Ce este postul intermitent?

Postul intermitent nu este o activitate condusă de dietă; este mai mult o secvență de dietă. Este locul în care evitați în mod intenționat să mâncați alimente în anumite momente din timp. Aveți un aport caloric în anumite părți ale zilei și apoi vă abțineți de la a mânca o porțiune mai mare de timp decât petreceți.

Este de la sine înțeles că a mânca o dietă echilibrată și hrănitoare este parte integrantă a sănătății și bunăstării dumneavoastră. Cu toate acestea, postul intermitent funcționează deoarece adesea, atunci când mănânci, poate influența și reacția corpului tău la alimente.

Cum funcționează postul intermitent?

Când mănânci, corpul îți ia între 2-4 ore pentru a digera și prelucra mâncarea. Imediat după ce mâncați, corpul își va lua energia direct din alimentele pe care tocmai le-ați consumat și nu din grăsimile stocate în corp. Când posti, nu există sursă de hrană pentru care organismul să obțină energie, ca atare, aceasta merge la următoarea sursă disponibilă, care este sursele de grăsime pe care le-ai stocat în corpul tău.

În esență, postul intermitent vă încurajează corpul să utilizeze mai eficient ceea ce consumă, folosind grăsimea care este stocată pentru combustibil atunci când postiți. Când este făcut corect, vă ajută să construiți mușchi și să ardeți grăsimi.

Cum să începeți cu postul intermitent

Noțiuni de bază cu postul intermitent este relativ ușor. Există o perioadă a zilei în care nu mănânci nimic, apoi o fereastră în care îți consumi caloriile zilnice. Se aplică în continuare regulile fundamentale ale unei diete hrănitoare și corecte.

Alegeți ce tip de post intermitent urmează să faceți.

Apoi, trebuie să aflați câte calorii trebuie să consumați într-o anumită zi.

Găsește-ți macronutrienții. Este listată o aplicație excelentă pentru a rezolva acest lucru pentru dvs.

Stabiliți un plan de masă și un program.

Diferite tipuri de post intermitent (IF)

Posturi de zi întreagă

Aceasta este probabil cea mai ușoară formă de post intermitent și implică 1-2 zile de post total săptămânal. Aceasta include, de asemenea, consumul nelimitat în toate celelalte zile ale săptămânii. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Eat-Stop-Eat.

Splituri de post-hrănire

Există două metode obișnuite în ceea ce privește dieta Warrior și metoda LeanGains, care se încadrează în această categorie și oferă exemple despre ceea ce înseamnă acest tip de post intermitent. În esență, există o perioadă de post și o perioadă de mâncare, fiecare având un număr specific de ore dedicate fiecăruia.

Cu dieta Warrior, toată cantitatea zilnică de calorii este consumată într-o fereastră de patru ore, celelalte 20 de ore ale zilei sunt ore de post. Metoda LeanGains implică consumul zilnic al consumului într-o fereastră de 8 ore, iar celelalte 16 petrecute post.

Posturi de zi alternative

Numit și ADF. Acest tip de post va alterna între zile de post și zi fără restricții. Se consideră o practică normală să luați o singură masă în jurul prânzului atunci când faceți ADF care conține aproximativ ¼ din aportul normal de calorii. Există multe persoane care aleg să renunțe la aceste mese. Cu toate acestea, o mulțime de studii de cercetare care sunt efectuate vor avea, în general, tendința de a include această masă singulară.

În mod normal, nu trebuie să consumi niciun fel de calorii în timpul unui post. Cu toate acestea, puteți bea cafea neagră, ceai și gumă fără zahăr.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, trebuie să aveți în vedere aportul de calorii.

Impactul postului intermitent Funcția creierului

Postul are avantaje fenomenale în raport cu o serie de funcții ale creierului diferite. Poate că cel mai semnificativ dintre acestea provine dintr-un proces de curățare celulară cunoscut sub numele de activare a autofagiei. Oamenii și mamiferele răspund deopotrivă în moduri similare atunci când sunt lipsiți sever de calorii, iar dimensiunea majorității organelor lor majore se va micșora, adică cu excepția creierului și a testiculelor. Se spune că aceasta este pentru a proteja supraviețuirea acestor specii și are mult sens, din ambele puncte de vedere.

Ce este activarea autofagică?

Autofagia este în esență locul în care corpul se va mânca singur. Sună puțin înfricoșător, dar este de fapt unul dintre cele mai bune lucruri pe care îți poți antrena corpul. Este modul natural pentru care corpul se curăță din interior spre exterior.

