilor terapeutice și preventive la osteodistrofia alimentară a vacilor care alăptează.

Pentru a atinge acest scop, au fost definite următoarele sarcini:

să studieze prevalența și cauzele tulburărilor metabolismului calciului-fosforului în fermele zootehnice din regiunea Samara;

pentru a studia eficiența terapeutică a complexului mineral-proteic în osteodistrofia alimentară la vacile care alăptează.

2. Materiale și metode

Un experiment de producție în testarea preparatului mineral-proteic a fost efectuat la ferma OJSC Samarskoe, districtul Kinel, regiunea Samara, pe vaci care alăptează cu diagnostice confirmate de laborator: anemie alimentară și osteodistrofie alimentară. Experimentul a fost realizat de la începutul lunii februarie până la începutul lunii aprilie. Anterior, în laboratorul veterinar regional, o analiză statistică a datelor privind biochimia sângelui de bovine în fermele din regiunea Samara a fost făcută timp de 3 ani (din 2013 până în 2015).

Eficacitatea terapeutică a preparatului a fost evaluată la animalele cu boli. Selecția a fost efectuată pe principiul perechilor analogice.

Animalele, vaccinate în timp util și tratate împotriva bolilor invazive, au fost selectate pentru cercetare. Animalele experimentale au fost supuse cercetării clinice generale. Animalele au fost evaluate în funcție de starea generală, grăsimea, starea articulațiilor, acoperirea părului, procesele transversale ale vertebrelor lombare, vertebrelor caudale, coastelor. Sănătatea animalelor a fost monitorizată pe parcursul întregului experiment.

În experimentul privind studiul eficienței terapeutice, două grupuri de vaci alb-negru, câte 20 de animale, au fost implicate în timpul alăptării (sângele și laptele pentru studiu au fost luate de la 10 animale), iar experimentul a fost realizat pentru 60 de zile. Primul grup a fost folosit ca control. Animalele din acest grup au primit 100 g de fosfat de calciu pe cap pe zi ca aditiv mineral. Al doilea grup experimental a primit un aditiv proteină-mineral. Preparatul a fost utilizat dimineața și seara hrănindu-se la o rată de 1 g/kg greutate corporală a animalului pe zi. Pe parcursul întregului experiment, vitaminizarea animalelor din ambele grupuri a fost efectuată cu preparatul complex de vitamine tetramag care conține vitaminele liposolubile A, D, E, F. Preparatul a fost administrat intramuscular folosind metoda „vitamin push” în doză de 10 ml o dată la 10 zile.

Pentru a studia efectul preparatului în dinamica de la începutul experimentului, s-a prelevat sânge de la animale din fiecare grup în 20, 40 și 60 de zile de cercetare. Prelevarea de sânge a fost efectuată din vena jugulară, au fost prelevate două probe de sânge de la fiecare animal. Volumul primei probe a fost de 10 ml și a fost utilizat pentru obținerea serului. A doua probă a fost stabilizată cu anticoagulant pentru heparină, volumul său a fost de cel puțin 2 ml. Prelevarea de lapte a fost efectuată în conformitate cu actualul GOST privind metodele de cercetare microbiologică.

Lucrările de cercetare au fost efectuate folosind următoarele metode:

Metoda hematologică - numărul de leucocite și eritrocite, conținutul de hemoglobină, valoarea hematocritului și indicii eritrocitelor au fost determinate folosind un analizor hematologic veterinar Mindray BC-2800 Vet (contor cantitativ al celulelor sanguine cu diferențiere leucocitară). VSH a fost determinată de metoda lui Panchenkov. Calculul formulei leucocitelor a fost efectuat printr-o metodă microscopică conform metodelor standard, frotiurile de sânge au fost colorate în conformitate cu Papenheim.

Metoda biochimică - concentrația de calciu total, fosfor anorganic, proteine ​​totale, uree, creatinină, glucoză, enzime transaminazice (alanină aminotransferază, aspartat aminotransferază) au fost determinate pe un analizor biochimic automat (PRC) Mindray BS-380 folosind kituri comerciale.

Fracțiuni proteice - conținutul de albumină, alfa-globuline, beta-globuline și gamma-globuline au fost determinate în serul sanguin folosind metoda turbidimetrică [21] pe spectrofotometrul Fluorat-02 ABLF-T. În funcție de gradul de turbiditate al soluțiilor care urmează să fie instalate prin colorimetru fotoelectric, am evaluat concentrația de proteine ​​din proba de testare.

Productivitatea laptelui a fost evaluată prin rezultatele mulsului de control efectuat la fermă o dată pe lună. Indicatorii calitativi ai laptelui - grăsimi, proteine, lactoză, solide și uree - au fost analizați pe un analizor automat de lapte Milkoscan Minor (Foss, Danemarca).

