Adrienne Stevens

Construi. Modifica. Susține. Sănătatea dumneavoastră

Dansatorii zboară prin aer sfidând gravitația, cad pe podea cu grație la coborâre și nu apar mai rău pentru uzură. Pot părea că nu mănâncă nimic, nu arată fragil, dar sunt puternici. Aceste paradoxuri pot ajuta sau împiedica dansatorii.

Ai fost vreodată într-o astfel de situație?

· Nu v-ați concentrat în timpul combinației rapide de centru și ați căzut, răsucind glezna în acest proces. M-a durut, dar nu știai ce să faci în continuare. Spune-i profesorului? Sufera in tacere? Continuă să te miști și să speri că durerea dispare?

· Tocmai ai dat de repetiții de pe stradă și nu ești încălzit, dar directorul de repetiție vrea ca toată lumea să danseze „complet”? Crezi că s-ar putea să te rănești.

· Prietenii tăi îți oferă băuturi energizante cu conținut ridicat de cofeină pentru a „crește” energia ta. Nu știți exact ce este în acest amestec. Toată lumea urmărește dacă veți accepta sau nu.

· Vrei ca stomacul tău să fie plat și te hotărăști să nu mănânci totul, cu excepția sosului de mere toată ziua.

Ce au în comun aceste scenarii? Oportunități importante de luare a deciziilor care ar putea duce la comportamente nesigure care vă vor expune riscului de vătămare actuală, viitoare sau în curs de desfășurare.

Zilnic oferă o oportunitate de a face alegeri sănătoase care vă pot menține în siguranță sau vă pot pune în pericol sănătatea. De la a purta centura de siguranță la a-ți folosi dinții dentari, la a pune telefonul mobil jos când traversezi strada, acțiunile pe care le faceți astăzi devin obiceiuri care stabilesc scena pentru tiparele în viitor.

Fii în siguranță. GÂNDEȘTE înainte de a acționa.

Informații suplimentare despre siguranța dansatorului:

Adrienne Stevens

Blogger invitat, Dr. Ben Caref. Caref a fost un fost dansator de balet la Baletul Național al Canadei și Baletul Național. A predat balet și a coregrafiat la American Dance Center din Orland Park, IL și Joel Hall Dancers. Dr. Caref este acum partener general și director medical, Medtelligence. Antrenat în fiziologie cardiacă și bio-inginerie, Ben și-a concentrat lucrările științifice anterioare pe identificarea, înțelegerea mecanismelor și tratamentul aritmiilor cardiace.

Dansatorii își folosesc corpul pentru a-și exprima ideile și sentimentele. Situațiile stresante sunt peste tot în viața de zi cu zi normală. Familia și prietenii pot provoca stres, rapoarte în știri, în școli și în studioul de dans. Dansatorii se pot simți stresați încercând să stăpânească pașii în timp ce repetau pentru un program sau când pașii sau fluxul nu se reunesc. Luat împreună, poate fi dificil pentru corp și minte.

Situațiile stresante provoacă tensiune și presiune și pot provoca o trudă emoțională asupra tuturor oamenilor. Stresul este peste tot, și, deși cantitățile mici pot fi benefice, este esențial să știm cum să controlezi stresul astfel încât, în timp, fără nici o eliberare, stresul să nu vă submineze adevăratul potențial.

Corpul are mecanisme pentru a face față stresului. Sistemul endocrin reacționează la stres producând cortizol din glandele suprarenale. Face parte din adaptarea pe fugă sau luptă pe care o avem. Ne ajută să ne confruntăm cu situații acute și poate fi o caracteristică pozitivă, cum ar fi obținerea „psihicului” înainte de spectacol. Deci, un anumit stres poate fi un lucru bun. Dar dacă o situație stresantă devine cronică, prea mult cortizol în fluxul sanguin poate duce la o varietate de rezultate slabe cum ar fi: interferarea cu învățarea și memoria, scăderea funcției imune și a densității osoase, determinând creșterea greutății corporale (și îngreunarea pierderii), hipertensiunea arterială și colesterolul care, în timp, pot contribui la bolile de inimă. Pare departe acum, dar în timp poate duce la depresie și la alte boli mintale. În mod clar, prea mult stres nu este un lucru bun.

Din fericire, există multe modalități de a face față și de a transforma stresul în a lucra pentru dvs. - în loc să vă împotrivă. În primul rând, trebuie recunoașteți că vă confruntați cu stresul. Jumătate din bătălie este înăuntru identificând declanșatorul stresului care cauzează disconfort emoțional (și poate și fizic).

Modalități de a răspunde la stres:

A respira. Fii recunoscător pentru lucrurile pe care le ai în viața ta. Faceți tot ce este necesar pentru a reduce nivelul de stres cronic și vă veți bucura de o viață mai plină și veți fi și un dansator mai bun!

