Doamne, urăsc termenul „super” de mâncare. Literal, dă-mi orice fruct/legume/semințe/alge/bucată de mucegai și pun pariu că pot găsi un articol pe web în mai puțin de 15 secunde care să ne explice cum este un superaliment. Orice și toate alimentele întregi sunt grozave atunci când le privești suficient de atent. Chiar și umilul nostru cartof face să revină. Și este uimitor. Unul dintre singurele alimente pe care le poți trăi timp de un an, aparent, așa cum a demonstrat în mod adecvat acest frumos brut. Am pierdut și o grămadă de greutate asupra lor!

dogsfirstireland

Oricum, ideea este că totul are ceva cu adevărat uimitor de oferit. Cu excepția țelinei. Țelina nu oferă altceva decât enervare și supărare atunci când este inclusă în orice. Avertizându-vă cu gustul urât, țelina costă de fapt mai multe calorii de consumat decât conține. Cu adevărat cea mai jalnică și mai urâtă dintre legume.

Spirulina este incredibilă, deși, în corectitudine ...

Deopotrivă, am vorbit cu o companie din Germania care produce niște super pulberi europene, spun spirulina. Ceea ce m-a fascinat a fost că am citit că o cultivă în tuburi mari care trec prin fabricile lor. Cât de mișto ar fi asta? Nu are nevoie de mult, doar de puțină căldură, puțină lumină și puțin azot. Se adună împreună într-un gloop mare, îl usucă, îl pudrează și stropiți cu smoothie-ul dvs. greu cu fructe pentru a-l face verde, astfel încât toată lumea crede că mâncați legume macinate.

Spirulina crescută în tuburi

Toate glumele deoparte, sunt lucruri minunate, pline de o mulțime de vitamine uimitoare, inclusiv A, K1, K2, B12 și unele dintre mineralele mai greu de obținut, cum ar fi fierul, manganul și cromul. Știi morcovi? Uită de ele. Spirulina are cu 2800% mai mult betacaroten decât morcovii. Apoi, există și alți biți interesanți, care sunt mai puțin celebri, dar de aceeași importanță, inclusiv ficocianine și SOD și o grămadă de alte lucruri.

Deoarece este într-o formă atât de absorbabilă, câinii ar trebui să beneficieze de o astfel de adăugare, nu există nicio îndoială.

Nici nu este doar spirulina, ci toate algele noi, reci, precum chlorella. Ai auzit de asta încă? Nu ?! Ei bine, în curând. Și Astaxantina. Probabil preferatul meu în acest moment. Este o culoare roșie foarte rece și funcționează în producția de energie, ceea ce face ca mitocondriile să funcționeze mai mult. Va fi noua modalitate naturală de a spori performanța. Totuși, foarte scump.

Astaxantina crescută în tuburi

Dar de unde vine pulberea ta super alimentară?

Toată lumea înnebunește pentru acest tip de completări, în propriile diete și acum în cele ale câinilor lor. Întrebarea este, unde îți obții pulberile superalimentare? Am cumpărat-o pe a mea în Lidl/Aldi, de unde puteți obține ziplocuri mari de 200g de Spirulina la doar 3 €. Acesta a fost aproximativ un sfert din prețul magazinului meu local de sănătate de încredere. Am căzut pentru asta. Cu toții o facem uneori. Și acesta m-a prins.

Când am ajuns acasă, mi-am dat seama că spirulina mea era un produs din China. Acest lucru m-a alarmat oarecum. China are o reputație mai mică decât cea sterlină atunci când vine vorba de producția de alimente. În aproape toate aspectele, ar trebui să evitați alimentele lor, de la usturoiul prea bogat în arsenic la carnea prea bogată în medicamente, până la alimentele pentru animale de companie prea bogate în melamină (un îngrășământ chimic utilizat pentru creșterea conținutului de proteine ​​din mesele de cereale/carne cărora le vindeau companiile de alimente uscate care vor cumpăra întotdeauna cele mai ieftine ingrediente în acest sens, din păcate, multe mii de animale de companie au fost ucise și multe altele rănite grav pe viață). Și probabil ar trebui să adăugați și Spirulina la listă.