Prelucrarea statistică a datelor obținute a fost efectuată prin metoda statisticilor de variație standard folosind criteriul fiabilității Student [22] pe un computer utilizând Microsoft Office Excel 2010.

3. Rezultate

Unul dintre principalele motive ale acestei patologii este încălcarea procesului tehnologic: utilizarea hranei de calitate slabă, hrănirea insuficientă și/sau inadecvată și lipsa suplimentelor minerale și proteice, lipsa exercițiului fizic. Sezonul anului este, de asemenea, important. Manifestările clinice ale osteodistrofiei în cele mai multe cazuri sunt înregistrate în perioada de iarnă-primăvară a anului, care este asociată cu un deficit de lumină solară. Acest lucru previne sinteza naturală a vitaminei D în organism. Utilizarea sistematică a alimentelor acide conservate contribuie la metabolizare, ceea ce duce la acidoză și la creșterea demineralizării osoase. Importanța deosebită o are statutul fiziologic al animalului. În timpul alăptării, vaca pierde o cantitate mare de substanțe minerale pentru producerea laptelui și dezvoltarea fetală.

Tratamentul osteodistrofiei trebuie abordat în mod cuprinzător, deoarece această boală în primele etape nu are semne pronunțate, dar afectează toate sistemele corpului. Reduce imunitatea animalelor, prin care acestea devin vulnerabile la agenții infecțioși. Cheltuielile pentru îngrijire, medicamente cresc, în timp ce productivitatea și venitul total al fermelor scad.

Aditivul complex pentru hrana animalelor constă din următoarele componente: hrană bentonită, cretă pentru hrană, autolizat de drojdie și fosfat monocalcic. Toate componentele preparatului au documentația tehnică și de reglementare adecvată care confirmă posibilitatea utilizării lor pentru animale.

Utilizarea furajelor complex proteine-minerale pentru vacile cu semne de osteodistrofie alimentară în timpul alăptării contribuie la creșterea concentrației de calciu și fosfor în dietă, îmbunătățirea absorbției acestora datorită acțiunii sistemice a argilei bentonitice, datorită calității îmbunătățite a digestiei și absorbția substanțelor minerale și biologic active din rație. Toți factorii de mai sus contribuie la refacerea metabolismului și sporesc calitățile productive ale vacilor care alăptează.

În timpul studiilor inițiale, s-a constatat că animalele prezintă semne clinice de osteodistrofie alimentară, confirmate de anamneză și date de laborator.

Datele preliminare au arătat că animalele din OJSC Samarskoe primesc următoarea rație: Bromus inermis fân - 8 kg, boabe de bere - 20 kg, maltodextrină - 1,5 kg, tărâțe - 2 kg, boabe de porumb zdrobite - 2 kg, boabe de orz zdrobite - 3 kg. Această rație este suficientă pentru componentele nutriționale, proteice și carbohidrați, dar deficitară în componente minerale și vitamine. Dezvoltarea osteodistrofiei este agravată de prezența boabelor de bere în dietă, care are efect de eliminare a laptelui și promovează eliminarea activă a elementelor minerale din organism.

Nu se practică vitaminizarea preventivă în această fermă. Animalele folosesc exerciții pasive pe curtea de mers a complexului de creștere a animalelor timp de câteva ore pe zi.

Examenul clinic a arătat că majoritatea vacilor au avut: înmuiere și tremurături ale proceselor transversale ale vertebrelor lombare; înmuierea și resorbția ultimelor vertebre caudale și a ultimei coaste; lordoză; la un număr de animale se observă membrele anterioare în formă de X pe fundalul unei creșteri a articulațiilor carpiene.

În studiile de laborator asupra sângelui, a existat o scădere a nivelului de calciu total și o creștere a concentrației de fosfor anorganic, ceea ce duce la o scădere semnificativă a raportului fosfor-calciu. A existat, de asemenea, o scădere a hemoglobinei și a hematocritului, care este caracteristică anemiei nutriționale. Tulburările metabolice afectează scăderea productivității laptelui la animale.

Valorile de utilizare curente arată numărul cumulat de vizualizări de articole (vizualizări de articole cu text integral, inclusiv vizualizări HTML, descărcări PDF și ePub, în ​​funcție de datele disponibile) și vizualizări rezumate pe platforma Vision4Press.

Datele corespund utilizării pe placa după 2015. Valorile actuale de utilizare sunt disponibile 48-96 de ore după publicarea online și sunt actualizate zilnic în zilele săptămânii.