Încerci să mănânci mai sănătos? Ești conștient de aportul tău de sare, dar nu îl poți obține niciodată suficient de scăzut? Dar grăsimea? Acum este bine să ai?
Se pare că, odată cu alimentația, tot ce a fost bun este acum rău și tot ce a fost rău este acum bun. Sau este?
Pentru acest podcast mi se alătură Dr. Andrew Mente (Twitter: @AndrewMente), profesor asociat la Universitatea McMaster este un lider global în cercetarea nutriției. Cercetările sale privind studiul prospectiv urban rural epidemiologic (PURE) au condus la descoperiri inovatoare pentru a determina ce este nutriția bună, cu accent deosebit pe aportul de sodiu și grăsimi.
În timpul interviului, Andrew atinge diverse controverse în nutriție, cum ar fi câtă sare este prea multă și poți avea de fapt prea puțin? Consumul de grăsimi saturate va provoca boli de inimă sau a fost acuzat greșit? Și ce este mai exact o dietă sănătoasă?
Așa că așezați-vă și ascultați.
Apăsați redare mai jos:
Dacă îți place această postare, nu uita să te abonezi la blogul meu făcând clic pe butonul FOLLOW din partea de sus a panoului din dreapta.