Afilieri

  • 1 Departamentul de Epidemiologie, Școala de Sănătate Publică Rollins, Winship Cancer Institute, Emory University, Atlanta, GA; și [email protected].
  • 2 Program de cercetare în epidemiologie, Societatea Americană a Cancerului, Atlanta, GA.
  • 3 Departamentul de Epidemiologie, Școala Rollins de Sănătate Publică, Winship Cancer Institute, Emory University, Atlanta, GA; și.

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Epidemiologie, Școala Rollins de Sănătate Publică, Winship Cancer Institute, Emory University, Atlanta, GA; și [email protected].
  • 2 Program de cercetare în epidemiologie, Societatea Americană a Cancerului, Atlanta, GA.
  • 3 Departamentul de Epidemiologie, Scoala Rollins de Sanatate Publica, Winship Cancer Institute, Emory University, Atlanta, GA; și.

Abstract

Fundal: Densitatea energetică a dietei (DE) este o măsură a calității dietei care estimează cantitatea de energie pe unitate de alimente (kilocalorii pe gram) consumată. Dietele cu conținut scăzut de ED sunt, în general, bogate în fibre, fructe și legume și sărace în grăsimi. ED dietetic a fost asociat pozitiv cu indicele de masă corporală (IMC) și alți factori de risc pentru cancerul de sân postmenopauză.

dietetice

Obiectiv: Am evaluat asocierile dintre alimentația totală a dietei și alimentele dense în energie (cu conținut ridicat de energie) cu incidență a cancerului de sân postmenopauză.

Metode: Analizele au inclus 56.795 de femei aflate în postmenopauză din Studiul de prevenire a cancerului II, cohorta nutrițională, fără antecedente de cancer de sân sau alte tipuri de cancer și care au furnizat informații despre dietă, stilul de viață și istoricul medical în 1999. Raportul ratei incidenței cancerului de sân ajustat multivariabil (RR și 95% IC) au fost estimate pentru cvintilele ED dietetice totale și pentru consumul de alimente bogate în ED în modele de regresie a riscurilor proporționale Cox.

Rezultate: În timpul unei monitorizări mediane de 11,7 ani, au fost identificate 2509 de cazuri de cancer mamar invaziv, inclusiv 1857 de receptori de estrogen pozitivi și 277 de tumori de receptor de estrogen negativi. ED median dietetic a fost de 1,5 kcal/g (IQR: 1,3-1,7 kcal/g). După ajustarea în funcție de vârstă, rasă, educație, caracteristici de reproducere și antecedente familiale, ridicat comparativ cu ED alimentar scăzut a fost asociat cu un risc semnificativ statistic mai mare de cancer de sân (RR pentru a cincea chintilă comparativ cu prima chintilă: 1,20; 95% CI: 1,05, 1,36; tendința P = 0,03). Asocierea dintre cantitatea de alimente bogate în ED consumate și riscul de cancer de sân nu a fost semnificativă statistic. Nu am observat diferențe în ceea ce privește starea receptorilor de estrogen sau modificarea efectului în funcție de IMC, vârstă sau activitate fizică.

Concluzie: Aceste rezultate sugerează o asociere modestă pozitivă între ED alimentar total și riscul de cancer mamar postmenopauză.

Cuvinte cheie: cancer mamar; dietă; densitatea energiei; obezitate; femeile aflate în postmenopauză.