Z. P. Zhu
1 The New Hope Liu He Co., Ltd, 610063, Chengdu, China
Abstract
INTRODUCERE
Se știe că eficiența digestibilității nutrienților și a energiei a ingredientelor furajere în dietele porcilor este de obicei afectată de caracteristicile fizico-chimice (Le Goff și Noblet, 2001), de suplimentele alimentare, de metodele de procesare (De Vries și colab., 2012), de factorii animalelor, nivelurile de hrănire (Noblet și Shi, 1994) și alți factori. În plus, diferite situri de digestie în intestinul subțire și fermentarea intestinului posterior (Varel, 1987; Bastianelli și colab., 1996) vor afecta și digestia. Câteva studii care compară digestia ileală și totală a tractului în diete au fost dezvoltate pentru porci (Usry și colab., 1991; Shi și Noblet, 1993; Wilfart și colab., 2007; Chen și colab., 2013). De obicei, se crede că semnificația nutrițională a diferitelor situri digestive de digestie este liniștită, deoarece eficiența utilizării energiei în utilizarea intestinului posterior este mai mică. Cu toate acestea, majoritatea studiilor nu au vizat digestibilitatea ingredientelor furajelor în diferite situri digestive.
Tărâțele de grâu, un tip obișnuit de ingredient fibros pentru furaje, sunt utilizate pe scară largă în dietele porcine. Datele anterioare (Huang și colab., 2013) din laboratorul nostru au indicat faptul că 10% middlings de grâu în dietele de făină de soia de porumb au furnizat un conținut semnificativ mai scăzut de energie digestibilă (DE) față de nivelurile mai mari de incluziune a middlings de grâu. În plus, nu s-au observat diferențe pentru conținutul de DE furnizat de tărâțele de grâu (Zhang, 2012; Huang și colab., 2014) hrăniți la porci în două etape diferite de creștere [greutatea corporală] [BW] în jur de 31 până la 50 kg și 61 până la 75 kg, respectiv). Se poate presupune, de asemenea, că digestibilitatea ileală rămâne relativ constantă într-un interval BW. În plus, un conținut mai ridicat de DE ar fi trebuit să fie furnizat prin fermentarea intestinului atunci când porcii mai grei au fost hrăniți cu un nivel crescut de incluziune a fibrelor în dietele de porci (Shi și Noblet, 1994). Cu toate acestea, nu există studii efectuate pentru a compara digestibilitatea nutrienților și a energiei tărâțelor de grâu la diferite situri digestive, luând în considerare nivelurile de incluziune gradate ale tărâțelor de grâu hrănite porcilor în creștere în două etape de creștere. Acest lucru va îmbunătăți înțelegerea ingredientelor fibroase pentru furaje utilizate la creșterea porcilor.
Prin urmare, obiectivele au fost cuantificarea contribuțiilor intestinului subțire și ale intestinului gros la digestibilitatea aparentă a tractului total (ATTD) a nutrienților și a energiei dietelor formulate prin incluziuni gradate de tărâțe de grâu și efectele incluziunilor gradate de tărâțe de grâu asupra nutrientului digestibilitatea și conținutul de DE în două etape de creștere, calculate prin metoda diferenței.
MATERIALE ȘI METODE
Comitetul instituțional pentru îngrijirea și utilizarea animalelor de la China Agricultural University (Beijing, China) a analizat și a aprobat protocoalele utilizate în studiu.
Dietele și hrănirea
Toată compoziția chimică analizată a ingredientelor furajere a fost prezentată în Tabelul 1. O dietă bazală cu făină de porumb-soia cu tărâțe de grâu 0% a fost formulată. Alte două diete experimentale conțineau tărâțe de grâu de 9,65% și 48,25%, care au fost adăugate în detrimentul făinii de porumb și soia pentru a furniza nivelurile gradate de fibre dietetice (Tabelul 2). Vitaminele și mineralele au fost completate în toate dietele pentru a îndeplini sau a depăși cerințele nutriționale estimate pentru creșterea porcilor recomandate de NRC (1998). Oxidul cromic (0,3%) a fost inclus în toate dietele ca producător indigest. Cota zilnică a fost ajustată la 2,6 ori cerința de întreținere a energiei (adică 106 kcal de ME/kg de 0,75 BW; NRC, 1998). Dietele au fost oferite porcilor sub formă de mlaștină.
