De Barbara J Stewart-Knox

Nutriția personalizată, în care ADN-ul tău îți spune ce să mănânci și ce să nu mănânci, prinde avânt. Iar pentru cei cu bani de rezervă, o serie de companii oferă acum sfaturi nutriționale complet personalizate, care vizează îmbunătățirea stării dumneavoastră generale de sănătate.

adn-ul

Cercetând acest domeniu de câțiva ani, m-am gândit că este timpul să îmi pun banii acolo unde îmi este gura și să aflu singură ce simt să primesc sfaturi nutriționale personalizate pe baza geneticii mele. Așa că am trimis o probă de salivă către o companie din Norvegia care a fost foarte recomandată de un prieten dietetician.

Testarea ADN-ului meu m-a făcut să-mi aleg alimentele complet diferit. SMH

Rezultatele au revenit și am fost șocat să descopăr că am o predispoziție genetică la colesterol ridicat și boli cardiovasculare, ambele putând fi prevenite prin modificări dietetice simple - pe care le-am făcut de atunci. Văzând dovezile legate de mine, numai eu și nu o notă generică de alimentație sănătoasă, am adus literalmente mesajul acasă. La prima vedere am văzut doar eventuala mea mortalitate. Dar, uitându-mă din nou într-o lumină mai pozitivă, am văzut că dețin acum cheia amânării mortalității și am luat măsuri.

Pentru a scurta o poveste lungă, acum sunt destul de mult teetotal și pastilă de vitamina „B”, deoarece, potrivit geneticii mele, nu pot absorbi ceea ce am nevoie doar din dietă. Și pentru că carnea este principala sursă de colesterol LDL - cel numit uneori „colesterol rău”, deoarece se știe că vă crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral - acum sunt vegetarian, iar colesterolul meu este normal.

Articol conex

Elle Macpherson își mănâncă microgreen. Ar trebui să te?

Desigur, acest regim nu ar fi „sănătos” pentru toată lumea, deoarece nu toată lumea este intolerantă la alcool. Nici toată lumea nu va avea o tendință genetică spre boli cardiovasculare. Totuși, nu toate au fost vești proaste, se pare că sunt tolerant la cofeină și lactate, așa că mă pot bucura de brânză (grăsime redusă, desigur) și, din fericire, de cafea.

Digerarea datelor

Dar, făcând testul, m-am gândit, nu are toată lumea dreptul să-și cunoască riscul de sănătate legat de dietă? Și nu sunt cei mai tineri cei mai în măsură să facă schimbări care pot aduce un beneficiu durabil pentru sănătate și bunăstare? Și ce zici de majoritatea oamenilor din societate care nu au banii pentru a arunca ceva care poate aduce beneficii numai dacă se realizează modificări dietetice?

Fie că am făcut sau nu modificări dietetice, am avut dreptul să știu aceste informații despre starea mea de sănătate. Și este păcat că nu am avut aceste informații în anii '20 decât în ​​anii '60, moment în care s-ar putea să existe deja daune ireparabile corpului meu.

În acest moment, astfel de informații sunt disponibile numai celor care își permit să plătească pentru acestea. Iar problema cu această abordare este că, dacă serviciile de sănătate publică nu reușesc să lanseze nutriție personalizată pentru toată lumea ca parte a asistenței medicale de rutină, aceasta ar putea duce în curând la creșterea inegalităților în materie de sănătate - ceea ce ar crea un impact negativ asupra sănătății în sine.

Articol conex

Fitness

Unsprezece minute este tot ce trebuie pentru a vă spori serios sănătatea inimii

Faceți viitorul personal

La începutul anului 2019, NHS s-a angajat să colecteze informații genetice asupra tuturor pacienților care frecventează clinicile. Dar acesta este probabil un caz de prea puțin prea târziu, deoarece persoanele care frecventează clinicile sunt deja susceptibile să aibă afecțiuni care se dezvoltă. Având în vedere că tehnologiile de nutriție personalizate sunt deja disponibile, pare lipsit de etică să lăsați oamenii să treacă prin viață, neștiind cum se pot preveni să se îmbolnăvească. Și după cum arată cercetarea, obiectivele nutriționale personalizate pot fi motivante pentru pacienți.

Proiectul de cercetare Food4me, finanțat european, la care am colaborat, a constatat că o abordare personalizată a fost motivantă nu numai pentru că informațiile pe care se bazează sfaturile sunt adaptate, ci și pentru că pune individul în control.

Este clar atunci că trebuie să începem să folosim tehnologia genetică pentru a preveni bolile acum. Alimentația personalizată are potențialul de a reduce povara bolilor asupra serviciilor de sănătate și, prin aceasta, reduce cheltuielile publice pentru îngrijirea sănătății. Desigur, nu toți pacienții vor face toate modificările necesare, dar odată ce oamenii au aceste informații, ceea ce fac cu ele depinde de ei - și este alegerea lor de a face.

Acest articol este republicat din Conversație sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.