curățarea

Unii dintre noi nu pot merge mai mult de câteva ore fără să mănânce. Alții sunt dispuși să încerce exact opusul ? Curățarea sucului ? care poate dura câteva zile sau chiar o lună întreagă. Curățarea a fost o parte a alimentației sănătoase și a vieții de zeci de ani, dar recent curățarea sucurilor a crescut în popularitate datorită disponibilității documentarelor de calitate superioară a storcătorilor pe acest subiect, cum ar fi „Fat Sick & amp Nearly Dead” și vedete care susțin sau conduc propriile companii de curățare a sucurilor.

Cei care curăță în mod regulat sucul consideră că este o modalitate excelentă de a scăpa de toxine și de a îmbunătăți digestia. Chiropractician și proprietar al obiceiurilor sănătoase din Avon Tom Crisofulli a fost curățat pe bază de plante încă de la mijlocul anilor '80, dar consideră că curățarea sucurilor este mai eficientă și mai ușor de urmat.

? Este aproape ca și cum ai schimba uleiul din mașină ? Spuse Crisofulli. Este mai bine pentru că motorul ajută la curățarea toxinelor (astfel) corpul tău poate funcționa mai bine și ajută țesuturile să sufere mai puține traume. De asemenea, este hrănitor. Umpleți corpul cu o nutriție adecvată, astfel încât corpul să poată funcționa așa cum ar trebui. ?

Healthy Habits oferă o curățare de suc de o săptămână în care participanții beau șase sucuri diferite pe zi. Consumul de suc toată ziua sună destul de dulce, dar o mare parte din curățarea sucului devine verde? sucuri compuse în principal din legume. Live for Balance în Edwards (fostul Finis Boni) oferă, de asemenea, un program de curățare a sucurilor de șapte până la 10 zile.

Mulți oameni aud cuvântul „suc” și presupun automat că va fi un cocktail cu zahăr ? a spus Liz Ziegler, antrenor holistic de sănătate și proprietar al Live for Balance. ? Curățarea sucului pe care mă concentrez se bazează pe legume și fructe slab glicemice (grapefruitul și fructele de pădure sunt două exemple). ?

Atât sucul Ziegler, cât și sucul Crisofulli curăță aproximativ o dată pe sezon. Ziegler a spus că, după ce a făcut o curățare de suc, observă o diferență nu doar fizică, ci și emoțională.

? Starea mea de spirit este minunată ? Spuse Ziegler. Stomacul meu se simte întotdeauna cu 100% mai bun și îmi doresc alimente mai sănătoase după (curățare). Îți schimbă mentalitatea în abordări mai sănătoase. ?

Riscurile de curățare a sucurilor variază în funcție de persoană, de tipul de curățare pe care îl fac și pentru cât timp. Crisofulli a spus că unii oameni se confruntă cu o durere ușoară de cap de detoxifiere sau simptome asemănătoare gripei, deoarece corpul lor eliberează toxine într-un ritm atât de rapid. Ziegler a spus că cei cu probleme de zahăr din sânge sau dezechilibre ar trebui să consulte medicul înainte de a începe o curățare de suc.

Rezultate rapide care ar putea să nu dureze
Există unele dezbateri cu privire la faptul dacă curățarea sucurilor îmbunătățește sau nu sănătatea generală a persoanei pe termen lung. Melaine Hendershott, dietetician înregistrat la Shaw Regional Cancer din Edwards, crede că corpurile noastre sunt deja concepute pentru a curăța singure toxinele.

? Dacă dăm (corpurilor noastre) combustibilul corespunzător, atunci ei se pot curăța singuri ? Spuse Hendershott.

Hendershott nu se opune curățării sucurilor, dar ea recomandă persoanei obișnuite să limiteze curățarea acestora la trei până la cinci zile. Curățarea mai lungă decât aceasta ar putea priva corpul de vitamine și nutrienți esențiali.

