British Nutrition Foundation, Londra, Marea Britanie

dietă

British Nutrition Foundation, Londra, Marea Britanie

Corespondenţă: Profesorul Judith L. Buttriss, Director General, British Nutrition Foundation, Imperial House, 15-19 Kingsway, Londra WC2B 6UN, Marea Britanie.

British Nutrition Foundation, Londra, Marea Britanie

British Nutrition Foundation, Londra, Marea Britanie

Corespondenţă: Profesorul Judith L. Buttriss, Director General, British Nutrition Foundation, Imperial House, 15-19 Kingsway, Londra WC2B 6UN, Marea Britanie.

rezumat

De la publicarea documentului Document de informare în 2011, au fost publicate noi linii directoare privind activitatea fizică și, pentru prima dată, acestea sunt linii directoare la nivelul întregului Regatul Unit. De asemenea, pentru prima dată, sunt disponibile date la nivelul Marii Britanii cu privire la nivelurile de activitate fizică la copiii școlari (pentru copiii de 7 ani). Nivelurile de activitate fizică variază puțin între regiunile Regatului Unit, cu excepția Irlandei de Nord, unde mai puțini copii respectă recomandările Regatului Unit decât în ​​alte regiuni. Datele evidențiază diferențe semnificative între băieți și fete (fetele fiind în general mai puțin active) și diferențe semnificative între grupurile etnice. În special, copiii din grupurile etnice din Bangladesh, India și Pakistan sunt mai puțin susceptibili de a îndeplini nivelurile recomandate de activitate fizică în comparație cu ceilalți copii.

Obezitatea rămâne o problemă majoră în rândul școlarilor britanici și există un gradient socio-economic puternic, nivelurile de obezitate fiind cele mai ridicate la copiii cei mai defavorizați social.

Această lucrare discută, de asemenea, diverse probleme de sănătate la copii, inclusiv anemia cu deficit de fier, sănătatea bucală, dezvoltarea osoasă, alergia și intoleranța alimentară și funcția cognitivă la copii, actualizând lucrarea anterioară cu cele mai recente statistici și dovezi.

Constatările NDNS să sublinieze importanța unei abordări școlare întregi pentru o alimentație bună care să cuprindă programa școlară, precum și mâncarea și băuturile disponibile în școli (așa cum se subliniază în publicarea recentă Planul alimentar școlar). Aprovizionarea cu alimente școlare a cunoscut multe schimbări în ultimii ani, standardele de hrană școlară fiind acum în vigoare în toate regiunile din Marea Britanie, cel mai recent Țara Galilor. Diverse evaluări ale impactului standardelor de hrană școlară, în principal în Anglia, au evidențiat îmbunătățiri ale dietei elevilor, nu numai în cadrul școlii, ci și în dieta lor generală. Cu toate acestea, rămâne loc de îmbunătățire. Această lucrare descrie, de asemenea, pe scurt o selecție de inițiative și organizații relevante pentru nutriția copiilor.