Patricia Potter (2014. Canadian Fundamentals of Nursing (5 ed.). Toronto: Elsevier. Pp. 472–488.

Adrienne Stevens

Nutriție dansatoare
Esti tu?
• Într-adevăr nu știu un exemplu bun de proteine, carbohidrați și grăsimi
• Mergeți pentru perioade lungi de timp fără să mâncați sau săriți în mod deliberat mesele
• Simțiți-vă tremurat și abia dacă aveți forță pentru a ține brațele și picioarele în clasă
• Nu beți mult în timpul zilei
• Credeți că pentru a menține greutatea corporală redusă trebuie să mâncați foarte puțin

Nu esti singur. Este confuz. Este dificil să găsești informații nutriționale destinate dansatorilor.
Dansatorii trebuie să mănânce! Ceea ce mănânci și momentul zilei în care mănânci îți vor afecta nivelul de energie și putere.

De ce ar trebui să mănânce dansatorii? Pentru a-și alimenta corpurile pentru:
• Instruire (cursuri, repetiții, spectacol)
• Perioade de intensitate mare și/sau durată lungă
• Recuperare (post clasă/performanță/accidentare)

Există o modalitate de a vă hrăni pentru a vă susține cerințele de energie, pentru a menține oasele și mușchii puternici și pentru a vă menține greutatea aliniată pentru dans. Este nevoie de planificare.

Nu începeți ziua pe stomacul gol
o Sugestii mai bune: Făină de ovăz cu ½ banane și stafide, ou fiert tare cu pâine prăjită cu mai multe boabe și avocado😊

Consumați mese mici pe tot parcursul zilei, asigurându-vă că includeți proteine ​​și le consumați mai întâi la fiecare masă. Includeți o serie de alimente cu grăsimi sănătoase și carbohidrați
o Obțineți majoritatea nutrienților dvs. din alimente proaspete și neprelucrate
o Nu mai înlocuiți barele de energie/proteine ​​în locul alimentelor
o Împachetați gustări sănătoase: brânză, fructe, edamame, smântână și morcov

Limitați alimentele rapide
o Majoritatea mâncărurilor rapide sunt foarte procesate și ambalate cu grăsimi (proaste) și zahăr
o Consumați alimente în forma lor mai naturală. Dacă nu puteți identifica toate ingredientele de pe etichetă, acestea sunt probabil procesate

Bea apă frecvent pe parcursul zilei. Deshidratarea se poate întâmpla rapid
o Bea mai multă apă. Faceți-vă propriile băuturi adăugând ingrediente naturale precum portocale sau fructe de pădure. Este ușor de făcut! 😊
o Majoritatea băuturilor din cafea de la magazine precum Starbucks sunt gustoase, dar încărcate cu zahăr și calorii
o Limitați băuturile care par sănătoase, dar care sunt împachetate cu surse ascunse de zahăr: suc, băuturi sportive, shake-uri de suc Jamba, lapte plin de grăsimi, sodă, apă de cocos ☹
o Băuturile energizante au multe substanțe chimice și aditivi. Nu risipiți banii!

Sfaturi utile
Păstrați un jurnal de alimente și notați tot ceea ce mâncați și beți timp de 2 săptămâni. Rețineți activitatea dvs. și cum v-ați simțit 😊
• Ascultă-ți corpul: cum reacționează stomacul tău după ce ai mâncat?
• Identificați alimentele care vă pot supăra stomacul
• Acordați-vă modul în care vă simțiți după ce ați mâncat și când vă simțiți energizat sau lent

Exemple de alimente prietenoase pentru dansatoare ambalate cu substanțe nutritive
• Proteine: carne albă de pește, curcan/pui
• Grăsimi: Avocado, nuci (în special migdale, nuci și caju)
• Alimente bogate în carbohidrați: paste integrale, quinoa, ovăz, hrișcă, porumb, orez brun

Referințe:
Poziția Colegiului American de Medicină Sportivă. Nutriție și performanță atletică. Medicină și știință Exerciții sportive. 2009: 709-731.

International Association for Dance Medicine & Science, mai 2016. www.iadms.org.

Challis J, Stevens A. IADMS Dance Nutrition Resource Paper http://bit.ly/2F4eNTz

Adrienne Stevens

Dansatoare Dragoste

Februarie este luna iubirii. Ce înseamnă asta pentru dansatori?