? Curățarea sucurilor poate lipsi o mulțime de nutrienți ? Spuse Hendershott. Nutrienții sunt definiți de lucruri care ne impun să trăim. (Cu curățarea) ați putut observa unele deficiențe de acizi grași în aproximativ două săptămâni. În general, nu este foarte sigur să faceți o curățare a sucului pe termen lung. ?

Hendershott consideră că o abordare mai ușoară a curățării ar fi concentrarea pe dezvoltarea unor obiceiuri mai sănătoase timp de două săptămâni. Ea îi sfătuiește pe oameni să bea cel puțin opt până la 10 pahare de apă zilnic să dormă cel puțin opt ore pe noapte și să evite alcoolul cofeină și alimentele procesate.

? În loc să stoarceți legumele, puneți-le în farfurie și mâncați-le ca alimente crude ? Spuse Hendershott. ? Evitați carnea roșie și procesată boabele rafinate și zaharurile adăugate în acel moment. Pentru unii oameni ar putea fi mai mult o provocare. Este ușor să spui „îmi fac suc doar trei zile, mai degrabă decât să-mi schimb stilul de viață”. Trebuie să pregătiți aceste alimente spre deosebire de spălarea unor legume și aruncarea lor într-un storcător. ?

Suc pentru a crește porțiile zilnice de fructe și legume
Hendershott a spus că un beneficiu al sucului este că poate concentra nutrienții unei legume. De exemplu, este mai ușor să consumi 15 morcovi sucți decât să mănânci același număr de morcovi întregi.

? (Juicing) vă oferă un număr mai mare de ingrediente din care faceți sucul ? Spuse Hendershott. Dar pierzi fibrele (când faci suc). Fibrele sunt importante pentru curățarea intestinului și vă mențin mai plin mai mult timp. ?

În prezent, există puține cercetări care sugerează o legătură între stoarcerea și prevenirea bolilor. Dar există studii care arată că creșterea cantității de fructe și legume în dieta zilnică a fiecăruia ar putea îmbunătăți sănătatea și preveni bolile de inimă și cancerul. Un studiu de sănătate al asistenților medicali din Harvard a urmat 110000 de bărbați și femei timp de 14 ani și a constatat că cei care au avut în medie mai mult de opt porții de fructe și legume pe zi au fost cu 30% mai puține șanse să fi avut un infarct sau un accident vascular cerebral. Un alt raport al Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului și al Institutului American de Cercetare a Cancerului sugerează că consumul de legume fără amidon, cum ar fi verdeață cu frunze, broccoli, bok choy, varză de usturoi, ceapă și fructe, ar putea proteja împotriva mai multor tipuri de cancer. Sucurile ar putea ajuta unii oameni să crească numărul de fructe și legume pe care le primesc în dieta lor în fiecare zi.

Curăță-te de obiceiurile proaste
Cei cărora le place curățarea sucurilor o văd ca pe o modalitate de a reveni pe calea alimentației sănătoase și de a le oferi o pauză corpului.

? Stilul nostru de viață ocupat ne afectează stresul și modul în care alegem să mâncăm ? Spuse Ziegler. Acesta este un moment pentru a reseta reîncărcarea și re-echilibra (noi înșine).

Pentru cei care chiar nu pot face stomac pe zi fără hrană solidă, poate că trebuie să te cureți de obiceiurile alimentare proaste.

? Dacă doriți să încercați (curățarea sucului) încercați ? Spuse Hendershott. Dar dacă doriți să vă concentrați pe o dietă complet curată timp de două săptămâni, acest lucru vă va ajuta de fapt pe termen lung, deoarece este un obicei nou format.

Până când nu există cercetări care să dezvăluie faptul că se poate mânca de fapt prea multe fructe și legume, oamenii vor continua să caute modalități rapide și ușoare de a le adăuga în dieta lor. Dacă tendința de suc continuă, putem găsi chiar și Bugs Bunny aruncând morcovi în blenderul său recent achiziționat Vitamix. Chiar dacă sunteți un iepure care iubește morcovii, trebuie să recunoașteți că este nevoie de mult timp să mestece.