Dieta complet lichida

Descriere

O dietă completă lichidă este alcătuită numai din lichide și alimente care sunt în mod normal lichide și alimente care se transformă în lichide când sunt la temperatura camerei, cum ar fi înghețata. De asemenea, include:

complet

  • Supe cremoase strecurate
  • Ceai
  • Suc
  • Jell-O
  • Milkshakes
  • Budincă
  • Popsicle

Nu puteți mânca alimente solide atunci când urmați o dietă complet lichidă.

Denumiri alternative

Chirurgie - dieta complet lichida; Test medical - dieta complet lichida

De ce este posibil să aveți nevoie de această dietă

Este posibil să trebuiască să urmați o dietă complet lichidă chiar înainte de un test sau procedură medicală sau înainte de anumite tipuri de intervenții chirurgicale. Este important să urmați dieta exact pentru a evita problemele legate de procedura sau operația sau rezultatele testelor.

De asemenea, este posibil să trebuiască să țineți o dietă completă lichidă pentru o perioadă de timp după ce ați suferit o intervenție chirurgicală pe stomac sau intestin. S-ar putea să fie necesar să urmați această dietă dacă aveți probleme la înghițire sau la mestecat. Dacă vi se prescrie această dietă pentru disfagie (probleme de înghițire), medicul logoped vă va oferi îndrumări mai specifice. Uneori, dieta completă lichidă este un pas între o dietă lichidă limpede și dieta obișnuită.

Ce poți mânca și bea

Puteți mânca sau bea numai lucruri care sunt lichide. Este posibil să aveți aceste alimente și băuturi:

  • Apă
  • Sucuri de fructe, inclusiv nectare și sucuri cu pulpă
  • Unt, margarină, ulei, smântână, cremă și budincă
  • Înghețată simplă, iaurt înghețat și șerbet
  • Glazuri de fructe și gheață
  • Zahăr, miere și siropuri
  • Supa de supă (bulion, supe consumate și cremă strecurată, dar fără solide)
  • Băuturi sodice, cum ar fi ginger ale și Sprite
  • Gelatină (Jell-O)
  • Creșteți, asigurați, resurse și alte suplimente lichide
  • Ceai sau cafea cu smântână sau lapte și zahăr sau miere

Adresați-vă medicului dumneavoastră sau dieteticianului dacă puteți include aceste alimente în dieta dvs. complet lichidă:

  • Cereale fierte, rafinate, cum ar fi smântână de orez, fulgi de ovăz, grâu sau farină (smântână de grâu)
  • Carne strecurate, ca cele din alimentele pentru bebeluși
  • Cartofi curățați în supă

Nu mâncați niciun fel de brânză, fructe (proaspete, congelate sau conservate), carne și cereale care nu se află pe lista dvs. „OK”.

De asemenea, nu consuma legume crude sau fierte. Și, nu mâncați înghețată sau alte deserturi congelate care conțin solide în ele sau deasupra, cum ar fi nuci, chipsuri de ciocolată și bucăți de biscuiți.

Încercați să luați un amestec de 5 până la 7 dintre alimentele pe care le puteți mânca la micul dejun, prânz și cină.

Alimentele lichide nu includ piureurile, cum ar fi piureul de cartofi sau avocado.

Consumați doar o dietă complet lichidă vă poate oferi suficientă energie, proteine ​​și grăsimi. Dar nu vă oferă suficientă fibră. De asemenea, este posibil să nu obțineți toate vitaminele și mineralele de care aveți nevoie. Deci, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să luați anumite vitamine și suplimente.

Această dietă este sigură pentru persoanele cu diabet, dar numai atunci când sunt urmate îndeaproape de medicul lor.

Adăugarea mai multor calorii

Pentru majoritatea oamenilor care urmează o dietă complet lichidă, obiectivul este de a obține 1.350 - 1.500 de calorii și 45 de grame de proteine ​​pe zi.

Dacă trebuie să urmezi o dietă completă lichidă pentru o lungă perioadă de timp, va trebui să fii sub îngrijirea unui dietetician. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă puteți mânca împreună aceste alimente pentru a adăuga calorii:

  • Lapte uscat fără grăsime adăugat la băuturile dumneavoastră
  • Pulberi de proteine ​​sau albușuri de ou lichide sau praf adăugate băuturilor
  • Pudră de mic dejun instant adăugată în lapte, budinci, cremă și milkshake-uri
  • Carnea strecurată (cum ar fi cele din hrana pentru bebeluși) adăugată bulionelor
  • Unt sau margarină adăugate la cereale fierte și supe
  • Zahăr sau sirop adăugat la băuturi

Referințe

Grupul Compass. Dieta complet lichida. Manual de management al nutriției clinice. bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf. Actualizat 2013. Accesat la 2 august 2018.

Schattner MA, Grossman EB. Managementul nutrițional. În: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Boala gastrointestinală și hepatică Sleisenger și Fordtran: Fiziopatologie/Diagnostic/Management. A 10-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 6.

Data revizuirii: 14.07.2018
Revizuit de: Emily Wax, RD, CNSC, Universitatea din Virginia Health System, Charlottesville, VA. De asemenea, revizuit de David Zieve, MD, MHA, director medical, Brenda Conaway, director editorial și A.D.A.M. Echipa editorială.

Agenția pentru administrarea asistenței medicale (agenția) și acest site web nu revendică informațiile de pe acest site sau la care se face referire de acest site sunt fără erori. Acest site poate include linkuri către site-uri web ale altor agenții guvernamentale sau grupuri private. Agenția noastră și acest site web nu controlează astfel de site-uri și nu sunt responsabili pentru conținutul acestora. Referința sau linkurile către orice alt grup, produs, serviciu sau informație nu înseamnă că agenția noastră sau acest site web aprobă acel grup, produs, serviciu sau informație.

În plus, deși informațiile de sănătate furnizate prin intermediul acestui site web pot fi o resursă valoroasă pentru public, nu sunt concepute pentru a oferi sfaturi medicale. Discutați cu medicul dumneavoastră despre întrebările de îngrijire medicală pe care le-ați putea avea.