• owls

Acum știm ce faci atunci când stai până târziu. Mănânci 553 de calorii.

Acesta este echivalentul unui Big Mac și, de asemenea, aproximativ un sfert din aportul caloric zilnic recomandat pentru un adult.

Presupunem că oamenii care mănâncă o bucată mare de chow în orele mici nu au postit în timpul zilei. Așadar, nu este surprinzător să auzim că oamenii care dormeau doar patru ore pe noapte într-un laborator de somn s-au îngrășat, aproximativ două kilograme în nouă zile, în timp ce oamenii care dormeau bine.

Aceste descoperiri provin din ceea ce pare a fi cel mai mare studiu atent controlat până acum asupra relației dintre lipsa de somn, alimentație și creșterea în greutate. Studiile anterioare au descoperit, de asemenea, că persoanele care dormeau mai puțin s-au îngrășat, dar au inclus mai puțini subiecți.

Acest studiu a profitat de laboratorul ocupat de somn și cronobiologie al Universității din Pennsylvania pentru a urmări comportamentul de somn și alimentație a 225 de persoane. Rezultatele au fost raportate în revista Sleep.

Bărbații s-au îngrășat mai mult decât femeile, în general, iar participanții afro-americani s-au îngrășat mai mult decât caucazienii.

În nopțile în care cercetătorii i-au făcut pe oameni să stea treziți până târziu, au mâncat mai mult. Cercetătorii au măsurat numărul de calorii într-un grup mai mic de 37 de persoane pentru a veni cu acel număr de 553 de calorii, consumat între orele 22:00 și 04:00. Participanții au ales, de asemenea, alimente cu un conținut ridicat de grăsimi.

„Totul s-a întâmplat în perioada târzie a nopții”, spune pentru Shots Andrea Spaeth, un student absolvent în psihologie care a condus studiul. „Asta înseamnă o tonă de calorii”.

Studiul nu a măsurat nivelul hormonilor sau modificările metabolice. Dar alte studii au descoperit că oamenii se îngrașă mai mult atunci când mănâncă aceeași cantitate de alimente seara decât dimineața.