· Să fii recunoscător pentru corpul tău și pentru lucrurile minunate pe care le poate realiza

· Consumați alimente mai bune pentru a vă construi, modifica și susține forța

· Obținerea unui somn mai mare și o calitate mai bună pentru a repara, crește și menține nivelurile de energie ridicate

· Să fii bun nu numai cu tine, ci și cu colegii tăi de clasă

· Oferindu-le părinților și profesorilor respectul pe care îl merită

· Provocarea minții și învățarea a ceva nou NU legat de dans

Atât de des, noi, dansatorii, ne uităm în oglindă și vedem doar defecte. Nu acordăm suficientă credință ceea ce avem și suntem în proces de realizare. Acest tip de gândire negativă creează o buclă de feedback care împiedică creșterea și elimină stima de sine. Lucrați din greu la cerințele fizice ale dansului, dar realizați-vă că este un proces care nu se întâmplă instantaneu. Zâmbește, găsește ceva în ziua ta care să-ți ofere bucurie, judecă mai puțin, felicită-te pentru perseverență, indiferent de recul. Ești minunat. Îmbrățișează-l!

Februarie este, de asemenea, luna sănătății inimii. Recomandările specifice dansatorului includ:

· Renunțați la fumat sau nu începeți!

· Citiți etichetele și optați pentru alternative cu conținut scăzut de zahăr

· Examinați tipul de dans și alte activități fizice pe care le faceți și asigurați-vă că există un echilibru atât de aerobic, cât și de antrenament de forță implicat

Adrienne Stevens

Marți, 31 martie 2015

La începutul acestui an ați lansat o nouă companie numită Performing Health. Ce v-a determinat să faceți acest lucru și ați fost colegii voștri absolvenți ai Juilliardului de ajutor sau de inspirație pe parcurs?

Dintre toți artiștii performanți, dansatorii se confruntă cu cel mai mare risc pentru o alimentație deficitară, tulburări de alimentație, depresie, tulburări dismorfice ale corpului și leziuni care pot fi prevenite, de sfârșit în carieră. Din păcate, majoritatea clinicienilor nu sunt școlari în ceea ce privește caracteristicile care îi separă pe dansatori de pacienții lor „obișnuiți”. Acesta este unul dintre motivele pentru care dansatorii apelează la colegi dansatori, prieteni, profesori de dans și mass-media pentru sfaturi. Atunci când un dansator se confruntă cu boli sau leziuni, acesta merită asistență medicală profesională, oferită de un specialist care înțelege atât rigoarea, cât și estetica stilului de viață al dansatorului. Sperăm că Performing Health poate elimina această diviziune prin educație, consiliere nutrițională și îndrumare pentru sănătate.

Deși planul meu inițial era să lucrez exclusiv cu dansatori pre-profesioniști și cariera timpurie, tinerii sportivi au auzit despre Performing Health și am primit în curând apeluri de la patinatori, luptători și chiar jucători de fotbal. Dansatorii sunt cu siguranță în centrul misiunii noastre, dar suntem bucuroși să ajutăm și alți sportivi.

Încă de la început, colegii mei Juilliard au susținut incredibil. Mulți s-au deschis și au împărtășit experiențe personale despre alimentația dezordonată, imaginea corporală negativă și o serie de alte probleme de sănătate care pur și simplu nu au fost discutate în mod deschis - la Juilliard sau oriunde altundeva - în urmă cu ani, când eram studenți. Jennifer Muller (BS ’67, dans) este unul dintre cei mai buni avocați ai Americii cu privire la necesitatea integrării educației nutriționale în programele de dans. Ea face parte din consiliul consultativ Performing Health și beneficiem foarte mult de expertiza sa.

Din experiența dvs., sănătatea și asistența medicală a dansatorilor sunt tratate diferit în SUA față de modul în care sunt tratate în Europa?

Desigur, comunitatea dansului s-a globalizat cu mult înainte de multe alte sectoare ale societății, astfel încât diferențele dintre Europa și SUA nu sunt atât de puternice pe cât ți-ai putea imagina. Prețurile produselor alimentare diferă de la țară la țară, la fel și disponibilitatea alimentelor preparate. Factorii culturali și legile muncii influențează totul, de la fumat până la negocierile contractuale. Având în vedere volumul mare de cercetări medicale și științifice care au loc în SUA în fiecare an, dansatorii americani ar putea fi puțin mai rapizi să experimenteze și să profite de beneficiile pe care știința le oferă. Aici, la New York, suntem adoptatorii timpurii!

Cum este o zi tipică pentru dvs. și care sunt planurile dvs. de vară?

Sunt atât de norocoasă că fac ceea ce îmi place - lucrez chiar la legătura dintre artă și știință. Deși am fost întotdeauna o „persoană de dimineață” - după standardele de dans, oricum - creșterea devreme este esențială, deoarece Performing Health face afaceri la nivel internațional, precum și în SUA. Lucrul cu persoane din mai multe fusuri orare necesită o programare flexibilă! După ce am prins corespondența internațională, îmi place să-mi încep ziua din nou cu o clasă de mișcare sau o cursă prin Riverside Park. În lunile de vară, iau un indiciu din cartea lui Twyla Tharp, Obiceiul creativ, în care îi sfătuiește pe gânditorii creativi să înceapă în fiecare zi cu un ritual. Dacă vremea permite, ritualul meu este grădinăritul pe terasă. Până la jumătatea dimineții, mă întorc la birou, scriu și lucrez cu clienții până la cină. Seara, modul meu preferat de relaxare este să particip la un spectacol live în New York cu prietenii.