Autofagia joacă un rol crucial în capacitatea corpului tău de a se regenera, repara și detoxifia. Prin activarea acestui proces, puteți reduce inflamația, optimiza funcțiile creierului și încetini procesul de îmbătrânire. Au fost efectuate numeroase cercetări care demonstrează că postul favorizează autofagia în creier. Poate crește neuroplasticitatea, funcțiile cognitive și poate îmbunătăți structura creierului. Postul intermitent este o modalitate dovedită de activare a autofagiei.

Istoria prevalează

Deși acest fapt ar putea fi necunoscut pentru mulți, este un subiect care a fost foarte cercetat, iar beneficiile postului sunt cunoscute de mult timp. Dacă vă gândiți la întoarcerea când oamenii de peșteră erau în jur, iar mâncarea era puțin limitată în lunile de iarnă; dacă funcționarea normală a creierului ar trebui să încetinească în astfel de ocazii în care hrana era limitată, ar fi făcut aproape imposibil ca acele persoane să funcționeze și să vâneze hrană. Cu toate acestea, s-a dovedit de nenumărate ori că se obține o funcție cognitivă crescută în perioadele de post.

Un alt exemplu istoric al acestui lucru se găsește în Grecia Antică, unde era o practică obișnuită ca „Marii gânditori” să postească pentru a le spori agilitatea mentală. Chiar și atunci, era foarte apreciat că foamea avea o capacitate dovedită de a ascuți o minte și, respectiv, a crește capacitatea cognitivă.

asupra

Studii recente care arată efectele postului asupra funcției creierului

Profesorul Mark Mattson, actualul șef al Laboratorului de Neuroștiințe de la Institutul Național de Îmbătrânire și Profesor de Neuroștiințe de la Universitatea Johns Hopkins, a susținut un discurs TEDx pe tema postului și efectele sale asupra creierului. El a raportat că studiile au arătat că postul a provocat modificări neurochimice pozitive în creierul subiecților testați, ceea ce duce la o îmbunătățire a funcției cognitive și rezistență la stimuli stresanți. Aceste studii au arătat, de asemenea, că restricția calorică a redus inflamația din creier și a crescut factorii neurotrofici, cum ar fi producerea și creșterea neuronilor (care ajută la învățare și memorie).

Profesorul Mattson a raportat, de asemenea, că studiile au indicat că postul reprezintă o provocare pentru creier. Creierul reacționează la această provocare prin adaptarea căilor de răspuns pentru a-l ajuta să facă față stresului.

Interesant este faptul că profesorul Mattson a subliniat că reacția creierului la postul intermitent este aceeași reacție pe care o are la exercițiile fizice regulate. Ambele activități afectează creșterea producției de proteine ​​în creier, care apoi promovează creșterea și conexiunea neuronilor și întărește sinapsele. Ambele practici stimulează, de asemenea, producția de celule nervoase în hipocampus, stimulează producția de cetone („benzină” pentru neuroni) și măresc numărul de mitocondrii din neuroni, care la rândul lor îi ajută pe neuroni să își mențină conexiunile. Toate acestea au efectul net de a îmbunătăți memoria și de a crește capacitatea de a învăța.

El a mai spus că există unele indicații că „postul intermitent îmbunătățește capacitatea celulelor nervoase de a repara ADN-ul”. În acest caz, ar putea fi un subiect bun pentru care să se concentreze cercetările atunci când se examinează măsurile preventive și posibilele condiții de tratament, cum ar fi distonia și demența. De fapt, potrivit profesorului Mattson, unele cercetări efectuate în acest spațiu au arătat deja rezultate pozitive. [1]

Un aspect al cercetării deosebit de interesant de remarcat este că beneficiile nu au fost legate de o restricție calorică în general, ci de perioade intenționate specifice de post intermitent.

Toate indicațiile arată că postul intermitent nu numai că are efecte pozitive asupra corpului, cum ar fi pierderea în greutate și îmbunătățirea factorilor de risc în ceea ce privește bolile de inimă, diabetul și altele asemenea; are, de asemenea, un efect extrem de pozitiv asupra creierului, permițând niveluri crescute de focalizare și păstrare a memoriei.

Postul intermitent, în special, poate duce la îmbunătățirea memoriei și a învățării, precum și la dezvoltarea unei rezistențe mai mari în creier la afecțiuni precum distonie și demență.

Shine + este prima băutură inteligentă din Australia, dezvoltată pentru îmbunătățirea funcției mentale, îmbunătățirea memoriei de lucru și reducerea oboselii mintale.