Când cresc, vreau să fiu fermier
Elvia este un nutriționist naturist specializat în nutriție sportivă.
Este o geek din domeniul științei și calculatoarelor, cu o diplomă de licență și master în inginerie electrică și computerizată, o diplomă avansată în medicină nutrițională, un certificat în medicina pe bază de plante din Vest și este nutriționist practicant acreditat al Societății Australiene de Medicină Tradițională.
Triatlonul este sportul în care se răsfață din când în când. Ciclismul și ambalarea bicicletelor sunt zelul ei.
Ea crede că pasiunea sa pentru sport și obsesia în fiziologia antrenamentului și recuperării îi oferă un avantaj în a ajuta sportivii să se descurce cel mai bine prin nutriție zilnică/de antrenament/rasă adecvată.
Celelalte pasiuni ale sale includ gătitul, coacerea, învățarea cum să pregătească mese sănătoase, hrănitoare, delicioase, citirea revistelor științifice și „repararea” oamenilor.
A avut prima ei dragoste în tehnologie și în toate lucrurile ciudate și nu se va sătura niciodată de ea.
Animalele (nu reptilele/insectele, vă rog), florile, piețele, cărțile și natura sunt lucrurile mici care o fac fericită.
Ajută și bomboanele de ciocolată, înghețatele de casă și prăjiturile delicioase.
Revenirea la elementele de bază, simplificarea și trăirea cât mai naturală este scopul ei.
Strategii pentru antrenament și curse pe căldură
Totul despre fier
Nutriție pentru tinerii sportivi
Recomandare nutrițională pentru alergătorii de anduranță
Dieta antiinflamatoare
ceai verde ca supliment pentru slăbit?
mic dejun pentru persoane ocupate
incepe din nou
8 lucruri pe care le am (mult) prea multe
Studii de epidemiologie ale dietei mediteraneene
Citat
„Nutriția nu poate înlocui talentul brut, antrenamentul, pregătirea mentală sau echipamentul, dar o nutriție proastă poate distruge performanța”
Fundația Stone, iunie 2005
Acasă de consultare privată
Nutriție sportivă
nutriție pentru ziua cursei, antrenament/nutriție zilnică, planuri nutriționale periodice de antrenament
- Planificarea nutrițională a zilei cursei de 5 săptămâni include nutriția de antrenament în weekend
- 5 săptămâni Ziua Cursei + Planificarea zilnică a nutriției
- Consultație generală (60-90 minute) - 150 USD
Sanatatea generala
scădere în greutate, probleme intestinale, imunitate/alergie, îmbunătățirea nivelului de energie
Prima consultare (60-90 minute) - 150 USD
Consultare ulterioară (45-60 minute) - 100 USD
„În calitate de sportiv profesionist, nutriția este esențială pentru performanțele mele atât în antrenamente, cât și în curse.
Elvia m-a ajutat să înțeleg importanța rolului său, să maximizez cât mai eficient ceea ce scot dintr-o sesiune și să concurez. Contează micile detalii, iar Elvia mă ajută să mă asigur că toate bazele mele sunt acoperite, indiferent dacă e vorba de curse la tropice sau la frig. "
Imo Simmonds, triathlet profesionist
Ce spun ei
Megan Grey
Nu există o modalitate mai bună de a vă asigura că performanțele din ziua cursei sunt optime decât să aveți un plan nutritiv solid care a fost încercat și testat în practică și rafinat pentru a se potrivi cerințelor dvs. personale.
Prezentarea generală a dietei Elvia și sfaturile perspicace despre nutriție au asigurat, de asemenea, că eu recuperat din fiecare sesiune de antrenament cât mai repede posibil asigurându-mă că eram gata să rulez zi de zi.
Nu aș putea fi mai fericit cu rezultatul ambelor curse, zdrobind bunele mele experiențe anterioare și asigurându-i un slot lui Kona.
AndyHardy
Am căutat expertiza Elvia după o serie de performanțe slabe pentru curse de triatlon cu curs mediu și lung.
Sfatul ei are m-a ajutat să obțin cel mai bun timp personal de 5:11:16 pentru IM70.3 Taiwan 2018. Aceasta este o îmbunătățire de 34 de minute și îmi face plăcere să spun asta ea a jucat un rol esențial în realizarea unei strategii solide de nutriție a cursei.
Sunt impresionată de profesionalismul Elviei și aștept cu nerăbdare să lucrez din nou cu ea pentru a-mi regla strategia nutrițională și de recuperare.
Jimmy Soh
Alergarea ar trebui să fie cea mai puternică a mea în cele 3 discipline de triatlon, dar nu am făcut niciodată o cursă adecvată pentru toate cursele mele de triatlon din trecut. Întotdeauna am ajuns să merg pe jos din 1/3 până la jumătatea parcursului, din cauza crampelor și alimentării necorespunzătoare.
Pentru prima dată, am finalizat alergarea într-o cursă de triatlon fără mers pe jos!
