Adăugați la Mendeley

grăsimi

Abstract

S-a sugerat că hiperglicemia și rezistența la insulină declanșate de diete cu conținut ridicat de energie pot explica deteriorarea hipocampului și deficitul comportamentului cognitiv. Ne întrebăm dacă afectarea proceselor de învățare și de memorie detectate la șoarecii obezi induse de dietă (DIO) este legată de compoziția dietei în sine. În acest scop, am evaluat performanța de învățare la șoarecii supuși unui tratament pe termen scurt cu conținut ridicat de grăsimi (HF), ceea ce duce la o stare pre-obeză caracterizată printr-o adipozitate crescută fără modificări semnificative ale nivelurilor plasmatice de glucoză și insulină. Șoarecii C57BL/6J au fost hrăniți fie cu HF (45 kcal% din grăsimi), fie cu dieta de control (10 kcal% din grăsimi) timp de 8 săptămâni. Performanța de învățare a fost evaluată utilizând versiunea cu patru brațe de testare a labirintului radial cu 8 brațe (RAM). Șoarecii au fost instruiți să învețe protocolul RAM și apoi memoria a fost testată la diferite momente de timp. Timpul petrecut pentru a consuma alimente plasate în brațe momite și erorile comise pentru a le găsi au fost măsurate în toate sesiunile.

Șoarecii DIO au petrecut în mod semnificativ mai mult timp în învățarea sarcinii și au făcut un număr mai mare de erori decât controalele. Mai mult, testele de păstrare au arătat că atât erorile de lucru cât și cele totale de memorie au fost, de asemenea, mai numeroase la șoarecii DIO. Rezultatele actuale arată că DIO pe termen scurt afectează învățarea spațială și sugerează că afectarea învățării hipocampice provocate de dietele HF ar putea fi perceptibilă înainte de apariția modificărilor metabolice legate de obezitate.

Evidențierea cercetărilor

► Tratamentul pe termen scurt al dietei bogate în grăsimi afectează învățarea și memoria dependentă de hipocamp. ► Afectarea învățării spațiale indusă de dietele HF este perceptibilă înainte de modificările metabolice. ► Tratamentul HF pe termen scurt induce hiperleptinemie care ar putea fi responsabilă de deficitele de învățare.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis