Dacă sunteți cu adevărat un iubitor de cafea, ar trebui să știți faptele din spatele acestor binecunoscute mituri.
Mitul # 1 Cafeaua îți va da insomnie
Mulți oameni beau o ceașcă caldă de cafea în fiecare dimineață pentru a se trezi. De fapt, una dintre componentele boabelor de cafea este cofeina, un stimulent. Cu toate acestea, aproximativ 75% din cafeaua pe care o beți este eliminată din corp în decurs de 4 până la 7 ore.
Înseamnă că a bea o ceașcă de cafea după prânz nu te va ține treaz toată noaptea.
Fapt: Cofeina este într-adevăr o substanță stimulantă, dar dacă aveți una sau două căni în timpul zilei, nu veți produce insomnie.
Mitul # 2 Consumul de cafea te va destinde
Acesta este probabil unul dintre cele mai răspândite mituri despre cafea. Cu toate acestea, realitatea este departe de mit. De fapt, consumul de cafea în timp ce este în stare de ebrietate poate înrăutăți lucrurile, deoarece este posibil să vă simțiți mai alert, dar efectele alcoolului nu vor dispărea.
Cu alte cuvinte, consumul de cafea în timp ce ești în stare de ebrietate îți poate da senzația de a fi sobru, în timp ce tu chiar nu ești.
Fapt: Ca stimulent, cafeaua te poate ajuta într-adevăr să te simți mai alert, dar nu te va destinde.
Mitul # 3 Cafeaua te ajută să slăbești
Deși este adevărat că cafeaua poate reduce dorința de a mânca o vreme și că efectul stimulant al cafelei poate crește ușor metabolismul, nu există dovezi care să susțină ideea că ar putea fi un aliat de slăbit.
Fapt: A lua o ceașcă de cafea după micul dejun sau prânz, vă poate ajuta să vă simțiți plin puțin mai mult, reducând dorința de a mânca între mese.
Mitul # 4 Cafeaua te deshidratează
Nu există dovezi științifice care să susțină impactul cafelei asupra deshidratării. De fapt, împotriva a ceea ce mulți oameni cred, cafeaua nu are efect diuretic. Desigur, nu ar trebui să folosiți cafea pentru a înlocui apa.
Fapt: Cantitatea de apă din ceașca de cafea poate ajuta la prevenirea deshidratării.
Mitul # 5 Ai nevoie de apă clocotită pentru a pregăti cafeaua
Deși nu este nimic mai bun decât o ceașcă fierbinte de cafea, adevărul este că pentru a o prepara nu este nevoie ca apa să fiarbă. De fapt, temperatura pentru apa clocotită este de 212 ° F, care poate extrage unele uleiuri din zăpada cafelei, arzându-le și schimbându-le aroma.
Fapt: Temperatura ideală pentru a vă pregăti ceașca de cafea ar trebui să fie între 195 ° F și 205 ° F.
Ați mai auzit vreodată vreunul dintre aceste mituri? Ei bine, acum știți adevărul despre proprietățile cafelei. Iar ca iubitor de cafea, aveți câteva informații interesante de împărtășit cu prietenii dvs. data viitoare când beți cafea.
Data viitoare când vizitați o cafenea, cereți Café 1820 și lăsați-vă surprins de cea mai bună cafea din Costa Rica.
- O alimentație sănătoasă Află mituri și fapte despre microunde, congelare și uciderea alimentelor tale
- Fapte despre cafea; Cafea și pierderea în greutate
- Cântărește mușchiul mai mult decât miturile grase față de fapte
- Date despre creatină și mituri; Nutriție Gaspari
- Cafeaua vă deshidratează Ghidul alimentelor sănătoase