Numărul de calorii pe care le consumi într-o zi te poate strecura cu adevărat (la fel cum se întâmplă atunci când Netflix te întreabă, mai urmărești?) Necesarul de calorii și câte calorii ar trebui să consumi variază de la o persoană la alta și depind de o mulțime de factori precum vârsta, greutatea și nivelul de activitate. Ca combustibil pentru corpul nostru, caloriile sunt esențiale pentru capacitatea noastră de a funcționa.

nevoie

Dar este important să știți în general câte calorii consumați zi de zi sau săptămână pentru a evita consumul excesiv, ceea ce poate duce în cele din urmă la creșterea în greutate, potrivit Jim White, RDN, ACSM Exercise Physiologist și expert în nutriție și fitness. El explică faptul că caloriile nu sunt dușmanul, sunt de fapt un instrument important de urmărire a dietei tale. Aflați cum să vă dați seama care ar trebui să fie numărul zilnic de calorii și să găsiți sursele optime de calorii pentru obiectivele dvs. de sănătate.

Ce este o calorie?

•
La fel cum ați măsura un centimetru de spațiu sau o lingură de ulei de măsline, o calorie este o unitate de măsură. În termeni super tehnici, „o calorie este cantitatea de energie termică necesară pentru a crește temperatura unui kilogram (un litru) de apă cu 1 grad Celsius”, explică White. În esență, caloriile măsoară energia din alimente. Ca oameni, avem nevoie de energie sau calorii pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. Potrivit Institutului Național de Sănătate, cu cât un aliment are mai multe calorii, cu atât mai multă energie poate folosi corpul dumneavoastră pentru a alerga la un maraton, pentru a scrie un raport sau pentru a vă curăța în profunzime baia.

Fiecare mâncare sau băutură pe care o mâncați sau beți are un număr de calorii. Acest număr ia în considerare tipul și cantitatea oricărui lucru pe care îl consumați. Conștientizarea numărului de calorii și a aportului de calorii este un instrument care vă ajută pe parcursul călătoriei dvs. de sănătate

De câte calorii am nevoie?

Nu există un răspuns simplu aici. White ne spune: „acea ecuație este complicată și foarte variabilă, în funcție de sex, vârstă, nivel de activitate și tip, și genetică sau metabolism”.

S-ar putea să încercați să slăbiți, să vă mențineți greutatea sau chiar să vă îngrășați în funcție de obiectivele dvs. de sănătate - caloriile sunt importante atunci când încercați să atingeți aceste obiective de sănătate. „Dacă oamenii doresc să se îngrașe sau să slăbească”, ne spune White, „numărarea caloriilor poate fi mai importantă pentru conștientizarea a ceea ce este necesar pentru a-ți atinge obiectivele”. Dacă mănânci mai multe calorii decât ai nevoie într-o zi, conform Liniile directoare ale FDA, B pe baza greutății și a nivelului de activitate, vă veți îngrășa. Dacă mâncați mai puține calorii decât aveți nevoie pe zi, veți pierde în greutate

În timp ce White remarcă faptul că numărul de calorii este întotdeauna o aproximare și niciodată 100% precis, există câteva aplicații și trackere care vă pot ajuta să rămâneți la înălțimea cantității de calorii pe care le consumați. Nutritionix, Cronometer, Myfitnesspal și Calorie King sunt toate aplicații gratuite care vă pot ajuta să țineți evidența a ceea ce mâncați, cât și câte calorii reprezintă într-o zi. Puteți conecta o mulțime de aplicații de numărare a caloriilor la aplicația dvs. Apple Health, care poate ține evidența cât de mult vă mișcați într-o zi (și se poate sincroniza cu mesele dvs. Freshly).

Sunt anumite calorii rele sau bune?

Dacă ideea este că caloriile consumate față de caloriile arse pot fi egale în greutate câștigată sau pierdută în greutate, atunci teoria ar trebui să susțină că, dacă mănânci înghețată toată ziua, dar rămâi în limitele caloriilor, vei fi în continuare sănătos, nu? Scuze dar nu. „Nu doar caloriile, ci cantitatea de macronutrienți (proteine, carbohidrați și grăsimi) și micronutrienți (vitamine și minerale) pe care le luați este importantă pentru sănătatea și bunăstarea generală”, explică White.

Asta înseamnă că, uneori, alimentele bogate în calorii sunt mai bune pentru dvs. decât alimentele cu conținut scăzut de calorii. Uleiul de măsline, avocado, nucile și unele fructe sunt toate bogate în calorii, dar conțin și un pumn bogat în nutrienți care ne ajută să rămânem sănătoși. Cu aceste alimente, totuși, controlul porțiilor este esențial. Cu alte alimente bogate în calorii, cum ar fi aripi prăjite sau gogoși, este posibil să împachetezi caloriile, dar, din păcate, nu vei obține beneficii nutriționale, cum ar fi grăsimile sănătoase ale avocado sau proteinele și fibrele migdalelor.

Care sunt sursele ascunse de calorii?

Caloriile în plus sau în exces sunt ascunse în tot felul de alimente și băuturi: băuturile cum ar fi cafele aromate, sucuri și băuturi alcoolice sunt bogate în calorii, dar nu sunt bogate în nutrienți - așa că veți avea poftă de o altă gustare sau masă în câteva ore. Salatele sunt o sursă excelentă de legume și vă pot ajuta să vă îndepliniți obiectivul în materie de fibre, dar pansamentele sunt ușor de supradozaj și adesea au mult ulei sau zaharuri ascunse care adaugă calorii. Alimentele care ar trebui să fie sănătoase, cum ar fi pastele de grâu integral și sosul marinara, pot avea, de asemenea, zaharuri ascunse care se adaugă în calorii pe termen lung și nu vă mențin mulțumit.

În general, dacă luați în considerare nevoile dvs. personale de calorii, vă urmăriți caloriile și dimensiunile porțiilor, veți avea mai multe informații pentru a vă ajuta să vă mențineți sănătoși.