Un ghid realist pentru sănătate și fitness în colegiu

Societatea noastră nu a fost niciodată imună la industria de dietă și fitness. Chiar înainte de a valora cei 72 de miliarde de dolari pe care îi merită astăzi, medicii și alți așa-ziși profesioniști din domeniul sănătății au gândit niște diete extrem de speciale care pretindeau că sporesc sănătatea și promovează pierderea în greutate. Iată câteva dintre cele mai ciudate diete de-a lungul istoriei:

Era victoriană - ACUM (da, 2020, din păcate): dieta teniei

Din ce constă această dietă este atât dezgustător, cât și periculos: înghițirea unei pastile care conține un ou de tenie care va ecloza în interiorul tău. Afirmația făcută este că puteți mânca și mânca cât doriți și să nu vă îngrășați, deoarece tenia consumă o parte din asta. Din păcate, tenia parazitară consumă, de asemenea, o parte din dumneavoastră și poate duce la malnutriție și anemie. Experții nu au reușit să stabilească dacă pastilele luate de femeile de vârstă victoriană erau pur și simplu placebo sau dacă au existat chiar în primul rând, dar ideea acestei diete continuă să circule în jurul mass-media moderne. Kim Kardashian a susținut în emisiunea TV a familiei sale că dorește să pună o vierme în sine doar pentru a putea fi slabă. Înfricoșător.

1900: Fletcherism

Horace Fletcher, cunoscut și sub numele de „Marele Masticator”, a fost un nutriționist autodidact care i-a încurajat pe oameni să-și mestece mâncarea până când s-a transformat într-un lichid și practic „s-a înghițit”. Apetit, nu? El a descurajat să mănânce atunci când nu îi este foame sau când este supărat sau anxios. El a susținut că dieta sa va contribui la îmbunătățirea digestiei și la reducerea aportului de alimente. A devenit atât de popular încât oamenii s-ar fi cronometrat la petreceri pentru a asigura suficientă mestecare. Chiar și James Henry și Franz Kafka s-au angajat în masticare într-un timp, potrivit BBC. În timp ce dietele lichide nu trebuie prescrise decât dacă este necesar din punct de vedere medical, consumul lent/conștient a fost asociat cu mai multă sațietate și o mai bună întreținere a greutății în timp.

despre
Sursa imaginii: Gastro Obscura

Anii 1920: Dieta pentru țigări

Femeile din anii 1920 erau fascinate de idealul flapper-ului. O figură subțire a fost popularizată de vedete, punând presiune pe tinerii moderni pentru a se slăbi în conformitate cu normele societale. Fetele tinere învățaseră despre numărarea caloriilor și reducerea consumului lor de alimente, dar - după cum sunt sigur că suntem cu toții conștienți - dieta este grea. Companiile de țigări au valorificat această idee și și-au promovat produsul ca un inhibitor al apetitului care ar ajuta femeile de pretutindeni să își atingă corpul ideal. Inutil să spun că această dietă este extrem de periculoasă. Recunoaștem efectele nocive ale țigărilor acum și nici unei companii nu i s-ar permite să își promoveze produsul cancerigen așa cum au făcut-o în anii ’20, dar oamenii din acest deceniu nu aveau cunoștințe atât de extinse. Barbara La Marr, o actriță binecunoscută pentru reprezentarea „idealului”, a murit la vârsta de 29 de ani, parțial din cauza unei diete extreme.

Anii 1930: Hollywood 18-Day Diet sau Grapefruit Diet

Această dietă a luat multe forme de-a lungul istoriei, bazată pe ideea că acidul din interiorul grapefruitului ar „cumva să„ dizolve grăsimea din corp ”. Versiunile moderne ale acestuia plutesc încă în jurul rețelelor sociale. În anii 30, persoanele care tin dieta au fost încurajate să consume puțin mai mult decât grapefruit (spirt), pâine prăjită melba, ouă și ceai. Dovezile științifice privind arderea grăsimilor de grapefruit sunt, bine, inexistente. Singurul lucru care stimulează pierderea în greutate/pierderea grăsimilor în rândul susținătorilor dietei de grapefruit este un deficit caloric foarte semnificativ. Cu toate acestea, dietele de moft conduc de obicei la o revenire și determină oamenii să câștige din nou greutatea pe care au pierdut-o, plus încă mai mult, angajându-se în consumul excesiv de îndată ce ridică restricțiile pe care și le-au pus singuri.

De la prostie la periculos, industria dietei a perpetuat unele idei radicale de-a lungul istoriei și continuă să o facă și astăzi. Privirea oricărei diete moft cu un ochi critic este esențială într-o mare de promisiuni de dietă false.

5 gânduri despre „Despre dietele la modă: o explozie din trecut”

Mi-a plăcut cu adevărat să citesc despre toate aceste diete la modă și despre modul în care dezinformarea trecutului poate continua până și la dieta de azi. Este interesant cât de mult a progresat știința de la promovarea sănătății și încurajarea țigărilor până la descoperirea cât de dăunătoare sunt cu adevărat.
Am mai auzit despre situația teniei și nu știam că era o presupusă „pastilă” care conținea oul. Un fel de brut.

Este cu adevărat interesant cum oamenii se grăbesc să meargă într-un mod alimentar care are puține sau deloc dovezi reale ale succesului. Aceste mofturi explicate în acest post sunt, în cea mai mare parte, ridicole și, în unele cazuri, foarte periculoase. Într-adevăr arată multe despre cât de dispuși sunt oamenii să facă ceva despre care chiar știu foarte puțin. Oamenii sunt atât de disperați să vadă schimbări; este mai ușor să alegeți să credeți una dintre aceste metode ușoare, mai degrabă decât să puneți efectiv munca necesară pentru a trăi un stil de viață sănătos. M-a interesat cel mai mult dieta teniei. Citind despre asta, se pare că este atât de evident o idee stupidă. Este atât de bizar ce vor face oamenii și vor alege să creadă.

Acest lucru este fascinant și destul de grosolan să ne imaginăm că oamenii au crezut cu adevărat în aceste diete și ar fi dorit să pună aceste lucruri în corpul lor de dragul satisfacerii standardelor societale. Mai auzisem de pastila pentru vierme, dar nu știam prea multe despre ea în profunzime. Cu siguranță nu auzisem niciodată de dieta grapefruitului sau de fletcherism. Este destul de înfricoșător să ne imaginăm că aceste diete plutesc și astăzi în unele moduri.

Sunt încă surprins că dieta teniei există și astăzi. Am auzit de asta și sunt profund dezgustat de asta, pentru că de ce ai pune un ou de tenie în corpul tău? De ce ți-ai face așa ceva? Încă mă surprinde cât de departe ar merge oamenii doar pentru a satisface condițiile imposibile pe care societatea le-a pus asupra corpului nostru.

Uau, aceste diete erau descumpănitoare. Este o nebunie să crezi că la un moment dat, țigările erau considerate o alternativă pentru sănătate. Citirea acestei liste cu cunoștințele de astăzi face mai ușor să-și bată joc de ideile lor de dietă, dar, de asemenea, te face să te întrebi ce diete la modă/moft din ziua de azi vor părea prostești o sută de ani în viitor. Știința nutrițională a progresat foarte mult de când am gândit că grapefruitul a dizolvat grăsimile, dar sunt sigur că în următorii 10 sau 20 de ani vom învăța ceva nou care duce la o altă schimbare în dietele populare.