Cuvântul dietă are 2 semnificații diferite.

Printr-o definiție, aparent cea mai urmată de cultura actuală, dieta este „un fel special de mâncare la care cineva se restrânge”. Când vine vorba de această definiție a dietei, cuvintele de pe stradă sunt nesfârșite: „Bea asta!” "Ia asta!" - Nu mânca asta! „Finalizează această provocare!” Lista continuă ...

group

Iată faptele: 95% din diete eșuează, iar majoritatea își vor recăpăta greutatea pierdută (sau mai mult) în 1-5 ani. Dieting, A.K.A. căutarea pierderii în greutate este, în mod ironic, unul dintre predictorii de top ai creșterii în greutate viitoare. Dacă vi s-ar da o rețetă cu o rată de eșec de 95%, ați lua acel medicament? Cu toate acestea, industria dietetică depășește 60 de miliarde de dolari pe an, prosperând datorită promisiunii mai mult decât poate oferi în ceea ce privește pierderea în greutate sau gestionarea. În schimb, industria dietetică prosperă făcând suficient cât să îi facă pe oameni să revină din nou și din nou.

Sigur, dieta poate duce la pierderea temporară în greutate. De asemenea, duce la un risc crescut de imagine slabă a corpului, mâncare excesivă, binging și tulburări alimentare. Dietele încetinesc metabolismul, determinând organismul să devină mai eficient cu mai puține alimente. În plus, orice formă de restricție poate avea consecințe emoționale și fizice, care nu se limitează la depresie, oboseală, slăbiciune, retragere socială și iritabilitate. După cum spun reclamele Snickers, „Nu ești tu când ți-e foame”. Deci, de ce să plătești bani mari pentru pierderea temporară în greutate, cu efecte secundare îngrozitoare?

Mulți oameni se simt complet copleșiți și confundați de toate mesajele mixte și dezinformarea despre nutriție. Din păcate, industria dietetică îi păcălește pe oameni să anuleze sistemul de reglare internă al corpului, ducând la deconectarea și neîncrederea în capacitatea lor naturală de a mânca alimente hrănitoare când le este foame și se oprește când este plină. Simțind că au încercat și nu au reușit, au ajuns la o dietă de fund.

Din fericire, există o alternativă plăcută la prima definiție a dietei. Dieta poate însemna și „tipurile de alimente pe care o persoană le consumă în mod obișnuit”. O dietă nu trebuie să fie un lucru pe care o persoană îl continuă și îl oprește. Nu trebuie să existe un început și un punct final. Mâncarea intuitivă, o abordare bazată pe procese pentru a dezvolta o relație sănătoasă cu mâncarea, mintea și corpul, se aliniază cu această definiție și are peste 70 de studii până în prezent care citează rezultate pozitive, inclusiv un sentiment mai bun de bunăstare, un control glicemic mai bun, scăderea IMC, risc mai mic de boală cronică și scăderea supraalimentării. Mâncarea intuitivă le permite oamenilor să facă alegeri alimentare care să-și onoreze sănătatea și papilele gustative. Toate alimentele se pot încadra într-un stil de viață sănătos, cu condiția ca indivizii să mănânce cu acord, observând diferitele aspecte ale modului în care se simte înainte, în timpul, după ce mănâncă.

Cu toții avem o dietă. Cum este definit cel mai bine al tău? Definiția dvs. necesită manipulare, eliminare, lipsire și reguli sau permite atenția, plăcerea, varietatea, libertatea și acordarea atunci când mâncați? Nu este niciodată prea târziu să renunți la dietele constând în reguli rigide cu privire la ce alimente să restricționezi și să începi să privești dieta ca o colecție de alimente sănătoase, întregi și satisfăcătoare.