Calități ale alimentelor care promovează digestia și întinerirea postpartum

  • Gusturi dulci/acri/sărate - Alimentele cu aceste gusturi construiesc țesuturi și promovează întinerirea
  • Soft/supe/uleiuri - Concentrarea asupra alimentelor cu aceste calități va asigura un anumit nivel de digestibilitate
  • Întotdeauna proaspăt - Consumul de alimente congelate, conservate și rămase va fi dificil de digerat și nu va favoriza sănătatea postpartum
  • Vegetarian - Carnea deține energia greutății și a putrezirii. Din acest motiv, este dificil pentru digestie și întinerire. Dacă nu vă simțiți confortabil să mâncați o dietă vegetariană postpartum, atunci concentrați-vă asupra supelor de pui și pește (bulion de oase)
  • Bine condimentat - Unii oameni cred că trebuie să mâncați o dietă blândă postpartum. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Deși este important să stai departe de ardeii iute, ceapa și usturoiul crud, majoritatea condimentelor stimulează digestia și unele chiar promovează alăptarea!
  • Bine gatit - Mâncarea trebuie să fie caldă și gătită bine cu apă și ulei suplimentar. Fructele dulci pot fi luate crude
  • Bogat în fier - Zaharurile întunecate, cum ar fi melasa, siropul de arțar și zaharurile neprelucrate din trestie și nucă de cocos dau energie, precum și construiesc sângele după naștere. Datele, smochinele, tamarindul și strugurii roșii sunt, de asemenea, exemple bune de alimente bogate în fier

ghidul

Combinarea alimentelor

  • Mănâncă fructe singur - permiteți 45 de minute de digestie înainte de a mânca alte alimente și permiteți 3 ore după mese înainte de a mânca fructe
  • Laptele este cel mai bun de la sine - poate funcționa OK cu boabe dulci, dar stai departe de a-l amesteca cu sare.
  • Nu amestecați carne, ouă și lactate - diferite tipuri de proteine ​​animale nu se amestecă bine împreună și ar trebui consumate separat.

Primiți acum cartea electronică GRATUITĂ pentru rețetele de vindecare postnatală!

Asigurați o recuperare puternică și aprovizionarea cu lapte matern cu această carte de bucate transformatoare!

V-ați abonat cu succes!

Ulei de susan nerafinat

Primiți acum cartea electronică GRATUITĂ pentru rețetele de vindecare postnatală!

Asigurați o recuperare puternică și aprovizionarea cu lapte matern cu această carte de bucate transformatoare!

V-ați abonat cu succes!

  • Proteine - Lapte fiert, brânzeturi nefermentate (cabană, ricotta, paneer proaspăt), semințe de susan, migdale, split mung dhal/fasole, urad dhal, fasole înmuiată și curățată, făină de garbanzo, quinoa, amarant, supe de pui/pește
  • Glucidele - Orez Basmati, grâu azim, tapioca, ovăz, igname și cartofi dulci
  • Legume - Sparanghel, sfeclă, morcovi, dovlecei de vară, dovlecei de iarnă, anghinare, okra, bulb de fenicul, frunze de schinduf și verdeață cu frunze întunecate
  • Fructe - Fructe și sucuri proaspete dulci, curmale, avocado, nucă de cocos, lămâie și tei
  • Condimente - Busuioc, chimen, cuișoare, coajă de citrice, cardamom, scorțișoară, fenicul, schinduf, lemn dulce, usturoi tocat rumenit în ghee, ghimbir, maghiran, nucșoară, piper negru, boia, mărar, tamarind, tarhon, curcuma, ajwain, asafoetida, șofran, fasole de vanilie și puțină cayenne și muștar negru
  • Îndulcitori - Melasă, zahăr brut din trestie, zahăr din nucă de cocos, sirop de arțar și jaggery
  • Grăsimi - Ghee, unt, ulei de susan, ulei de măsline, lapte de cocos și avocado
  • Alimente uscate - fructe uscate, biscuiți, prăjituri de orez și chipsuri de cartofi
  • Alimente reci/crude - salate, muguri, băuturi reci, smoothie-uri reci și înghețată
  • Alimente fermentate - pâine dospită, oțet, miso, tempeh, varză murată, sos de soia, murături
  • Mancaruri picante - ardei iute, jalapeno (cantități mici de cayenne sunt OK)
  • Brassica - Varză, conopidă, broccoli, muștar
  • Nightshades - Vinete, ardei, cartofi, roșii
  • Ciuperci - stai departe de ciuperci în general
  • Mancare inghetata & resturi
  • Ciocolată, cafea, alcool, & sodă/băuturi carbogazoase

Primele 10 zile

Alimente de preferat

  • Lapte condimentat fierbinte cu ghee (lapte de migdale pentru lactate)
  • Rice Congee (gruel)
  • Budinci pe bază de lapte
  • Kitchari
  • Supe simple
  • Supă de fulgi de ovăz, cereale de orez
  • Fructe fierte
  • Ardei negru, ghimbir, ajwain, usturoi bine rumenit (în ulei), schinduf și cățel.

Zilele 10-21

Alimente suplimentare de preferat

  • legume rădăcinoase, dovlecei și verdeață cu frunze întunecate
  • mung/office dal
  • brânzeturi proaspete - cabană, pâine, ricotta, capră
  • lapte de nucă de cocos
  • avocado
  • înmuiate, nuci măcinate și semințe
  • tahini
  • Suc proaspăt
  • pâine scurtă
  • halva
  • supe de pui și pește (pentru non-vegetarieni)
  • scorțișoară, cardamom, vanilie, șofran, nucșoară, fenicul, mărar, busuioc

Zilele 21-42

Acum OK pentru a include:

  • pâinile nedospite
  • Paste
  • nuci și semințe înmuiate și prăjite
  • fasole verde/kale (bine unsă și condimentată)
  • linte si niste fasole
  • dal mai gros și kitchari
  • fursecuri nedospite
  • bile de energie
  • dulciuri mai grele

Meniul Mamei: Rețete ayurvedice pentru vindecarea postpartum

Bazat pe principiile Ayurveda, Mama’s Menu vă va ghida pas cu pas în fiecare fază a recuperării postpartum cu rețete atent curate pentru întinerire optimă și lapte matern digerabil. Asigurați-vă că vă reveniți sănătos și obțineți copia dvs. AZI!

După terminarea perioadei de 42 zile după naștere, este important să reveniți treptat la dieta normală. Dacă începeți imediat să mâncați prăjituri și înghețată, pizza și hamburgeri, vă garantez că veți avea probleme!

Nu uitați să mâncați în continuare alimente umede, grase și cu condimente ample. Acordați atenție rezultatelor adăugării în dietă a pâinilor, a dulciurilor complexe, a cărnii, a resturilor și a brânzeturilor fermentate. Prin introducerea conștientă și treptată a unor alimente noi, veți putea urmări cu ușurință ceea ce funcționează pentru dvs., pe măsură ce treceți atât din cuib cât și în lumea exterioară.

Informațiile prezentate aici vă vor împuternici informațiile esențiale necesare pentru a mânca o dietă postpartum sănătoasă și restaurativă. O altă cheie importantă a succesului este planificarea în avans. Vă recomand să cumpărați ingrediente în prealabil, să strângeți rețete în avans și să solicitați sprijinul de care veți avea nevoie pentru pregătirea mesei. Având toate aceste aspecte la locul lor, sunt sigur că tu și nou-născutul dvs. veți avea o recuperare fericită și sănătoasă după naștere.