O dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, a fost asociată cu un risc mai scăzut de deces cauzat de cancerul de sân într-o mare cohortă de femei aflate în postmenopauză care nu aveau antecedente de cancer de sân.

deces

Cercetătorii au studiat aproape 49.000 de femei aflate în postmenopauză și au descoperit un risc cu 21% mai mic de deces din cauza cancerului de sân în rândul femeilor care au urmat o dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, comparativ cu femeile care au urmat dieta normală.

Această cercetare este programată să fie prezentată la reuniunea anuală a Societății Americane de Oncologie Clinică.

Rowan Chlebowski, MD, dr., De la Institutul de Cercetări Biomedice din Los Angeles la Port - Centrul Medical UCLA din Torrance, California, a discutat cercetarea în timpul unei conferințe de presă înainte de întâlnire.

Despre studiu

Cercetarea face parte din Inițiativa pentru sănătate a femeii (NCT00000611), care se concentrează pe investigarea metodelor de prevenire a bolilor de inimă, a cancerului mamar și colorectal și a fracturilor osteoporotice la femeile aflate în postmenopauză.

Acest studiu a înrolat 48.835 de femei aflate în postmenopauză, cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani, fără antecedente de cancer mamar și mamografii normale la înscriere. Din 1993 până în 1998, femeile au fost randomizate la dieta de studiu (n = 19.541) sau la dieta lor normală (n = 29.294).

Cu dieta normală, grăsimile reprezentau 32% sau mai mult din caloriile zilnice ale subiecților. Odată cu dieta studiată, obiectivul a fost reducerea consumului de grăsimi la 20% sau mai puțin din aportul caloric. Dieta de studiu a necesitat, de asemenea, cel puțin o porție zilnică de legume, fructe și cereale.

Dr. Chlebowski a spus că dieta studiului este similară cu DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea), dar este puțin mai concentrată pe scăderea aportului de grăsimi.

Aderența la dietă

Subiecții au urmat dieta de studiu pentru o mediană de 8,5 ani, iar urmărirea mediană cumulată a fost de 19,6 ani.

Dr. Chlebowski a remarcat faptul că majoritatea femeilor din dieta studiată nu au putut să-și reducă consumul zilnic de grăsimi până la obiectivul de 20%. Au redus consumul de grăsime la 24,5% în general, care a crescut la 29% la sfârșitul intervenției.

În grupul care a studiat dieta, a existat o pierdere în greutate medie de 3%, semnificativ diferită de cea a grupului cu dietă normală (P mai puțin de 0,001).

Dr. Chlebowski a spus că pierderea în greutate indică faptul că subiecții au aderat la dieta studiului, cel puțin parțial, deoarece nu a existat nicio modificare a activității fizice în rândul participanților la studiu. Mai mult, cercetătorii au dovezi după 1 an care sugerează că subiecții încorporează mai multe fructe și legume în dietele lor.

Cancer de sân și moarte

La o urmărire mediană de 19,6 ani, au existat 3.374 de cazuri de cancer de sân, 1.011 decese și 383 decese atribuite cancerului de sân.

Riscul de deces cauzat de cancerul de sân a fost semnificativ mai scăzut în grupul de studiu-dietă decât în ​​grupul cu dietă normală. Raportul de pericol a fost de 0,79 (interval de încredere de 95%, 0,64-0,97; P = 0,025).

Riscul de deces (din orice cauză) după cancerul de sân a fost semnificativ mai mic și în grupul de dietă din studiu, cu un raport de risc de 0,85 (interval de încredere de 95%, 0,74-0,96; P = 0,01).

„Adoptarea unui model dietetic cu conținut scăzut de grăsimi reduce riscul de deces cauzat de cancerul de sân la femeile aflate în postmenopauză”. Spuse Chlebowski. Pentru analiza noastra, acesta este singurul studiu care ofera dovezi randomizate ale studiilor clinice ca o interventie poate reduce riscul unei femei de a muri de cancer de san.

Dr. Chlebowski a menționat că cercetătorii au probe de sânge de la toți subiecții înscriși în acest studiu. Cercetătorii intenționează să analizeze aceste eșantioane pentru a explora în continuare modul în care studiul dietei a afectat femeile și pentru a determina ce componente ale dietei au în vedere efectele.

Institutul Național de Sănătate a finanțat studiul. Cercetătorii au dezvăluit relații cu Novartis, Pfizer, Amgen, AstraZeneca, Immunomedics, Metastat, Bayer și Genentech/Roche.

SURSA: Chlebowski R. și colab. ASCO 2019. Rezumat 520 .