DIETĂ: Bitch Skinny in the Kitch: Rețete Kick-Ass pentru fete flămânde care vor să oprească gătitul (și să înceapă să pară fierbinte!) (Running Press; 18,00 USD)

aici

CREATORI: Rory Freedman și Kim Barnouin

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

DIETĂ: Bitch Skinny in the Kitch: Rețete Kick-Ass pentru fete flămânde care vor să oprească gătitul (și să înceapă să pară fierbinte!) (Running Press; 18,00 USD)

CREATORI: Rory Freedman și Kim Barnouin

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

DIETĂ: Bitch Skinny in the Kitch: Rețete Kick-Ass pentru fete flămânde care vor să oprească gătitul (și să înceapă să pară fierbinte!) (Running Press; 18,00 USD)

CREATORI: Rory Freedman și Kim Barnouin

CREDENȚIALI: Freedman este un fost agent pentru Ford Models. Barnouin este un fost model care are un masterat în nutriție holistică de la Clayton College of Natural Health din Birmingham, Ala. Instituția neacreditată de învățare la distanță nu este recunoscută de S.U.A. Departamentul Educației sau Consiliul pentru Învățământul Superior.

CELEBRITY EDGE: Prima carte a ajuns în partea de sus a listei de bestselleruri din New York Times în 2005. Acea criză de popularitate a asigurat un flux de alte cărți „Bitch”, un DVD de fitness și un set de cadouri în cutie.

REVENDICARE: Aceasta este urmărirea originalului Skinny Bitch (subtitrat, A No-Nonsense, Tough-Love Guide for Savvy Girls Who Want to Stop Eating Crap and Start Look Fabulous!) Și este în primul rând o colecție de rețete pentru a ajuta fie cățele devin slabe. Pentru cei care nu au citit cartea originală (sau recenzia Diet Decoder), iată o recapitulare rapidă a dietei Skinny Bitch: înțelegeți-vă, folosiți-vă capul și renunțați la „viciile brute”, care includ țigări („acestea sunt pentru pierzători ”), băutura obișnuită (sau„ sindromul porcului gras ”) și cafea (pentru că este„ pentru păsărici ”.) Oh, iar cățelele slabe sunt exclusiv vegane.

PROGRAM: Nici unul, într-adevăr. Cartea oferă rețete pentru un stil de viață vegan, împărțit în secțiuni, cu titluri de capitole, cum ar fi: Micul dejun Bitchin ', Supele și tocanele Sassy, ​​Salatele Skinny-Ass și Sandwich-urile Hearty-Ass, Skinny Bitch Staple Meals și PMS Pissy Mood Snacks.

NOTE LATERALE: Corpul tău este un templu și ar trebui, de asemenea, să tratezi fiecare gustare și masă ca pe o experiență religioasă. Sau, în cuvintele autorilor, „Nu ar trebui să-ți pui gunoiul în gură mai repede decât ai merge la biserică purtând chiloți fără picioare”.

PERMIS: Fructe și legume organice, produse din soia organice, fasole și linte organice, cereale organice, semințe și nuci, ceaiuri fără cofeină, apă.

INTERZIS: Carne, păsări de curte și fructe de mare, produse lactate, ouă, junk food, zahăr, toate pop, cofeină și orice alt produs legat de animale.

OPINIA EXPERTULUI: „În această revoluție alimentară, unde oamenii se întorc la elementele de bază și caută să mănânce mese mai simple făcute cu alimente naturale cultivate local, nu văd de ce oamenii sunt atât de intrigați de această carte”, spune Lynn Weaver, o consultanță înregistrată dietetician stabilit în Grimsby. "O mare parte din sugestiile autorilor se bazează pe alimente procesate."

Multe dintre rețete se bazează pe produse alimentare procesate, pe bază de soia, de la șuncă vegană la brânză vegană până la înlocuirea ouălor vegane, spune ea. Nu numai că face acest lucru un stil de viață dificil de adoptat - majoritatea produselor vor fi probabil scumpe și greu de găsit - nu este încă clar dacă o dietă bazată pe aceste tipuri de alimente false procesate este atât de sănătoasă, spune ea.

„Chiar dacă alegeți un stil de viață vegan, puteți alege să nu mâncați toate alimentele procesate”.

Weaver spune, de asemenea, că nu există nicio garanție de slăbiciune, deoarece nu există îndrumări cu privire la dimensiunile porțiilor sau numărul de calorii și conținutul nutrițional al fiecărei rețete.

"Încă trebuie să urmați principiile unei alimentații sănătoase. Dacă nu urmați dimensiunile adecvate ale porțiunilor, ați câștiga în greutate pe acest plan."

Și, la fel ca și cartea originală, tonul colecției de rețete este jignitor, mai degrabă decât amuzant sau inteligent, spune Weaver, care a recenzat cartea originală Skinny Bitch pentru Decoder în martie 2006.

"O văd când sunt la aeroport sau librărie. Se descurcă atât de bine încât crezi că ar trebui să existe o valoare în spatele ei. Dar absolut nu. Sunt dezamăgit - din nou".

VERDICT DE EXPERT: "Această carte este o glumă. Nu aș recomanda-o absolut. Este prost făcută."

VERDICTUL NOSTRU: Dacă sunteți o cățea vegană slabă (sau doriți să fiți una), s-ar putea să vă placă această carte. Pentru oricine altcineva, vă va face doar să vă jefuiți despre modul în care o asemenea vacuitate și vulgaritate ar putea ajunge în topul listei de bestselleruri din New York Times.