tabelul 1
Compoziția analizată a ingredientelor furajere (%, ca bază alimentată)
| Substanță uscată | 86,31 | 88.05 | 88,29 |
| Proteine brute | 7,62 | 43,62 | 17.50 |
| Extract de eter | 3.42 | 1.10 | 2,83 |
| NDF | 10,93 | 13.29 | 37,88 |
| ADF | 2,63 | 7,88 | 11.13 |
| Hemi-celuloză 1 | 8.30 | 5.40 | 26,75 |
| Frasin | 0,92 | 5.28 | 5.12 |
| Materie organică | 85,38 | 82,76 | 83,17 |
| Glucidele | 88.03 | 50,00 | 74,55 |
| Fibre alimentare totale | 12,92 | 19.25 | 42,44 |
| Fibre dietetice solubile | 1,72 | 2.31 | 4.11 |
| Fibre alimentare insolubile | 11.2 | 16,94 | 38,33 |
| Energie brută (MJ/kg) | 16.12 | 17.15 | 16,89 |
NDF, fibră detergentă neutră; ADF, fibre detergente acide.
masa 2
Ingrediente și compoziția dietelor experimentale
| Ingrediente | |||
| Porumb | 73,88 | 66,49 | 36,94 |
| Faina de soia | 22.34 | 20.11 | 11.17 |
| Tărâțe de grâu | 0 | 9,65 | 48,25 |
| L-lizină · HCI 1 | 0,28 | 0,25 | 0,14 |
| Fosfat dicalcic | 1.4 | 1.4 | 1.4 |
| Carbonat de calciu | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Oxid cromic | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Clorura de sodiu | 0,4 | 0,4 | 0,4 |
| Pre-amestec vitaminic-mineral 2 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Compoziția chimică analizată (%, ca bază alimentată) | |||
| Substanță uscată | 87,50 | 88,29 | 88.08 |
| Proteine brute | 15,82 | 16.47 | 16,84 |
| Fibra detergentă neutră | 12.16 | 14.12 | 24.17 |
| Fibre detergente acide | 3,98 | 4.51 | 7.23 |
| Extract de eter | 2,57 | 2,68 | 2,63 |
| Frasin | 5.14 | 5.02 | 6.35 |
| Fibre alimentare totale | 14,82 | 18.4 | 31,86 |
| Fibre alimentare insolubile | 9,66 | 11,83 | 20,93 |
| Fibre dietetice solubile | 5.16 | 6,57 | 10,93 |
| Energie brută, MJ/kg | 15,89 | 16.07 | 16.12 |
Animale, proiectare experimentală și colectarea probelor
Șase porci în creștere ușoare încrucișate (Duroc × Landrace × Yorkshire) (BW inițiale: 32,5 ± 2,1 kg) și șase porci în creștere grele (Duroc × Landrace × Yorkshire) în creștere (BW inițiale: 59,4 ± 3,2 kg) au fost preparate chirurgical cu un canulă în ileonul distal conform producătorului de Ren și colab. (2011). Toți porcii au fost adăpostiți în cuști de metabolism din oțel inoxidabil (1,4 × 0,45 × 0,6 m 3). Apa a fost disponibilă gratuit de la un mamelon de băut la presiune scăzută. Temperatura camerei a fost menținută la 22 ± 2 ° C pe durata experimentului.
Fiecare grup de șase porci a fost utilizat într-un design pătrat 6 × 3 Youden, iar porcii au fost hrăniți cu trei diete experimentale în trei perioade de 11 zile. Probele de fecale au fost colectate prin prelevare de probe de la 8 la 9 din fiecare perioadă după o perioadă de adaptare de 7 zile, iar probele de digestă ileală au fost colectate în fiecare perioadă de la 08:00 la 18:00 pe zilele de 10 și 11. metoda a fost similară cu procedura furnizată de Huang și colab. (2012).
