04 ianuarie 2017
O dietă mediteraneană poate ajuta adulții în vârstă să mențină creiere mai mari, au sugerat noi cercetări
Un studiu al pensionarilor din Scoția a constatat că cei cu o dietă bogată în fructe proaspete, legume și ulei de măsline aveau creiere mai sănătoase decât cei cu obiceiuri alimentare diferite.
Au suferit o contracție mai redusă a creierului decât cei care au consumat în mod regulat carne și produse lactate.
Studiul a fost realizat de cercetătorii Universității din Edinburgh.
Au efectuat scanări cerebrale la 401 de persoane în vârstă de 70 de ani care nu aveau demență și care au furnizat informații despre ceea ce au mâncat.
Învățare și memorie
Dieta mediteraneană este bogată în legume, fructe, ulei de măsline, fasole și cereale și include cantități moderate de pește, produse lactate și vin, limitând în același timp consumul de carne roșie și carne de pasăre.
Oamenii de știință au descoperit că cei care au aderat cel mai strâns la dietă au păstrat un volum creier semnificativ mai mare după trei ani decât cei care nu au făcut-o.
Dr. Michelle Luciano, cercetător principal, a declarat: „Pe măsură ce îmbătrânim, creierul se micșorează și pierdem celulele creierului, ceea ce poate afecta învățarea și memoria.
Acest studiu se adaugă la corpul de dovezi care sugerează că dieta mediteraneană are un impact pozitiv asupra sănătății creierului.
Dieta a reprezentat aproximativ jumătate din variația volumului creierului observată la toți participanții la studiu.
Rezultatele au fost aceleași atunci când cercetătorii s-au adaptat pentru alți factori care ar putea afecta volumul creierului, cum ar fi vârsta, educația și diabetul sau hipertensiunea arterială.
Consumul de mai mult pește și mai puțină carne nu a fost asociat cu diferențe între creierul oamenilor, spre deosebire de constatările anterioare.
„Este posibil ca alte componente ale dietei mediteraneene să fie responsabile pentru această relație sau să se datoreze tuturor componentelor în combinație”, a spus dr. Luciano.
Dr. Luciano a spus că studiile anterioare au efectuat măsurători într-un singur „instantaneu”, în timp ce noi cercetări au urmărit participanții în timp.
Ea a spus: "În studiul nostru, obiceiurile alimentare au fost măsurate înainte de creșterea volumului creierului, ceea ce sugerează că dieta poate oferi protecție pe termen lung creierului. Au fost necesare studii mai mari pentru a confirma aceste rezultate.
Abilitate cognitiva
Constatările apar în revista Neurology.
Dr. David Reynolds, director științific la Alzheimer's Research UK, a declarat: „Acest studiu se adaugă cercetărilor anterioare care subliniază importanța acestui tip de dietă bine echilibrată în menținerea unui creier sănătos pe măsură ce îmbătrânim.
„În timp ce studiul indică faptul că dieta are un efect mic asupra modificărilor dimensiunii creierului, nu a analizat efectul asupra riscului de demență. Ar trebui să vedem studii de urmărire pentru a investiga eventualele efecte protectoare împotriva problemelor cu memorie și gândire ".
Prof. Peter Passmore, profesor de îmbătrânire și medicină geriatrică la Universitatea Queen's Belfast, a spus: „Deși s-ar părea că pierderea volumului creierului în timp nu este ceea ce ar vrea cineva să vadă și, prin urmare, păstrarea volumului ar trebui să fie un lucru bun în în ceea ce privește capacitatea cognitivă, încă nu este pe deplin clar ce ar putea însemna acest lucru în ceea ce privește memoria și demența.
Autorii subliniază că sunt necesare cercetări suplimentare.
Studiul este publicat în numărul online din 4 ianuarie al Neurology, jurnalul medical al Academiei Americane de Neurologie.
- Dieta mediteraneană poate fi bună pentru creier - ABC News
- Dieta mediteraneană Spaniolii au dat spatele la dieta mediteraneană Știri EL PAÍS în
- Dieta mediteraneană legată de îmbătrânirea sănătoasă 2020-02-26 News Business News
- Dieta mediteraneană cu ulei de măsline, nuci legate de creier mai sănătos - Scientific American
- Aderarea ridicată la o dietă mediteraneană la vârsta de 4 ani reduce excesul de greutate, obezitatea și obezitatea abdominală