• mănânci

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Cum să mănânci vegan toată ziua fără să-ți dai seama

    De Heather McClees

    Suportă OneGreenPlanet

    Indiferent dacă încercați să mâncați o dietă complet vegană sau pur și simplu încercați să lucrați mai multe plante la mese (alegere bună!), Este mai ușor de făcut decât credeți. Ceea ce pare a fi o sarcină gigantică de a elimina slănina, ouăle, untul, laptele și carnea, este foarte simplu atunci când te concentrezi pe lucruri de adăugat și nu pe ceea ce nu vei mânca. Este, de asemenea, destul de delicios dacă vrei să afli adevărul. De fapt, multe feluri de mâncare clasice americane sunt în mod natural vegane, deși majoritatea oamenilor nici nu își dau seama. De asemenea, mulți oameni nu își dau seama câte produse de origine animală se găsesc în alimentele pe care le consumă în fiecare zi, deoarece ascund în orice, de la sosuri comerciale de salată până la tartine și multe gustări procesate.

    Iată un truc pentru a începe: scoateți tot din frigider și cămară care are orice formă de lactate (brânză, unt, lapte, iaurt, smântână, chefir etc.), carne, ouă, carne de pasăre sau fructe de mare. Cât a mai rămas? Dacă nu este mult, nu vă speriați - nu veți muri de foame; va trebui doar să faceți puțin cumpărături distractive. Mergeți la magazin (iată o listă excelentă de cumpărături cu alimente sănătoase și sfaturi dacă aveți un buget) și cumpărați în schimb opțiuni pe bază de plante. Dacă urmezi alimente întregi, un traseu sănătos, atunci nu vei avea nevoie decât de niște cereale integrale, fasole, leguminoase, nuci, semințe și de toate fructele și legumele pe care le poți pune în mână. De asemenea, puteți utiliza unele articole cumpărate din magazin care completează golurile unei diete vegane (așa cum veți vedea mai jos) pentru a vă ajuta să vă veganizați mai ușor mesele.

    Haideți să vă veganizăm ziua, nu-i așa?

    Păstrați-l rapid, proaspăt și curat la micul dejun

    Micul dejun este ușor de veganizat! De fapt, este preferatul meu pentru a introduce oamenilor o masă pe bază de plante fără să le spun. Două opțiuni simple sunt pe care toată lumea le poate face și sunt rapide și accesibile: fulgi de ovăz și piureuri. Acestea nu sunt singurele opțiuni, dar sunt sănătoase, delicioase, pline și sunt vehiculul perfect pentru produse proaspete, cum ar fi fructele (și verdeața în smoothie-uri verzi). Dacă aveți un blender și nu vă plac deja smoothie-urile, atunci faceți-vă o favoare și începeți să le faceți câteva zile pe săptămână sau în fiecare zi. Smoothies se pot face în câteva minute cu niște fructe de pădure, ovăz, gheață, verde, lapte ne lactat (cum ar fi migdale sau nucă de cocos), unt de nuci, chia sau in, și chiar și niște pudră de proteine ​​vegane, dacă se întâmplă să vă placă. Când corpul dumneavoastră primește cantități mari de nutrienți într-o singură porție, este mai puțin probabil să aveți pofte nesănătoase în restul zilei.

    Sau, dacă doriți ceva mai cremos și decadent, mergeți la niște fulgi de ovăz peste noapte cu iaurt de nucă de cocos, zmeură și nuci, semințe de chia și câteva semințe de in. Nu în ovăz peste noapte? Gătiți-vă un lot de terci pe aragaz și nu ezitați să adăugați o ciorbă de unt de migdale sau arahide pentru proteine ​​și sătietate suplimentare. Alte opțiuni de mic dejun includ fructe proaspete, nuci, semințe și iaurt vegan. Simplu, rapid și ușor. Vedeți mai multe idei de mic dejun aici.