Studiile arată că majoritatea Spirulinei din lume este cultivată în Mongolia interioară, care este o provincie a Chinei. Spre deosebire de tuburile funky de mai sus, totuși, o mare parte din această spirulină este cultivată cu gropi mari, deschise, deschise tuturor elementelor, de la excrementele animalelor până la scurgerea suprafeței. Într-o cultură cu un control mai puțin strict decât ceea ce intră de fapt chimic în alimentele lor, există atunci pericolul a ceea ce folosesc de fapt pentru a crește și a-și menține recolta de la an la an. Ca să nu spun că toată Spirulina care iese din China este rea, dar trebuie cel puțin suspectată. De asemenea, merită menționat faptul că multe alte țări își produc și Spirulina în aer liber, unele cu o reputație mai bună decât altele.

Spirulina contaminată găsită ...

Studiile arată că algele albastre-verzi, cunoscute sub numele de cianobacterii, pot deveni contaminate cu toxine cunoscute sub numele de microcistine (ceva pe care îl produc singuri atunci când mor), avertizează Centrul Medical al Universității din Maryland, care sunt vești foarte proaste pentru ficat.

Apoi, există contaminarea cu metale grele. Algele sunt mai mult decât fericite să absoarbă metalele grele, așa că dacă sunt cultivate într-o țară cunoscută a fi blocată cu metale grele și dacă această țară folosește o mulțime de substanțe chimice, aceste mici fraieri ... . bine ... . suge-o. Un studiu a prelevat 25 de produse comerciale de spirulină și a găsit concentrații îngrijorătoare de șase metale grele (Al-Dhabi 2013), inclusiv plumb, mercur, cadmiu și arsenic, care chiar și la niveluri inferioare, vă permit să vă stabiliți în timp.

Există un control foarte mic asupra compoziției acestor produse, care ar putea fi contaminate cu un număr de agenți, inclusiv metale grele și anumiți izotopi radioactivi

(Al-Dhabi 2013)

Unii consumatori au raportat că au avut efecte adverse asupra sănătății după utilizarea spirulinei. Așadar, un grup de cercetători germani au efectuat un studiu (Heussner și colab. 2012) care a analizat siguranța a 13 produse spirulina distribuite comercial și a găsit citotoxine, în toate. Ei au concluzionat că astfel de produse nutriționale sunt „extrem de discutabile”.

Studiile anterioare au remarcat faptul că, atunci când este cultivat în concentrații mari, poate bio-acumula concentrații ridicate de plumb și mercur, dar că ar fi nevoie de mai mult de „77 de grame din cea mai puternic contaminată spirulină zilnic” pentru a suferi de toxicitate, ceea ce este încurajator.

Cele mai bune sfaturi pentru cumpărarea pulberilor super-alimentare ...

În timp ce producătorii astăzi sunt mai atenți la creșterea spirulinei într-un mediu sigur, sfatul meu este să faceți o mică cercetare asupra pulberii dvs. superalimentare la alegere cu „de unde a venit” în partea de sus a listei dvs. Notă Nu spun „unde a fost produs”. Amintiți-vă, lucrurile pot fi produse în Irlanda pe carnea străină, așa cum am constatat atunci când am cercetat o companie de tratare a cărnii foarte irlandeză care vinde oase de carne de vită prăjite la cuptor și tripă și ce nu. După un scurt test, au dezvăluit că materialul lor provenea din India. Aș recomanda cu tărie să evit aceste produse din același motiv pentru care aș evita orice delicatese din carne pentru animale de companie din China (mai multe despre tratamente sacadate din carne chineză care ucid mii de animale de companie aici).

Deci, „ambalat în” țipă că este posibil ca conținutul să nu provină din țara respectivă. Trebuie să le sunați/să le trimiteți prin e-mail și să le întrebați de unde provin ingredientele lor și o pot dovedi cumva? Un fel de insignă pe site-ul lor, etc? Echivalentul unui semn irlandez garantat.

În opinia mea, aș rămâne cu lucruri cel puțin fabricate în UE. și în cazul Spirulinei, doriți să crească într-un mediu închis, unde nu poate absorbi toate urâtele chimice (cum ar fi Roundup) care sunt încă legale în Europa.

Între timp, dacă doriți un superaliment în care puteți avea încredere, verificați gama noastră de produse irlandeze pe bază de alge marine. Algele marine sunt OMUL. Cu o gamă largă de beneficii pentru animalul dvs. de companie, inclusiv o piele și o haină mai bune, precum și nutrienți și stimulatori de sănătate, algele noastre sunt recoltate în mod durabil în largul coastei Irlandei, culese de bătrâni în capace și nu uscate cu temperatura, păstrând calitate. Verifică…