Probele Digesta și fecale au fost colectate în pungi de plastic și depozitate la -20 ° C imediat după fiecare colectare. Toate probele au fost decongelate, amestecate în animale și dietă, iar subproba a fost apoi liofilizată într-un uscător cu vid (Tofflon Freezing Drying Systems, Minhang District, Shanghai, China) și măcinate printr-un ecran de 1 mm pentru alte substanțe chimice. analiză.
Analize chimice
Metodele utilizate pentru a analiza digesta, fecalele, ingredientele și dietele au fost similare cu descrierile furnizate de Huang și colab. (2014). Toate probele au fost analizate pentru materie uscată (DM, procedura 4.1.06; AOAC 2000), extract de eter (EE) (Thiex și colab., 2003), proteină brută (CP) (Thiex și colab., 2002), fibre neutre de detergent (NDF), fibre de detergent acid (ADF) (procedura 4.6.03; AOAC 2000) și Ash (procedura 4.1.10; AOAC, 2000). Fibrele de detergent neutre și ADF au fost determinate folosind pungi de fibre și echipamente de analiză a fibrelor (Fiber Analyzer, Ankom Technology, Macedon, NY, SUA). Concentrația de NDF a fost analizată folosind α-amilază stabilă la căldură și sulfit de sodiu fără corecție pentru cenușă insolubilă. Energia brută (GE) a tuturor probelor a fost măsurată folosind un calorimetru automat cu bombă de oxigen adiabatic (calorimetru Parr 6300, Moline, IL, SUA). Fibrele dietetice totale (TDF) și fibrele dietetice insolubile (IDF) ale ingredientelor și dietelor au fost determinate în conformitate cu metoda furnizată de Prosky și colab. (1992). Concentrația de fibre dietetice solubile (SDF) a fost calculată ca diferență între valorile TDF și IDF.
Calcule
Digestibilitatea aparentă ileală (AID) și ATTD ale DM, CP, EE, NDF, ADF, cenușă, materie organică (OM), carbohidrați (CHO) și conținutul de DE ale dietelor experimentale au fost calculate în toate dietele conform ecuației furnizate de Chen și colab. (2013).
În cazul în care ADnutrient este SIDA sau ATTD al unui nutrient sau energie din dietă (%), nutrient (dietă) și nutrient (ileon/fecale) este un conținut de nutrienți (g) sau energie (MJ/kg DM) în dietă și probele ileale sau fecale și respectiv Cr2O3 (dietă) și Cr2O3 (ileon/fecale) sunt concentrațiile de Cr2O3 (g/kg) din dietă și respectiv probele ileale sau fecale.
SIDA și conținutul ATTD al conținutului DM, CP, EE, NDF, ADF, cenușă, OM, CHO și DE din tărâțele de grâu au fost calculate prin metoda diferenței (Fan și Sauer, 1995) folosind ecuația de mai jos:
În cazul în care ADnutrient este AID sau ATTD al unui nutrient din ingredient și diete (%), ADassay este AID sau ATTD al nutrientului din dieta de testare (%), ADcontrol este AID și ATTD al nutrienților din dieta de control și Nutrientcontrol este contribuția nutrienților din dieta de control la dieta de testare. Fermentarea intestinală a nutrienților și a energiei a fost calculată în funcție de diferențele dintre valorile ATTD și AID (Urriola și Stein, 2012).
- Efectele cantității de exercițiu asupra greutății corporale, compoziției corporale și măsurilor obezității centrale
- Efectele suplimentării cu calciu asupra greutății corporale și adipozității la adulții supraponderali și obezi A
- Gemini Body Wraps - Beauty and Spa, Pierdere în greutate, Îngrijirea pielii
- Mirosul de gaze și corp după operația de slăbire; nu ești singur
- Efectele terapiei hormonale care afirmă genul asupra indicelui de masă corporală la persoanele transgender A