    Faceți prânzul simplu și portabil

    Prânzurile pot fi la fel de ușoare ca niște hummus răspândit pe sandvișul tău în loc de mayo cu niște roșii, avocado și felii de castraveți cu frunze de romaine, sau ar putea fi chiar unt de arahide și jeleu (alege gem natural neîndulcit dacă poți). Dacă mergeți după un sandviș, încercați să alegeți pâine încolțită în loc de pâine pe raft, deoarece este compusă numai din cereale integrale și fără făină rafinată. Sau, dacă nu vă place sandvișurile, încercați o salată cu linte, fasole neagră sau naut cu legume și verdeață ca o altă idee minunată. Chiar și un simplu cartof dulce la cuptor umplut cu niște salsa, guac și o parte din legume sau salată ar fi o altă opțiune excelentă. Dacă pregătiți chili vegan pentru cină, îl puteți reîncălzi a doua zi la prânz sau, dacă faceți un lot de delicioși burgeri vegetarieni în weekend, veți mânca ușor pentru a vă bucura toată săptămâna la prânz. Împreună cu câteva condimente vegane, aveți o masă simplă, rapidă și delicioasă în câteva minute pentru a o lua la serviciu sau pentru a vă bucura acasă.

    SSS pentru cină

    Tocanita, supa și salata sunt ușor de făcut vegane și, deși nu sunt singurele opțiuni (cu tacos, burgeri și chiar pizza ca alte alegeri gustoase), sunt foarte ușor de preparat înainte de timp. Sunt, de asemenea, un vehicul pentru mai multe ingrediente, cum ar fi legumele, verdeața, fasolea și leguminoasele și, în mod normal, sunt foarte sănătoase pentru inima și talia ta. Puteți chiar să biciuiți multe dintre ele în blender! Dacă te-ai săturat de una dintre ele sau dacă ești foarte obosit și nu îți vine să gătești, atunci vezi câteva sfaturi pentru mesele prietenoase cu congelatorul pe care le poți folosi pentru a reîncălzi o masă în doar câteva minute.

    Păstrați gustările simple și proaspete

    Fructele, nucile, semințele, mixul de casă și chiar legumele tăiate cu hummus sunt gustarea perfectă. Ai fi surprins cât de satisfăcător este ceva simplu, cum ar fi portocala și migdalele, sau ceva de genul unt de migdale crude cu morcovi, ca să nu mai vorbim de cât de mult vei fi mai energizat după aceea, în comparație cu după ce ai mâncat ceva procesat sau cu lapte, carne și alte produse de origine animală. Dacă aveți timp, mușcăturile de energie brută sunt un alt element esențial sănătos și proaspăt de menținut la îndemână pentru gustări rapide. Gustările trebuie să fie simple, proaspete și cât mai aproape de natură. Acest lucru nu numai că compară șansele ca acestea să fie sănătoase pentru dvs., dar vă va ajuta și să evitați produsele de origine animală.

    Aflați trucuri fără lactate pentru desert

    Deși este ușor să evitați carnea roșie și păsările de curte în timpul desertului, lactatele sunt o altă problemă complet. Găsit în toate, se ascunde în majoritatea produselor de desert sau rețete de care s-ar putea să vă bucurați deja. Dar nu vă faceți griji, toate deserturile noastre sunt fără lactate (și vegane) din care puteți alege pentru a vă satisface pofta. Puteți afla, de asemenea, cum să faceți deserturi fără lactate cu blenderul dvs. și puteți consulta sfaturile noastre pentru utilizarea avocado, banane și chiar și alte alimente cremoase pentru a înlocui produsele dvs. lactate preferate.

    Și iată - aceste sfaturi vă vor ajuta cu ușurință să mâncați o zi vegană fără să încercați cu adevărat. Nu uitați să vă concentrați pe alimente întregi, pe bază de plante, la mese și gustări, obțineți-vă un arsenal de rețete ușoare și luați la dispoziție - mâncarea vegană este la dispoziția dvs. cu următoarea mușcătură.!