O dietă care imită efectele postului este o dietă care mimează postul și a fost testată într-un model de șoarece pentru boala inflamatorie a intestinului.

dietele

În urma dietei de post, s-au observat beneficii în reducerea inflamației intestinale, îmbunătățirea răspunsului imun și promovarea unei compoziții favorabile a microbilor intestinali.

Boala inflamatorie intestinală (IBD) este o afecțiune inflamatorie cronică a colonului și rectului. Colita ulcerativă și boala Crohn sunt cele două tipuri principale de IBD.

Colita ulcerativă afectează colonul, unde boala Crohn poate apărea în orice parte a intestinelor. Această afecțiune dureroasă și debilitantă afectează unul din 250 de australieni cu vârste cuprinse între 5 și 40 de ani.

Deși efectul nutriției asupra IBD rămâne slab înțeles, dietele care provoacă modificări inflamatorii la nivelul microbiotei intestinale au fost în mod constant asociate cu dezvoltarea IBD.

Un nou domeniu de investigație asupra dietelor care pot ajuta la controlul inflamației și la refacerea unui microbiom intestinal sănătos este domeniul dietelor care mimează postul (FMD).

O boală aftoasă este o dietă pe termen scurt, cu conținut scăzut de kilojoule, concepută pentru a reflecta unele dintre schimbările benefice fiziologice și metabolice observate cu postul. În studiile clinice la om, boala aftoasă a arătat beneficii pentru pierderea în greutate, pierderea de grăsime viscerală, tensiunea arterială, zahărul din sânge, colesterolul din sânge și markerii inflamației.

Văzând cum o boală aftoasă de patru zile ar putea ajuta cu patologia IBD, un nou studiu a analizat beneficiile acestei diete pe șoareci care aveau o formă indusă chimic de IBD.

În prima zi a febrei aftoase, doar jumătate din cantitatea normală de mâncare a fost dată șoarecilor. În următoarele trei zile, s-a dat doar 10% din alocația normală pentru hrană. Un alt grup de șoareci au fost puși pe FMD timp de două zile și apoi au trecut la apă doar două zile. Șoarecii de control au primit o dietă normală.

Șoarecii din febra aftoasă de patru zile au avut o reducere a inflamației intestinale și o creștere a celulelor stem intestinale. Aceste beneficii au fost atribuite în parte schimbării unui profil de microbiota intestinal mai favorabil.

Pentru șoarecii care au postit doar apă, s-au observat puține beneficii în îmbunătățirile funcției intestinale, ceea ce indică faptul că anumiți nutrienți din FMD sunt importanți în creșterea microbiană și modificările inflamatorii. S-ar putea ca postul să primeze corpul pentru reparare și reconstrucție, dar sunt necesari niște substanțe nutritive pentru a reconstrui celulele și țesuturile după aceasta.

Implicații

IBD este o afecțiune inflamatorie cronică care, cel puțin la șoareci, poate avea un anumit potențial de a fi inversată în urma unei FMD. În studiile la om, s-a dovedit că boala aftoasă este eficientă în scăderea markerilor de inflamație, indicând potențialul pe care această dietă l-ar putea avea la persoanele cu IBD. Studiile clinice efectuate la om cu boală aftoasă la persoanele cu IBD sunt următorul pas.