Principiile ayurvedice ne învață să favorizăm alimentele precum verdeturile care nu vor supraîncălzi corpul sau bucătăria vara.

Imparte asta

Alătură-te Yoga Journal

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

ayurvedică

Ai deja un cont?

Alătură-te Yoga Journal

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Pe măsură ce pitta se întărește în mod natural la începutul lunilor de vară, agni (foc digestiv) începe să scadă, lăsându-vă mai puțin pofta de mâncare. Deși este tentant să luați o gustare geroasă sau să beți în zilele fierbinți, acest lucru va strica agni și va dezechilibra și mai mult pitta. În schimb, bucurați-vă de mâncăruri sezoniere la temperatura camerei: pepeni, piersici, castraveți, țelină, apă de nucă de cocos și ceai de soare cu mentă cu lămâie sau var. O sosire rapidă de varză, brânză, spanac, coliere sau verde de păpădie este un alt mod de a vă bucura de mâncăruri de vară răcoritoare care nu vă vor supraîncălzi în bucătărie.