fără

Distribuie aceasta postare

Trebuie să aveți o sarcină fără gluten?

Să începem prin a spune că sarcina, urmată de primele câteva luni cu bebelușul, ar trebui să fie un moment fericit; o experiență plăcută în timpul căreia veți avea de-a face cu emoții extraordinare și multe schimbări.

Crearea vieții umane este, pur și simplu, incredibilă. Deci, chiar dacă nu ați reușit să mâncați o anumită cantitate de fructe sau legume într-o zi săptămâna trecută, nu vă lăsați bătut în legătură cu asta. Pot exista câteva zile, în special în primul trimestru, când pur și simplu nu vrei să mănânci deloc.

Cei dintre noi cu alergie alimentară ar putea fi și mai înclinați să ne îngrijorăm și inutil. Unii dintre noi trebuie să urmeze o dietă fără gluten, deoarece fie suferim de boala celiacă, fie avem o simplă intoleranță la grâu. Alții aleg să urmeze o dietă fără gluten, deoarece pur și simplu îi face să se simtă mai bine. Potrivit Forbes, numărul americanilor care urmează o dietă fără gluten s-a triplat din 2009.

Gluten, creștere în greutate și sarcină

Să înțelegem un lucru înainte de a începe. Unele femei, când rămân însărcinate, ar putea fi tentate să urmeze o dietă fără gluten, considerând că le va ajuta să mențină o greutate mai sănătoasă. Nu au existat studii definitive care să demonstreze că glutenul este rău pentru sănătatea unei persoane obișnuite și mulți oameni cred în mod eronat că, eliminând glutenul din dieta lor, vor pierde în greutate. Pur și simplu, glutenul din alimente nu încurajează creșterea în greutate, ci mai multe alimente procesate care conțin elemente de gluten.

Dacă îți petreci timpul mâncând prăjituri, prăjituri, pâine și alimente congelate, probabil că greutatea ta va crește, dar din cauza nivelurilor ridicate de grăsimi și zahăr pe care le consumi și nu din cauza glutenului din aceste produse. În același mod, dacă cumpărați prăjituri, prăjituri și pâine fără gluten, vă expuneți în continuare dvs. și copilului dumneavoastră la niveluri ridicate de zahăr și grăsimi.

Dacă alegeți să urmați o dietă fără gluten în timpul sarcinii și în primele câteva luni după naștere, vă va fi mai bine să eliminați alimentele procesate din dieta dumneavoastră. Le puteți înlocui cu legume, carne slabă, proteine ​​vegetale și fructe, toate lipsite de gluten și pline de bunătatea nutrițională de care copilul dumneavoastră are nevoie pentru a crește.

Gluten, folat și sarcină

Singura preocupare reală pentru viitoarele mame care urmează o rutină fără gluten este nivelul redus de folat din dieta lor. Folatul (sursa naturală de acid folic) este o vitamină esențială B și, probabil, unul dintre cei mai esențiali nutrienți în timpul sarcinii, deoarece ajută la prevenirea defectelor congenitale, cum ar fi spina bifida.

Este o cerință guvernamentală ca producătorii de alimente să adauge folat la o gamă largă de făină și cereale consumate în mod obișnuit, inclusiv pâine, paste și cereale, dar nu există nicio reglementare care să impună producătorilor să adauge folat la înlocuitori fără gluten. Acesta este motivul pentru care femeile însărcinate care urmează o dietă fără gluten ar trebui să facă un efort special pentru a mânca în mod regulat alte alimente în mod natural bogate în folat, inclusiv naut, linte, spanac, avocado și sfeclă.

Mame intolerante la gluten și alăptare

Chiar dacă aveți boală celiacă sau aveți intoleranță la grâu, acesta nu ar trebui să fie motivul pentru care nu puteți alăpta. Singura dificultate reală pe care s-ar putea să o întâmpinați atunci când alăptați ca mamă intolerantă la gluten este să găsiți gustări nutritive fără gluten din mers, când sunteți afară. În general, femeile care alăptează trebuie să consume în fiecare zi aproximativ 200-500 de calorii în plus pe bebeluș. Așadar, obișnuiește să păstrezi suficiente gustări fără gluten ambalate în geanta bebelușului înainte de a ieși din casă.

Superalimente fără gluten pentru femeile însărcinate și mamele noi

Vestea bună pentru femeile însărcinate și noile mame care au nevoie sau doresc să urmeze o dietă fără gluten este că multe dintre alimentele pe care le consumăm nu conțin gluten în mod natural și sunt foarte bune pentru copiii în creștere, atât în ​​interiorul, cât și în afara uterului. Quinoa, ouăle, peștele și iaurtul grecesc sunt doar patru superalimente fără gluten pentru sarcină și nu numai.

Quinoa este unul dintre puținele boabe care nu conține gluten. Este o sursă de proteine ​​slabe, fibre și folat. În afară de bunătatea sa nutrițională, este, de asemenea, incredibil de versatil; uneori mâncat la micul dejun și adesea folosit ca înlocuitor pentru orez sau paste sau adăugat la salate. Ouăle sunt centrale proteice, perfecte pentru femeile însărcinate sau care alăptează, deoarece oferă copiilor toate elementele necesare pentru a crește mari și puternici.

Peștele, în special somonul și halibutul, este o altă sursă excelentă de proteine ​​și oferă copilului tău toți acizii grași omega 3 și 6 necesari pentru a-și dezvolta creierul. Există doar două lucruri de reținut atunci când vine vorba de a mânca pește în timpul sarcinii. Unul este să vă asigurați că este gătit complet (deci sushi de somon crud este scos), iar celălalt este să evitați să mâncați prea mult din el. Pe lângă proteine ​​și acizi grași, peștele conține și metilmercur, care în doze mari poate fi periculos pentru un copil în creștere. Aveți nevoie de două porții de pește pe săptămână.

În cele din urmă, iaurtul grecesc consumat în fiecare zi ca gustare sau pe cerealele de dimineață este o opțiune mult mai sănătoasă decât alte iaurturi, deoarece este mai strâns și, prin urmare, conține mai puțină lactoză și zahăr. Este, de asemenea, plin de probiotice, cunoscute pentru capacitatea lor de a echilibra sistemul digestiv.

Sarcina este un anotimp unic în viața unei femei, în care ar trebui să se simtă liberă să se răsfețe și să consume alimente benefice atât pentru ea, cât și pentru bebeluș.

Căutați o vitamină prenatală fără gluten? Fii bine rotunjit! Vitamina prenatală + DHA oferă cea mai bună nutriție prenatală și este certificată fără gluten.