Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

foodie

Nimic nou aici, dar a mânca din plăcere poate fi modalitatea mai sănătoasă de a mânca. Fără numărarea caloriilor, fără cântărirea alimentelor și fără diete de moft.

În primul rând, să precizăm că a mânca din plăcere nu înseamnă să mâncăm orice vrem, ori de câte ori dorim. Nu puteți lua tort la micul dejun, poutine la prânz și pizza la cină în fiecare zi. Dacă definim mâncarea pentru plăcere ca fiind consumul de alimente bogate în grăsimi, sare și zahăr, pierdem ceea ce lumea alimentară are de oferit. Mâncarea pentru plăcere nu trebuie doar să ne permită să explorăm și să apreciem alimentele, ci și să ne oferim nutrienții de care avem nevoie (fructe, legume, cereale integrale, proteine ​​și grăsimi de calitate) pentru o viață sănătoasă.

Iată deci 6 sfaturi pentru a mânca ca un foodie și a pierde în greutate în același timp:

1. Concentrează-te pe a te simți grozav.

Puneți-vă aceste 4 întrebări:

  • Mi-e foame?
  • Mă va face această mâncare să mă simt bine în timp ce o mănânc?
  • Mă voi simți bine la 30 de minute după ce am mâncat-o?
  • Mă voi simți bine mâine, peste 2 zile, o săptămână de acum înainte?

Dacă răspunsul este da la toate aceste patru întrebări, atunci alegeți-l. Dacă răspunsul este negativ la oricare dintre acestea, atunci este timpul să purtați o conversație sinceră cu dvs. despre motivul pentru care mâncați acum, de ce doriți acea mâncare, ce emoții simțiți etc. Concentrați-vă pe a vă simți grozav, mai degrabă decât să încercați să umpleți un gol care nu poate fi mulțumit de tortul cu ciocolată.

2. Faceți ceva.

Du-te la piață, intră în bucătărie și creează ceva. Nu trebuie să fie nimic elaborat; poate chiar să taie câteva legume. A fi în bucătărie pentru a pregăti ceva făcut cu TLC este cu adevărat important în crearea unei relații pozitive cu mâncarea și te face să te bucuri și mai mult de mâncarea ta. Doriți să loviți o crestătură? Crește-ți propriile alimente!

3. Acceptă plăcerea/plăcerea din mâncare.

Nu există alimente bune sau rele; totul este o chestiune de cantitate

Ador mâncarea și la fel și tu. Dacă acceptați alimente pentru ceea ce există, există o șansă mai mică să vă simțiți vinovați după aceea. Nu există alimente bune sau rele; totul este o chestiune de cantitate. Prea multă apă ne poate ucide (nu vă speriați, este ceva de genul 6L la o persoană obișnuită), dar asta nu înseamnă că trebuie să încetăm să bem apă. Același lucru se aplică alimentelor bogate în grăsimi, zahăr și calorii. Nu există absolut nicio problemă să mănânci și să te bucuri de aceste alimente dacă este din când în când.

4. Treceți peste „alimentele dietetice” (dacă nu vă place gustul).

Îți plac aceste chipsuri de mazăre? La fel și eu! Dar nu le mănânc, deoarece sunt sărace în calorii; Le cumpăr pentru că îmi place gustul. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați conțin de obicei îndulcitori sau umpluturi adăugate pentru a le face să aibă un gust mai bun oricum. Puteți mânca lucrurile reale în cantități adecvate și să rămâneți sănătos și să vă simțiți bine.

5. Urmăriți porțiile.

Știți acea porțiune stereotipă la care ne gândim când ne gândim la un restaurant elegant? Ei bine, nu este o porțiune mică, este porțiunea corectă. O porție de proteine ​​la mese ar trebui să aibă aproximativ dimensiunea palmei sau 3 oz și acest lucru este valabil pentru aproape toată lumea. Aceasta este ceea ce se servește de obicei la acel restaurant elegant. Friptura aceea de 10 oz la restaurantul cu lanț este cu ușurință de 3x porțiunea sugerată, deci reconsideră ce porțiuni ar trebui să mănânci cu adevărat.

6. Eliminați toate distracțiile.

Fără TV, fără telefon, fără computer. Acest lucru elimină plăcerea și experiența pe care o obținem de la o masă tradițională de așezare. Uneori uităm că mâncăm și fie mâncăm mai mult pentru că nu ne ascultăm indicii de sațietate, fie luăm mai multă mâncare pentru că nu suntem mulțumiți. De ce nu te prefaci că ești critic de mâncare din când în când și observi toate mirosurile, texturile și aromele din mâncarea ta?

Nu voi mânca în exces dacă mănânc din plăcere?

Întrebări? Comentarii? Postează-le aici!

Paddon-Jones, D. și Rasmussen, B. B. (2009). Recomandări proteice dietetice și prevenirea sarcopeniei: proteine, metabolismul aminoacizilor și terapia. Opinia actuală în nutriția clinică și îngrijirea metabolică, 12 (1), 86.