Pentru mine, „modul de vară” se referă în principal la scriere și stabilirea bazelor pentru anul următor. În acest moment, lucrez la mai multe articole pentru reviste științifice și, de asemenea, elaborez primul set de linii directoare nutriționale pentru o organizație internațională de medicină a dansului. Voi face și câteva predări, ceea ce îmi oferă deseori idei noi pentru cercetarea clinică și îmi aduce mereu o bucurie mare.

Cum este influențată cariera ta actuală de timpul petrecut la Juilliard?

După Juilliard, am dansat cu diverse companii din New York și din împrejurimi. După ce am avut copii, am trecut la administrația artistică, urmată de industria fitnessului, apoi școala absolventă și, în cele din urmă, mediul academic. În timp ce lucram ca cercetător la Universitatea Columbia, am devenit foarte îngrijorat de epidemia de obezitate din America. Așa că m-am dus să lucrez pentru WebMD. A fost o carieră grozavă, dar într-o zi mi-am dat seama cât de mult îmi era dor să lucrez printre dansatori. Așa s-a născut Performing Health.

Cineva m-a sfătuit că înființarea unei companii ar avea chef să sară de pe o stâncă și apoi să construiască un avion în timpul căderii libere. Privind în urmă, îmi dau seama că Juilliard m-a pregătit cu adevărat să mă pun în situații dificile. Datorită educației mele de dans, sunt aproape neînfricat și, de asemenea, mă simt confortabil să primesc critici. Toate aceste calități provin de la Juilliard și m-au pregătit să devin antreprenor.

Care profesori și mentori Juilliard au fost cei mai influenți în viața ta?

Aceasta este o întrebare dificilă, pentru că am fost binecuvântat de atât de mulți profesori minunați! În ceea ce privește tehnica de dans, Anna Sokolow, Hanya Holm, Alfredo Corvino și Ethel Winters au fost cu adevărat remarcabile. Doris Rudko, care a predat coregrafie și compoziție în timpul petrecut la Juilliard, a avut, de asemenea, un impact profund asupra mea.

Deși nu am apreciat-o pe deplin la acea vreme, astăzi sunt cu adevărat recunoscător pentru educația muzicală pe care am primit-o la Juilliard. În afară de cursurile de teorie muzicală, care erau necesare pentru absolvire, am ales să iau cursuri avansate cu compozitori precum Stanley Wolfe. Datorită lui, am o apreciere mult mai profundă a muzicii. Pot să înțeleg structura și complexitatea muzicală într-un mod pe care altfel nu aș fi reușit.

Ai păstrat legătura cu colegii tăi?

Absolut! Din experiența mea, legăturile dintre colegii de clasă Juilliard par să crească din ce în ce mai mult și mai puternic în timp. Când a fost lansat documentarul Miss Hill: Making Dance Matter anul trecut, proiecția din New York ne-a reunit pe mulți dintre noi care studiasem cu Martha [Hill] la Juilliard în anii 1980. Unii dintre contemporanii mei s-au retras din spectacole și urmează acum a doua carieră în sectorul sănătății. A fost fascinant să urmăresc aceste tranziții și sunt foarte mândru de realizările noastre colective. La un moment dat în viitor, aș dori să găsesc o modalitate de a galvaniza toată această expertiză.

Ce sfaturi ați împărtăși actualilor noștri studenți de dans și absolvenților recenți?

În primul rând, învață să ai o grijă extraordinar de bună atât de corpul tău fizic, cât și de mintea ta. Fiți întotdeauna atenți la ce, când și cum mâncați. Construind obiceiuri alimentare bune acum, s-ar putea să vă prelungiți cariera de dans și cu siguranță vă veți bucura de o sănătate mai bună pe parcursul vieții.

Investiți timpul necesar pentru a vă împrieteni cu colegii și profesorii. Încearcă să nu te lase să concurezi cu colegii de clasă. Oamenii străluciți care te înconjoară la Juilliard ar putea deveni prieteni, colegi sau colaboratori pe tot parcursul vieții. Aceasta este o oportunitate de neprețuit: profitați-o!

Explorează interese dincolo de dans și ai încredere că abilitățile tale de Juilliard - creativitate, tenacitate și rezistență, de exemplu - te vor servi bine în timpul unei a doua sau chiar a treia carieră. Odată ce nu mai dansați, puteți avea în continuare o voce semnificativă în arte sau științe. Abordați viața ca pe o călătorie și amintiți-vă că cariera dvs. de interpret este doar începutul călătoriilor voastre.