Probabil că ați auzit la un moment dat că grăsimile, uleiurile și grăsimile (ceață) nu trebuie turnate pe chiuveta bucătăriei. De ce este asta? EPA estimează că cel puțin 10.350-36.000 de revărsări de canalizare sanitară apar anual în SUA, aproximativ 47% din rezerve fiind legate de grăsime. Aceste revărsări din guri de vizitare, căzi și toalete creează probleme de mediu, circulație și inundă casele și afacerile provocând daune de mii de dolari.

canalelor

Întrucât acumularea de FOG este o problemă pentru toți cei implicați, este important să fiți educați cu privire la această problemă și să ajutați la educarea celorlalți.

Câteva întrebări la care va răspunde acest articol sunt: ​​Care sunt unele alimente/lichide obișnuite care conțin grăsimi, uleiuri și grăsimi? Ce se întâmplă exact când grăsimile, uleiurile și grăsimile intră în sistemul de canalizare al casei sau al clădirii? Ce se poate face pentru a opri grăsimea să vă deterioreze infrastructura sanitară?

Substanțe obișnuite care conțin grăsimi, uleiuri și grăsimi

Următoarele sunt câteva substanțe care conțin grăsimi, uleiuri și grăsimi:

  • Grăsimi din carne
  • Untură
  • Unsoare
  • Ulei de gatit
  • Sosuri
  • Unt
  • Margarină
  • Lichid dintr-un aragaz lent
  • Resturi de mâncare

Ce se întâmplă când grăsimile, uleiurile și grăsimile sunt turnate pe chiuvetă?

Când grăsimile calde, uleiurile și grăsimile sunt turnate pe chiuvetă sau spălate pe toaletă, este posibil să nu călătorească foarte departe prin conductele dvs. înainte de a începe să formeze conglomerări mari și urâte cu alte resturi și substanțe chimice și să se lipească de pereții conductelor. Aceste depozite de FOG ar putea provoca viitoare copii de siguranță ale canalizării în casa dvs., condominiu, restaurant sau altă clădire.

Rezultatele acumulării FOG în țevi includ:

  • Reducere severă a capacității de curgere a țevilor
  • Blocaje complete
  • Drenuri lente
  • Copii de rezervă pentru canalizare
  • Contactul cu bacterii purtătoare de boli
  • Reparații costisitoare inutile
  • Contaminarea surselor de apă

Prevenirea acumulării de grăsimi, uleiuri și grăsimi

Pentru clădirile rezidențiale, cum ar fi casele unifamiliale sau condominii, prevenirea acumulării de grăsimi, ulei și grăsime revine de obicei fiecărui individ. Unele dintre cele mai bune practici pentru a evita rezultatele brute și costisitoare ale acumulării FOG includ următoarele:

  • Reciclează! Se toarnă uleiul de gătit folosit și grăsimea într-un recipient mare, rezistent din plastic sau acoperit cu ceară, nu mai mare de 5 galoane, și se duce la un centru chimic și de reciclare SWA Home sau la o instalație similară, atunci când recipientul este plin.
  • Ștergeți ustensilele de gătit cu un prosop de hârtie înainte de spălare. O cantitate mare de acumulare de ceață provine din spălarea vaselor grase.
  • Utilizarea minimă a deșeurilor de gunoi va ajuta la reducerea blocajelor din chiuvete de bucătărie din particulele de alimente combinate cu grăsimea din țeavă.
  • Dacă nu doriți să reciclați, turnați cu grijă uleiul de gătit folosit și ungeți în recipientul original sau într-un alt recipient sigilabil și aruncați-l la coșul de gunoi când este rece.

Pentru restaurante și alte clădiri comerciale cu o cantitate mare de grăsimi, există o singură metodă de control al acumulării de FOG de la sursă. Această metodă implică instalarea unui interceptor de grăsime, care separă FOG de deșeurile unui restaurant (neobișnuit în clădirile rezidențiale). O abordare alternativă ar fi ajustarea gradientului conductei de canalizare, diametru, rugozitate, înlocuirea conductelor vechi deteriorate și îmbunătățirea proiectării gurilor de vizitare. Desigur, cel mai bun mod de a reduce acumularea de ceață ar fi să nu permiteți acestor substanțe să coboare în scurgere.

Nu uitați, uleiul de gătit uzat și grăsimea sunt valoroase. Unele restaurante și companii cu producție ridicată de grăsimi aleg să se asocieze cu o companie de colectare a grăsimilor licențiată de stat, care oferă de obicei servicii gratuite de colectare a uleiului de gătit și a grăsimilor pentru a le utiliza pentru a produce biodiesel.

Cum să eliminați corect FOG Buildup

Singura modalitate de a îndepărta în mod corespunzător acumularea de FOG din țevi ar fi prin contractarea unei companii profesionale de curățare a canalizării pentru a curăța liniile cu un hidro-jetter. Rețineți, totuși, că atunci când acumularea FOG este severă, va fi dificil sau imposibil să determinați fragilitatea conductei cu o cameră de canalizare. Curățarea cu hidro-jetter pune conductele sub o presiune considerabilă, astfel încât părțile responsabile ar trebui să fie gata să meargă înainte cu o conductă structurală sau înlocuirea convențională a conductelor la scurt timp după curățare.

În căminele de vizitare, FOG este de obicei colectat manual folosind o lopată și o plasă armată.

Ce NU trebuie să faceți pentru a atenua acumularea de ceață

Când scurgerile lente devin o problemă din cauza acumulării de grăsime, de multe ori persoanele vor turna substanțe de curățare chimice pe chiuvetă în speranța de a atenua problema. Acesta este unul dintre cele mai rele lucruri care se pot face. După cum puteți vedea în Figura B, partea inferioară a țevii orizontale a dispărut complet. Aceasta se numește „canalizare”. Canalizarea are loc atunci când apa curge peste fundul conductei pe o perioadă lungă de timp. Curățătorii chimici de scurgere sunt foarte corozivi și vor accelera substanțial coroziunea.

Opriți ceața astăzi!

În concluzie, exercitarea unor obiceiuri bune atunci când vine vorba de eliminarea grăsimilor, uleiurilor și a grăsimilor la gătit poate fi o prevenire de care aveți nevoie. Restaurantele și alte clădiri comerciale ar trebui să utilizeze un interceptor de grăsime pentru a preveni problemele majore din acumularea de FOG. Dacă locuința, condominiul sau clădirea dvs. se află într-o situație în care s-a acumulat grăsime în conductele dvs. și cauzează probleme, soluția va presupune curățarea sistemului cu un hidro-jetter și potențial căptușirea conductelor defecte sau înlocuirea acestora.

Dacă doriți ajutor pentru a atenua acumularea de grăsimi în sistemul dvs. de drenaj, contactați-ne astăzi!