Îndulcitorul natural comportă riscul unei otrăviri grave, dar rare, numită botulism. Citiți mai departe pentru a afla cum se produce această otrăvire și când puteți hrăni cu siguranță miere copiilor.
Dacă ați citit vreodată eticheta din spate a unui borcan cu miere, veți observa avertismentul strict: „Nu hrăniți miere sugarilor cu vârsta sub un an”. Mierea pare inofensivă, sănătoasă chiar. Deci, de ce medicii și experții medicali ar sfătui părinții să țină mierea departe de sugarii și bebelușii lor? Un singur cuvânt: toxine.
Fie că sunteți pur și simplu curioși de ce mierea are o limită de vârstă atât de specifică, fie că încercați să aflați când copilul dumneavoastră poate începe să consume acest îndulcitor natural, este important să înțelegeți impactul mierii asupra sănătății sugarilor. Citiți mai departe pentru a afla de ce bebelușii nu pot mânca miere și când vă puteți simți încrezători, micuțul dvs. poate încerca primul gust, fără riscul de boală.
De ce este mierea periculoasă pentru sugari?
Pentru oricine cu vârsta peste un an, mierea este unul dintre cele mai sigure ingrediente pe care le aveți în bucătăria dvs. Este practic imposibil ca acesta să meargă prost, se crede că unele tipuri au proprietăți antibacteriene și este o opțiune frumoasă pentru îndulcirea naturală a felurilor de mâncare de toate tipurile.
Dar pentru bebeluși, mierea prezintă riscul de botulism infantil, o boală gravă de origine alimentară care poate necesita spitalizare. Cu un diagnostic precoce și o îngrijire medicală adecvată, botulismul sugarului poate fi tratat, iar copilul este probabil să-și revină complet. Dar prevenirea este importantă, la fel și identificarea semnelor și simptomelor timpurii, astfel încât să puteți începe tratamentul imediat.
Ce cauzează botulismul infantil?
Botulismul infantil este cauzat de o toxină, sau otravă, creată de bacteria Clostridium botulinum. Această bacterie trăiește în sol și praf, dar se întâmplă și să contamineze mierea. În intestinul gros al bebelușului, C. botulinum va produce o toxină care poate duce la simptome îngrijorătoare și periculoase.
Simptomele botulismului infantil includ:
- constipație sau mișcări intestinale reduse
- mușchii feței slabi sau un efect „plat”
- slăbiciune musculară, mai ales la nivelul brațelor, gâtului și picioarelor
- probleme de respirație
- un strigăt slab
- dificultăți la înghițire cu creșterea salivării
- mâncând mai puțin
- mișcându-se mai puțin
Bebelușii sub un an nu ar trebui să mănânce niciodată miere. Sistemele lor digestive sunt pur și simplu prea tinere pentru a combate toxinele. Dar pentru copiii mai mari și adulții, persoanele cu sistem digestiv matur, bacteriile trec inofensiv prin corp fără suficient timp pentru a provoca vătămări.
Odată ce un copil împlinește prima zi de naștere, îi poți hrăni în siguranță cu miere. Vârsta la care sistemul digestiv al unui bebeluș se poate descurca cu mierea poate fi mai timpurie (aproximativ șase luni), dar deoarece medicii nu pot stabili când sistemul digestiv atinge nivelul corect de maturitate, orientarea este de un an.
Sunt toate tipurile de miere periculoase pentru sugari?
Fie că este vorba de miere Manuka, crudă, organică sau locală, toate sunt la fel de vinovate când vine vorba de botulismul infantil. Chiar și produsele prelucrate făcute cu miere, precum cerealele de miere sau biscuiții graham, pot fi de vină. Dacă doriți un îndulcitor natural pentru casa dvs., care să fie și prietenos cu bebelușii, unele opțiuni sigure includ sirop de arțar, nectar de agave sau fructe în piure.
Ce se întâmplă dacă mi-am hrănit accidental miere pentru bebeluși?
Deși orice gust de miere implică riscul îmbolnăvirii, cazurile de botulism infantil cauzate de miere sunt puține. Da, în timp ce ar trebui să evitați să-i dați bebelușului miere până la vârsta de cel puțin un an, fiți siguri că botulismul infantil cauzat de miere este rar.
Dacă copilul tău a mâncat un pic de miere de pe degetul tău sau a ciugulit o brioșă stropită cu miere, fii atent la ele. Dacă încep să prezinte simptome, contactați imediat medicul sau furnizorul de servicii medicale. Tratamentul, dacă este administrat devreme, este eficient în eliminarea otrăvii și în a ajuta copilul să evite complicații grave, cum ar fi problemele de respirație.
Linia de fund: Botulismul infantil este rar, iar botulismul infantil cauzat de miere este și mai rar. Dar este un risc serios și, dacă copilul dumneavoastră este otrăvit de bacteriile care cauzează botulismul, acesta ar putea întâmpina simptome grave și efecte periculoase asupra sănătății. Păstrați mierea din gura copiilor dvs. până la vârsta de cel puțin un an, când un sistem digestiv mai matur este pe deplin capabil să manipuleze orice potențiale toxine.