O dietă sănătoasă și echilibrată este o parte importantă a menținerii unei sănătăți bune și vă poate ajuta să vă simțiți cel mai bine.

Aflați multe

Aceasta înseamnă să consumați o mare varietate de alimente în proporțiile potrivite și să consumați cantitatea potrivită de alimente și băuturi pentru a obține și a menține o greutate corporală sănătoasă.

Grupuri alimentare în dieta noastră

Ghidul Eatwell arată că, pentru a avea o dietă sănătoasă și echilibrată, oamenii ar trebui să încerce să:

  • mănâncă 5 pe zi
  • mese de bază pe alimente cu amidon, cum ar fi cartofi, pâine, orez sau paste
  • aveți unele produse lactate sau alternative lactate (cum ar fi băuturile din soia)
  • mananca niste fasole, leguminoase, peste, oua, carne si alte proteine
  • alegeți uleiuri și tartine nesaturate și mâncați în cantități mici
  • bea multe lichide

Dacă aveți alimente și băuturi bogate în grăsimi, sare și zahăr, consumați-le mai rar și în cantități mici.

Încercați să alegeți o varietate de alimente diferite din cele cinci grupe principale de alimente. Majoritatea oamenilor din Marea Britanie mănâncă și beau prea multe calorii, prea multe grăsimi, zahăr și sare și nu sunt suficiente fructe, legume, pește gras sau fibre.

Citiți pagina noastră despre înțelegerea caloriilor.

Fructe și legume: îți iei 5 pe zi?

Fructele și legumele sunt o sursă vitală de vitamine și minerale și ar trebui să reprezinte puțin peste o treime din alimentele pe care le consumăm în fiecare zi. Este recomandat să mâncăm cel puțin cinci porții dintr-o varietate de fructe și legume în fiecare zi.

Există dovezi că persoanele care mănâncă cel puțin cinci porții pe zi prezintă un risc mai scăzut de boli de inimă, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer.

Consumul a cinci porții nu este atât de greu pe cât pare. Doar un mere, banane, pere sau fructe de dimensiuni similare este o singură porție (80g). O felie de ananas sau pepene galben este o porție. Trei linguri îngrămădite de legume este o altă porție.

A avea o banană feliată cu cerealele de dimineață este o modalitate rapidă de a obține o porție. Schimbați biscuiții de la jumătatea dimineții cu o mandarină și adăugați o salată laterală la prânz. Ia o porție de legume la cină și gustă fructe proaspete cu iaurt natural simplu seara pentru a ajunge la cinci pe zi.

Pentru mai multe sfaturi despre obținerea celor cinci porții de fructe și legume, consultați pagina noastră 5 A DAY.

Alimentele cu amidon din dieta ta

Alimentele cu amidon ar trebui să reprezinte puțin peste o treime din tot ceea ce mâncăm. Aceasta înseamnă că ar trebui să ne bazăm mesele pe aceste alimente.

Cartofii cu coaja sunt o sursă excelentă de fibre și vitamine. De exemplu, atunci când aveți cartofi fierți sau o jachetă de cartofi, mâncați și pielea.

Încercați să alegeți soiuri integrale sau integrale de alimente cu amidon, cum ar fi orezul brun, pastele din grâu integral și pâinea albă, integrală sau cu fibre superioare. Acestea conțin mai multe fibre și, de obicei, mai multe vitamine și minerale decât soiurile albe.

Aflați mai multe din pagina noastră cu alimente amidon.

Lapte și alimente lactate: alegeți soiurile cu conținut scăzut de grăsimi

Laptele și produsele lactate precum brânza și iaurtul sunt surse bune de proteine. De asemenea, conțin calciu, care vă ajută să vă păstrați oasele sănătoase.

Pentru a vă bucura de beneficiile produselor lactate pentru sănătate, fără a consuma prea multe grăsimi, utilizați lapte semidegresat, 1% grăsime sau lapte degresat, precum și brânzeturi tari cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Alternativele lactate neîndulcite, bogate în calciu, cum ar fi laptele de soia, iaurturile cu soia și brânzeturile cu soia, de asemenea, fac parte din acest grup alimentar și pot face alternative bune la produsele lactate.

Aflați mai multe despre lapte și alimente lactate.

Fasole, leguminoase, pește, ouă, carne și alte proteine

Aceste alimente sunt toate surse bune de proteine, care sunt esențiale pentru ca organismul să se dezvolte și să se repare. Sunt, de asemenea, surse bune de o gamă largă de vitamine și minerale.

Carnea este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv fier, zinc și vitamine B. Este, de asemenea, una dintre principalele surse de vitamina B12. Încercați să mâncați bucăți slabe de carne și păsări de curte fără piele ori de câte ori este posibil pentru a reduce greutatea. Gatiti mereu bine carnea. Aflați mai multe citind pagina noastră despre carne.

Peștele este o altă sursă importantă de proteine ​​și conține multe vitamine și minerale. Peștele gras este deosebit de bogat în acizi grași omega-3.

Țintește cel puțin două porții de pește pe săptămână, inclusiv o porție de pește gras. Puteți alege dintre proaspete, congelate sau conservate, dar amintiți-vă că peștele conservat și afumat poate avea deseori un conținut ridicat de sare.

Ouăle și leguminoasele (inclusiv fasolea, nucile și semințele) sunt, de asemenea, surse excelente de proteine. Nucile sunt bogate în fibre și o alternativă bună la gustările bogate în grăsimi saturate, dar conțin în continuare un nivel ridicat de grăsimi, așa că mâncați-le cu moderare. Aflați mai multe din paginile noastre despre ouă, leguminoase și fasole.

Uleiuri și tartine

Unele grăsimi din dietă sunt esențiale, dar ar trebui limitate la cantități mici. Este important să obținem cea mai mare parte a grăsimilor noastre din uleiuri și tartine nesaturate. Schimbarea cu grăsimi nesaturate poate ajuta la scăderea colesterolului.

Mănâncă mai puține grăsimi saturate și zahăr

Prea multe grăsimi saturate pot crește cantitatea de colesterol din sânge, ceea ce vă crește riscul de a dezvolta boli de inimă, în timp ce consumați în mod regulat alimente și băuturi bogate în zahăr, vă crește riscul de obezitate și cariile dentare.

Aflați mai multe despre de ce trebuie să reducem grăsimile saturate și zahărul din dieta noastră, în ce alimente se găsesc și cum putem face alegeri mai sănătoase în cele opt sfaturi pentru o alimentație sănătoasă.

Trebuie să slăbești?

Majoritatea adulților din Anglia sunt supraponderali sau obezi. Verificați dacă sunteți o greutate sănătoasă folosind calculatorul IMC.

Puteți utiliza panoul de mai jos pentru a descărca ghidul de slăbire NHS, dieta noastră gratuită de 12 săptămâni și planul de exerciții.

Planul, care a fost descărcat de peste 2 milioane de ori, este conceput pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate în siguranță - și să îl mențineți oprit.