onigiri

Trei săptămâni în care singurii carbohidrați acordați sunt bilele de orez japoneze: iată cum funcționează Dieta Onigiri

Onigiri, numiți și omusubi, sunt gustări tipice japoneze constând dintr-o bilă de orez alb cu inimă de somon, ton sau altele. Ele au în general formă triunghiulară, înfășurate într-o bandă de alge marine nori și stau la baza unei diete speciale cu același nume, dieta Onigiri.

Una dintre dietele de orez este Onigiri. Și, ca toate dietele, trebuie urmat numai după ce i-ați cerut sfatul medicului dumneavoastră. Evident, este necesar ca aceste chifteluțe să le placă foarte mult, cel puțin la fel de mult ca și japonezilor: dacă da, atunci este posibil să se adopte pentru o perioadă scurtă de timp această dietă care asigură hrana orezului, a sărurilor minerale ale algelor și toate grăsimile bune ale peștilor. Astfel, puteți slăbi fără a renunța la carbohidrați. Într-adevăr, făcându-i principalul ingredient al dietei lor.

Una dintre principalele caracteristici ale dietei Onigiri este că nu suferiți de foame și nu aveți pierderi de energie: practic, mâncați un onigiri la micul dejun, trei la prânz și unul sau doi la cină. În rest, puteți mânca alimentele pe care le preferați, excluși carbohidrații: așa că mergeți mai departe pentru fructe, legume, carne slabă și produse lactate, pește, ouă. Fiecare fel de mâncare trebuie să fie format din onigiri (singura sursă de carbohidrați, ca pastele, pâinea, dulciurile și alții. Sunt interzise) și din ceea ce japonezii numesc okazu, sau este un set de feluri de mâncare care însoțesc orezul.

După dieta Onigiri timp de trei săptămâni, poți pierde câteva kilograme fără să suferi de foame prin exploatarea tuturor beneficiilor orezului: glucoza pe care o conține oferă organismului energia de care are nevoie, hrănește creierul, menține presiunea sub control și stimulează digestiv funcții. Și dacă onigiri sunt pregătiți cu orez brun, aici sunt introduse și fibre și alți nutrienți importanți. Ca să nu mai spun că, orezul folosit pentru onigiri, este aproape „cauciucat”: o caracteristică, aceasta, care te obligă să mesteci bine și să mănânci mai încet, crescând senzația de sațietate.

Cum să vă pregătiți propriul onigiri, astfel încât să vă umpleți cu nutrienți? Folosind orez alb sau integral, umpleți chiftelele cu peștele pe care îl preferați (de obicei ton sau somon), dar și cu fructe precum avocado sau brânză tartinabilă, apoi condimentați cu umeboshi, un condiment tipic japonez preparat cu prune. Deoarece onigiri sunt gustoși, frumoși de privit și super practici chiar dacă luați prânzul în afara casei.