Unul dintre cele mai relaxante aspecte ale călătoriei în Europa de Sud sau America de Sud este practica tradițională a siestei - un pui de somn după-amiaza acceptabil social.
Spre regretul multor locuitori din Australia, serile nu sunt obișnuite și puține locuri de muncă vă permit să faceți pui de somn în siguranță la locul de muncă după ce tocmai ați dat jos o sangă de pui prăjită.
Cu toate acestea, Dr. Moira Junge, psiholog și purtător de cuvânt al Fundației pentru Sănătatea Somnului, este în favoarea practicii siestei și consideră că australienii ar putea fi toți puțin mai sănătoși dacă am urma exemplul țărilor care practică siesta, am merge cu ritmul natural al corpului nostru și a dat din cap după prânz.
„Toți suntem pre-programați pentru a avea nevoie de o siestă după prânz, dar aproape nimeni nu primește una”.
"Cu toții experimentăm o scufundare după prânz: o scădere distinctă a vigilenței noastre și o creștere a somnolenței noastre după prânz", spune Junge pentru SBS.
„Toți suntem pre-programați pentru a avea nevoie de o siestă după prânz, dar aproape nimeni nu primește una”.
Această scufundare după prânz este legată de o schimbare hormonală a temperaturii corpului și este o funcție a ritmului nostru circadian.
„[Au făcut experimente în] condiții de peșteră de zile întregi, în care nu au existat ceasuri, lumini sau indicii de mediu. Oamenii au fost lăsați la dispoziție și încă mai dorm de la 23:00 până la 5 sau 6am, iar apoi se simt din nou somnoros după-amiaza. "
Junge spune că toate ființele umane vor experimenta scufundarea după prânz, indiferent dacă au mâncat prânzul. Cu toate acestea, dacă mâncați prânzul, conținutul nutrițional al mesei pe care o consumați vă poate accentua dorința naturală de a face siesta.
„Unele cercetări arată că consumul unei mese încărcate cu carbohidrați vă va face să vă simțiți mai somnolenți, în timp ce mesele pe bază de proteine vă mențin mai alert și mai ascuțiți și mai puțin înclinați spre somnolență”, spune ea.
„Din cercetările efectuate asupra persoanelor care conduc pentru a-și câștiga existența - cum ar fi șoferii de camioane - s-a sugerat ca acești lucrători să nu fie încurajați să ia paste sau plăcinte la serviciu pentru prânz, deoarece vor simți mult mai multe șanse să se culce. dacă mănâncă aceste alimente, în special după-amiaza.
„De aceea, perioada de vârf pentru accidentele rutiere este de la 14:30 la 16:00, precum și de la miezul nopții până la ora 05:00”.
Unele cercetări arată că consumul unei mese încărcate cu carbohidrați vă va face să vă simțiți mai somnolenți, în timp ce mesele pe bază de proteine vă mențin mai alert și mai ascuțiți și mai puțin înclinați spre somnolență.
Între timp, cercetările de la Universitatea din Manchester sugerează că mâncarea pe care o consumăm la prânz contribuie la nevoia noastră umană de a face siestă.
Studiul, publicat în revista științifică Neuron în 2006, arată că glucoza (zahărul din alimentele noastre) împiedică celulele creierului să producă semnale care ne țin treaz și alertați.
Glucoza inhibă neuronii care produc proteine minuscule numite orexine, care sunt responsabile de reglarea normală a stării noastre de conștiință.
„Aceste celule sunt esențiale pentru a răspunde la starea de schimbare a energiei corpului în continuă schimbare, cu modificări fin orchestrate în excitare, căutare de alimente, eliberare de hormoni și rata metabolică pentru a se asigura că creierul are întotdeauna glucoză adecvată”, spune autorul principal Dr. Denis Burdakov într-o Articol Science Daily online.
„Acest lucru poate explica oboseala după masă și de ce este dificil să dormi când îți este foame.”
Indiferent dacă nevoia umană pentru un pui de somn post-prânz este indusă sau nu de mâncare sau exacerbată de conținutul nutrițional al mesei pe care o consumăm la prânz, este în general de acord că toți poftim în mod natural.
Dacă dormiți deja lipsiți sau nu aveți un somn de calitate noaptea, este posibil să aveți probleme legate de alimentație, pe care o siestă ar putea să le rezolve.
„Oamenii lipsiți de somn vor fi cei mai expuși riscului de a avea hormoni care nu mai sunt în stare, inclusiv acei hormoni care vă fac să vă simțiți flămânzi și plini”.
„Știm că un somn adecvat vă ajută hormonii - grelina și leptina - să regleze pofta de mâncare și sațietatea”, explică Junge.
„Oamenii lipsiți de somn vor fi cei mai expuși riscului de a avea hormoni care nu mai sunt în stare, inclusiv acei hormoni care vă fac să vă simțiți flămânzi și sătui.
„Siesta vine în ea în ceea ce privește suplimentarea somnului. Dacă simțiți că nu ați dormit suficient și ați dormi un pui de somn care s-ar adăuga la profilul dvs. de sănătate. Practic, dacă ai avea un deficit de somn și apoi ai făcut pui de somn, ai pune mai multe credite de somn în banca de sănătate.
„Somnul nu va înlocui niciodată funcția de a dormi adecvat noaptea. Dar, indiferent de motiv, dacă nu dormi suficient, atunci puiul de somn este întotdeauna o idee bună ”.
- Importanța mâncării prânzului - un stil de viață mai sănătos Provitamil - gust excelent, fără lactate
- Cerere de cuvânt - Brunch la prânz pentru micul dejun; linner pentru masa de prânz; mic dejun prânz cină Limba engleză
- Legenda WWE The Undertaker arată în continuare amenințătoare când prinde prânzul la Subway
- Ce trebuie să faceți dacă puiul miroase a ouă și alte lucruri pe care trebuie să le cunoașteți - Sensul prânzului
- Dieta Battle Creek, prânzul și cina din ziua 1; Făină de patru lire sterline