WASHINGTON - Poate fi adevărat - un desert care este de fapt sănătos pentru tine?
Când vă confruntați cu opțiunea de tort de ciocolată sau plăcintă cu dovleac în acest sezon de sărbători - mergeți cu plăcinta.
O jumătate de cană de umplutură de plăcintă cu dovleac oferă aproape un sfert din fibra zilnică recomandată adulților, potrivit eHow.com.
O felie de plăcintă cu dovleac conține mai mult decât valoarea zilnică recomandată a vitaminei A, care aduce beneficii vederii și sistemului imunitar. Umplutura de dovleac are, de asemenea, potasiu, vitamina C și fier, care toate vă vor stimula starea de spirit.
Nutriționiștii de la Institutul Național de Sănătate spun că consumul de carotenoizi sau legume galbene și portocalii, cum ar fi dovlecii și dovleceii, pot ajuta la scăderea riscului pentru unele tipuri de cancer.
Doar o singură responsabilitate: Feriți-vă de crustă - deoarece poate conține până la 188 grame de grăsime și un sfert din cantitatea recomandată de colesterol zilnic. Deci, aveți o felie de dovleac în această Ziua Recunoștinței. În ceea ce privește crusta și frisca - ei bine, ești singur pentru a-i justifica.
Megan Cloherty de la WTOP a contribuit la acest raport. Urmăriți @WTOP pe Twitter.
- Plăcintă de dovleac ușor sănătoasă - Nutriție Healthnut
- Supă de dovleac cremoasă și sănătoasă (VeganLow FatLow Calorie)
- Încurajarea angajaților să facă creșterea opțiunilor de alimentație sănătoasă
- Cinci reguli de aur pentru o viață sănătoasă Nmami Life
- Blog de rețete sănătoase cu căpșuni umplute cu brânză