vafle

Vafle cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt atât de ușor de făcut, conțin foarte puține ingrediente și au un gust delicios.

Îmi place foarte mult sunetul! De fapt, m-am bucurat zilnic de o vafe, repetând toată vara!

Vafelele sunt serios mâncarea mea preferată pentru micul dejun. Și dacă ar trebui să aleg între vafe și clătite ... este chiar o alegere? Waffles sunt numărul 1 în cartea mea - nu necesită flipping și apoi ai acele colțuri care conțin perfect picături dulci de sirop de arțar. Doar nu există nicio comparație.

Ingrediente pentru prepararea celor mai bune vafe cu proteine

Această rețetă nu ar putea fi mai ușoară și literalmente ai nevoie doar de 5 ingrediente. Există câteva mix-uri suplimentare care vă pot duce la vaful la nivelul următor, dar de obicei folosesc doar aceste 5 elemente esențiale. Acesta este un fier de călcat similar pe care îl folosesc. Totuși, al meu nu are capacitatea de a regla temperatura.

SPRAY DE GATIT - Este foarte important. Datorită ingredientelor care alcătuiesc această vafe de proteine, veți descoperi că tinde să se lipească de fierul de vafe, cu excepția cazului în care utilizați mult spray de gătit. Totuși, nu vă recomand să folosiți un spray de ulei de măsline natural sau ulei de cocos. Pentru a împiedica cu adevărat vaful să se lipească, spray-ul de gătit trebuie să conțină lecitină din soia. Majoritatea îl conțin și știu că nu este cel mai bun, dar funcționează.

PUDRĂ DE PROTEINE - Un alt ingredient important și nu contează ce marcă de pulbere de proteine ​​utilizați. Multe mărci am încercat să fac aceste vafe uscate sau prea crocante. Pudra de proteine ​​Tone It Up este cel mai bun pariu pentru o vafe de proteine ​​care este pufoasă și gustoasă! Crede-mă, am încercat tone de mărci. Conectez aroma mea preferată de la Target, dar o puteți găsi și pe site-ul Tone It Up și puteți folosi orice aromă doriți. De asemenea, puteți găsi, de obicei, câteva arome pe Amazon.

PUREE DE DOVLECE - Acest lucru vă ajută să oferiți vafei textura aceea pufoasă și nu prea crocantă. Poți folosi și piure de banane, dar mie îmi place foarte mult dovleacul. Este mai scăzut în calorii și carbohidrați și nu are prea mult gust. Țin doar o cutie în frigider și măsoară ce îmi trebuie în fiecare dimineață. Din moment ce folosesc atât de mult, cumpăr acest dovleac conservat de la Amazon.

ALBURI DE OU DE CARTON - Îmi cumpăr albușurile de la Costco, dar puteți folosi orice marcă. Toate sunt practic la fel. Ați putea folosi și albușuri dintr-un ou propriu-zis, dar mi se pare puțin risipitor pentru cât de des fac aceste vafe.

APĂ - Sincer, nu măsoară niciodată acest lucru. Adaug doar apă până când aluatul meu este la consistența preferată. Funcționează cel mai bine dacă aluatul este ușor de preluat, dar, de asemenea, nu este foarte lichid.

Deoarece cercetările arată că a-ți începe ziua cu un mic dejun bogat în proteine ​​poate ajuta la scăderea în greutate și la creșterea energiei, îmi încep ziua cu o vafe, un strop din untul meu de migdale de scorțișoară din arțar, o altă ploaie de sirop de clătite Walden Farms și o mână de afine (sau alt fruct proaspăt). Este masa perfectă înainte de antrenament - îmi satisface foamea și acel dinte dulce plictisitor. Vă promit, aceste vafe cu conținut scăzut de carbohidrați vă vor lăsa să vă simțiți lumi mai bune decât micul dejun tipic vafe (sau clătite) cu conținut ridicat de zahăr. Și dacă încercați să mâncați un conținut scăzut de carbohidrați, vă puteți bucura de omleta mea subțire de albuș de ou ca a doua sau chiar a treia masă.

Cum se fac gofre cu proteine

Măsur toate ingredientele mele în grame, pe o scară alimentară. Acest lucru nu este necesar decât dacă vă numărați macro-urile sau pur și simplu doriți ca măsurătorile dvs. să fie exacte.

  • Începeți cu o lingură de pulbere de proteine, 1/4 cană sau aproximativ 60 de grame de albușuri, 1-2 linguri sau aproximativ 20 de grame de piure de dovleac (sau piure de banane). Îmi place să adaug o picătură de scorțișoară la amestec și puteți adăuga și o stropi de vanilie și aproximativ 1/2 linguriță praf de copt.
  • Se amestecă toate aceste ingrediente, adăugând treptat câte o lingură de apă câte o lingură la un moment dat, până când aluatul poate fi turnat pe vasul de fier, dar este încă destul de gros.
  • Odată ce fierul de vafe este încălzit, pulverizați-l bine cu spray-ul de gătit. Apoi, turnați aluatul pe fierul de gătit. Folosiți o lingură pentru a întinde aluatul pe suprafața fierului de vafe.
  • Închideți fierul de vafe și lăsați-o să gătească. Mașina de călcat cu vafe sună automat o alarmă când vafa se termină de gătit, după aproximativ 5 minute.
  • Scoateți vafele și serviți-le cu toppingurile preferate.

Această rețetă este fără gluten, are conținut scăzut de carbohidrați, nu conține zahăr procesat și este făcută cu pulbere de proteine ​​Tone It Up. Este praful meu de proteine ​​pe bază de plante și funcționează atât de bine pentru a produce vafe irezistibile de proteine. Aroma untului de arahide este preferata mea, dar orice varietate va funcționa. Această postare nu este sponsorizată, dar am găsit că această pudră de proteine ​​funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Nu toate pulberile de proteine ​​vor funcționa la fel. Dacă această rețetă nu funcționează corect pentru dvs., probabil că ați folosit un alt tip de pulbere de proteine. Îmi place foarte mult modul în care această rețetă este atât de simplă, ușoară și sănătoasă, dar cea mai bună parte este cum în afara acestei lumi delicioase este!

Bucurați-vă de alte rețete preferate de mic dejun cu conținut ridicat de proteine

Dacă încercați această rețetă delicioasă de vafe, anunțați-mă! Lasă un comentariu și dacă familia ta îl iubește la fel de mult ca al meu, asigurați-vă că îi acordați un rating de cinci stele ⭐️! De asemenea, etichetați @kimscravings pe Instagram cu o imagine a creației dvs. Este atât de distractiv să vezi ce gătești! Asigurați-vă că vă abonați la lista noastră de e-mail pentru a primi mai multe rețete delicioase sănătoase direct în căsuța de e-mail.