software-ul

Educația pacientului este un aspect cheie al oricărui plan de tratament. Acest lucru este deosebit de important atunci când vorbim despre nutriție. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, până la 40% dintre pacienții internați suferă de o formă de malnutriție. Oferirea pacienților cu informații și resurse pentru a face alegeri mai bune după externare sprijină rezultate mai bune pe termen lung și reduce bolile cronice legate de dietă în comunitățile pe care le deservim.

În dezvoltarea unui program de educație nutrițională pentru pacienți, este important să începeți cu elementele de bază, cum ar fi echipamentele și tehnicile de gătit. A avea instrumentele adecvate în bucătărie și a ști cum să le folosești simplifică gătitul sănătos și completează lacunele de învățare și abilități care pot fi obstacole în calea unei alimentații mai sănătoase.

Implicarea personalului de nutriție clinică în clasele culinare le poate oferi participanților o mai bună înțelegere a modului în care nutrienții funcționează pentru a sprijini sănătatea și modul în care corpurile noastre sunt afectate de sodiu și grăsimi. Dieteticienii și nutriționiștii au o relație diferită cu mâncarea față de un bucătar, așa că predarea acestor experți împreună oferă o educație mai completă și mai aplicabilă. Pacienții pot învăța modalități sănătoase, noi de a pregăti favoritele familiei, cu o înțelegere a modului în care aceste schimbări îi vor aduce beneficii lor și familiilor lor.

Învățarea pacienților cum să mănânce fructe și legume în sezon ajută la compensarea costurilor de cumpărare proaspete și contribuie la oferirea varietății. Planurile de alimentație sănătoasă sunt abandonate, căzând pradă plictiselii și constrângerilor bugetare. Educarea pacienților la care sunt disponibile fructe și legume la nivel local promovează creșterea economică și îmbunătățește accesul la alimente sănătoase.

Oferind cursuri de gătit și nutriție orientate pe o anumită problemă medicală, personalul dietetic poate adapta lecția pentru a satisface un anumit set de nevoi. Clasele pentru diabetici se pot concentra pe reducerea zahărului și înțelegerea relației dintre proteine ​​și carbohidrați, în timp ce clasele pentru pacienții cardiaci pot fi centrate în reducerea grăsimilor și sodiului. Simplitatea este importantă atunci când educăm pacienții despre nutriție. Prin furnizarea de rețete simple, ușor de pregătit, educatorii cresc probabilitatea ca pacienții să continue cu restricțiile dietetice prescrise și cu planurile de masă.

În fiecare operațiune de îngrijire a sănătății, programele de educare a pacienților funcționează împreună cu bucătăria spitalului pentru a oferi mese proaspete și sigure pacienților și pentru a sprijini starea generală de sănătate. Integrarea tehnologiei, cum ar fi software-ul pentru servicii alimentare din spital de la Vision Software, automatizează fiecare aspect al serviciului de masă cu soluții software la cheie care îmbunătățesc siguranța și satisfacția pacienților, crescând în același timp productivitatea și reducând costurile legate de risipă și produse alimentare. Sunați la 629.777.8989 sau completați formularul din bara laterală pentru a vă programa demo-ul gratuit astăzi.