Rezultatele primului studiu clinic mare și randomizat pentru a studia impactul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi asupra incidenței și mortalității prin cancer de sân sunt și sunt încurajatoare, spun cercetătorii.
Conform datelor care vor fi prezentate în cadrul celei de-a 55-a reuniuni anuale a Societății Americane de Oncologie Clinică (ASCO) din Chicago, o dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi și care include porțiuni zilnice de legume, fructe și cereale, duce la o scădere cu 21% riscul de a muri de cancer mamar.
În plus, riscul de deces din orice altă cauză după un diagnostic de cancer mamar a fost redus cu 15% pentru femeile care au urmat această dietă.
La o presă exprimată înainte de ședință, autorul principal Rowan Chlebowski, MD, dr., FASCO, a explicat că, având în vedere constatările inconsistente ale studiilor anterioare și faptul că țările cu diete cu conținut scăzut de grăsimi tind să vadă mai puține cazuri de cancer de sân, Inițiativa privind sănătatea (WHI) Dietary Modification (DM) a fost creată pentru a examina impactul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi asupra incidenței și mortalității cancerului de sân.
Din 1993-1998, anchetatorii au înscris 48.835 de femei aflate în postmenopauză cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani, fără antecedente de cancer mamar, din 40 de centre clinice din Statele Unite. Femeile aveau, de asemenea, diete în care 32% sau mai mult din caloriile zilnice proveneau din grăsimi.
Acești participanți au fost apoi repartizați aleatoriu în două grupuri: 29.294 (60%) au fost repartizați într-un grup obișnuit de comparare a dietei, în timp ce 19.541 (40%) au fost plasați într-un grup de intervenție dietetică cu scopul de a crește aportul zilnic de fructe, legume, și cereale și reducerea aportului zilnic de grăsimi la 20% din caloriile lor.
Grupul de comparație a fost văzut o dată pe an de către cercetători, în timp ce grupul de intervenție a fost văzut la 18 vizite pe parcursul unui an, urmat de vizite trimestriale de urmărire. Intervenția dietetică sa încheiat după 8,5 ani (în 2005), iar studiul a urmărit participanții pentru o mediană de 19,6 ani.
Între 1993 și 2013, au fost diagnosticate 3.374 de cazuri de cancer mamar.
În datele prezentate la ASCO, cercetătorii au descoperit că femeile din grupul cu dietă redusă în grăsimi au văzut mai multe beneficii pentru sănătate în comparație cu cele din grupul de control. În special, riscul de deces din orice cauză după un diagnostic de cancer de sân a fost redus cu 15%, iar riscul de deces direct din cauza cancerului de sân a fost redus cu 21%. Pe parcursul perioadei de intervenție dietetică de 8,5 ani, anchetatorii au descoperit cu 8% mai puține diagnostice de cancer mamar în general.
Chlebowski, de la Los Angeles Biomedical Research Institute din Harbor-UCLA Medical Center din Torrance, CA, a remarcat că aceste descoperiri au fost deosebit de interesante, având în vedere că grupul de intervenție nu și-a atins obiectivul țintă de reducere a aportului de grăsimi la 20% din energia totală, ci încă a reușit să vadă beneficii semnificative, reducând în același timp aportul lor la 24,5%.
Această cercetare arată că modificările dietetice pot afecta în mod semnificativ riscul unei femei de a muri de cancer de sân, a spus Cheblowski. "Dieta echilibrată pe care am conceput-o este moderată și, după aproape 20 de ani de urmărire, beneficiile pentru sănătate se acumulează în continuare."
Dr. Lidia Schapira, MD, FASCO, ASCO Expert în cancerul de sân, a fost, de asemenea, în distribuția presei și a răsunat declarațiile lui Chlebowski cu comentarii care ar putea suna și pentru asistentele medicale oncologice.
„Acest lucru ne ajută să înțelegem că ceea ce punem pe farfurii contează”, a spus Schapira. „Ne ajută, în general, să spunem că merită să îi antrenăm pe pacienții noștri să pună fructe, legume și cereale pe farfurii”.
Referințe
Chlebowski RT, Aragaki AK, Anderson GL și colab. Model dietetic cu conținut scăzut de grăsimi și incidența și mortalitatea pe termen lung a cancerului de sân: Inițiativa pentru sănătatea femeilor, studiu clinic randomizat Prezentat la: reuniunea anuală ASCO; 31 mai-4 iunie 2019; Chicago, IL; Rezumat 520.
- Creșterea proteinelor vegetale în dietă reduce riscul de deces, spune studiul
- Dieta mediteraneană poate reduce riscul de cancer mamar - studiază cancerul de sân The Guardian
- Cât de mult fructe, legume să mănânce pentru a reduce riscul de cancer mamar, spun studiul
- HER Poate împiedica răspândirea cancerului de sân
- Îmbunătățirea calității dietei în timp asociată cu un risc redus de deces prematur Știri Harvard T