Rachel Stinson | Actualizat: 19 septembrie 2016 11:28 IST

timpul

  • Ce mâncați este important și în ce cantitate
  • Dar ești atent la când mănânci?
  • Studiile leagă postul nocturn de 12 ore de pierderea în greutate

Este firesc ca cu cât mai mulți burgeri și pizza să lupți, cu atât mai mult îți faci griji cu privire la pierderea în greutate. Vinovăția este urmată de o conștientizare a necesității de a vă controla dieta și de a reduce la junk food. Cu toate acestea, în mijlocul acestui cerc de satisfacție și vinovăție, ceea ce tindeți să treceți cu vederea este ora târzie a mâncării.

De mult timp, regimul de slăbire s-a rotit în jurul a ceea ce trebuie să mănânce. Abia recent, a trecut la „când să mănânce”. „A fost atât de multă energie pe ceea ce mâncăm și pe carbohidrați și abia foarte recent au existat studii care să spună că am ignorat momentul și calendarul ar putea fi la fel de important”, a spus Ruth Patterson, profesor de medicină de familie și public sănătate la Universitatea din California, San Diego, a declarat pentru CNN.

Operațiunea Falafel Dubai a efectuat un studiu în care au participat mulți dieteticieni și nutriționiști pentru a analiza modul în care timpul de masă afectează pierderea în greutate. Concluzia a fost că persoanele care au urmat un anumit program au reușit să atingă obiectivul de scădere în greutate.

Seara târziu Binging? Oprește-te chiar acum!

La fel ca multe alte mituri dietetice împiedicate de ultimele descoperiri științifice, consumul de trei mese pătrate s-a dovedit a fi eficient doar într-o anumită măsură atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Evitarea alimentelor (postul) timp de 12-15 ore pe zi a fost legată de pierderea constantă în greutate, așa cum se afirmă în ultimul studiu realizat de Satchin Panda, dr., Profesor asociat în Laboratorul de biologie de reglementare de la Institutul Salk din La Jolla, California. "Corpul tau este mai predispus sa arda grasimi in anumite momente ale zilei si sa depoziteze grasimi in alte momente", a spus el. Cercetările sale sugerează că cantitatea maximă de grăsime este arsă de organism dacă nu mai mâncați de la ora 20:00. la 8 a.m.

Panda își explică concluzia argumentând că „A rămâne sus și a mânca târziu este un fenomen foarte recent în istoria omenirii”. El povestește că, în cea mai mare parte a istoriei, oamenii obișnuiau să petreacă ore lungi după întuneric, fără să treacă cât o bucată de mâncare pe buze. Deci, corpul uman este conectat la post în timpul orelor întunecate ale nopții și între timp arde grăsimi. Binging pe gustări pe tot parcursul nopții nu oferă mâncării suficient timp pentru a fi digerate și transformate pentru ca organismul să le poată folosi. Înainte ca acest lucru să se întâmple, sunteți deja gata cu o furculiță și cuțitul pe masa de mic dejun, gata să mâncați slănina și ouăle. Potrivit unui studiu din 2011 publicat în revista Obesity, oamenii se trezesc până la miezul nopții sau mai târziu consumă cu 248 de calorii mai mult decât cei care dorm devreme. Și majoritatea acestor calorii încep să se acumuleze după ora 8 O.

Când ar trebui să mănânci micul dejun?

De la a doua la miezul nopții, oamenii se luptă să mențină rutine bune de mic dejun. Și asta vine ca un rezultat al stării trezite noaptea târziu, dar poate fi modificat mai ușor decât obiceiul rău de a mânca noaptea. Odată pentru totdeauna, acceptați ceea ce mama voastră v-a făcut cuie în creier încă din copilărie: micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar există ceva care a alunecat chiar și mintea mamei tale. Micul dejun trebuie consumat în decurs de o oră de la trezire, nu odată ce sunteți la birou. Un mic dejun bine sincronizat îți trimite metabolismului un mesaj bun pentru a păstra acele calorii din noaptea trecută în regim. "Când te trezești dimineața, lumina soarelui îți spune creierului că a început ziua. Mâncarea la micul dejun - rupând postul de noapte - trimite același semnal către ritmurile circadiene din corpul tău. Chowing la scurt timp după ce te ridici sincronizează aceste ceasuri și ca rezultat, oferă un puternic start metabolic ", spune Panda.

Un ceas intern

Ceasurile circadiene sunt ceasuri naturale montate în interiorul fiecărui organ, inclusiv organele sistemului digestiv. Aceasta înseamnă că organele dumneavoastră, în special ficatul, se obișnuiesc să lucreze cel mai bine la un anumit moment al zilei, adică dacă mențineți o rutină. Acest lucru ajută în special la menținerea metabolismului la cel mai bun nivel. Dar trebuie să vă luați caloriile în același timp în fiecare zi, dacă doriți ca ceasurile circadiene să vă ajute să slăbiți.

Sigur de spus, este posibil să fii ceea ce mănânci, dar cu siguranță ești și - CÂND mănânci. Dacă ați fi urmat un plan strict de antrenament și dietă și totuși nu v-ați apropiat de obiectivul dvs. de slăbire, sperăm că ați obținut soluția dvs.

Comentarii Declinare de responsabilitate: Opiniile exprimate în cadrul acestui articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.