Și eu am terminat cu o sincronizare decentă, mult mai bună decât așteptările mele.
Niciodată nu m-am bucurat atât de mult de o cursă încât aștept cu nerăbdare să vină mai multe. Citeste mai mult
Melvin Goh
Am contactat-o pe Elvia după ce am auzit un feedback pozitiv din partea colegilor triatleti despre ceea ce a făcut pentru ei.
Elvia a stabilit mai întâi o întâlnire cu mine pentru a aduna informațiile necesare despre starea mea de fitness, cursele din trecut, detaliile mele nutriționale actuale etc.
Apoi ea îmi va regla aportul de nutriții și, dacă este nevoie, sfaturi cu privire la tipul de nutriții alternative, pe baza feedback-ului meu. Mi se pare util acest lucru, deoarece mă pot adapta corespunzător până când găsesc ceva cu care mă simt confortabil.
Fiind ea însăși triatletă, Elvia înțelege importanța echilibrării antrenamentului adecvat, nutriției și recuperării. În afară de nutriție, ea a dat și sfaturi pentru o recuperare adecvată pentru mine.
Nu am știut niciodată ce este recuperarea corectă până acum și am început să văd o îmbunătățire a calității antrenamentului meu. De fapt, de multe ori, ea trebuie să mă „ordone” să mănânc și să mă odihnesc corect!
Cu câteva săptămâni înainte de cursă, Elvia avea să obțină detaliile cursei de la mine pentru a le analiza, apoi mi-a oferit un plan nutrițional detaliat pentru a-l practica în timpul antrenamentului meu. Și ea va ajusta planul nutrițional în consecință după feedbackul meu după fiecare antrenament.
Mi se pare foarte util acest lucru Sunt capabil să-mi exers nutriția în funcție de cursa de cursă și mi-a scos din minte toată planificarea nutrițională și mi-a permis să mă concentrez cu adevărat pe antrenamentul meu, precum și pe cursa mea.
Chua Wee San
Înscriindu-mă la Danang 70.3, știam că am nevoie de îndrumări nutriționale. Este o cursă fierbinte și am avut întotdeauna probleme cu alimentația în timpul curselor. Dar nu acest 70.3!
Sub îndrumarea Elvia în săptămânile premergătoare cursei, în timpul săptămânii cursei și în ziua cursei efective, m-am alimentat bine în timpul antrenamentelor, mi-am revenit bine pentru a repeta antrenamentele lungi de weekend. Elvia s-a asigurat, de asemenea, că am mâncat mâncarea potrivită în timpul săptămânii de cursă.
Nutriția din ziua cursei a fost practicată, modificată prin comunicări strânse și frecvente cu Elvia și, prin urmare, executată corect!
În ciuda condițiilor sufocante de curse, am mers cu bicicleta și am alergat bine fără crampe și am putut să mă împing mai tare decât am avut-o vreodată în toate cursele mele din trecut.
Cunoștințele de specialitate ale Elvia, împreună cu comunicări robuste, au făcut ca procesul să fie foarte distractiv, plăcut și foarte plin de satisfacții! Mulțumesc, Elvia!
William Tan
În timp ce dieta sănătoasă m-a ajutat să obțin un scor mai bun în analizele mele medicale anuale, nu mi-a dat rezultatul pe care îl căutam, pentru curse.
Schimbarea a venit atunci când am consultat-o pe Elvia la începutul anului 2019, în timp ce mă pregăteam pentru Danang Ironman 70.3 în mai 2019.
O cursă pe care am reușit să o finalizez cu un timp decent în ciuda programului meu de muncă și de călătorie și, de asemenea, având în vedere că am luat o pauză de 9 luni de la toate antrenamentele anterioare. Ceea ce m-a uimit a fost modul în care corpul meu s-a simțit diferit în timpul cursei și am crezut că nu sunt doar orele de antrenament pe care le-am pus, ci și sfaturile nutriționale și planul nutrițional al cursei.
Această cursă mi-a sporit încrederea în timp ce mă pregăteam pentru alte două curse în noiembrie 2019 sub îndrumarea Elvia.
Cele două curse din noiembrie erau la doar 2 săptămâni distanță. Am reușit să mă rad cam 5 minute pentru Xiamen 70.3 comparativ cu Danang 70.3. Și am luat alte 13 minute libere pentru Western Sydney 70.3 și am venit cu cel mai bun moment al meu după 4 ani în acest sport. Toate acestea nu ar fi putut fi posibile doar cu orele de antrenament, planurile nutriționale au jucat un rol important în a mă ajuta să obțin acest rezultat.
Elvia este îngândurată și harnică. Ea oferă sfaturi dietetice perspicace și planuri nutriționale detaliate bazate pe stilul de viață al sportivului, care ajută la recuperarea antrenamentelor, precum și la ziua cursei. Abordarea ei împuternicitoare le permite sportivilor să înțeleagă și să învețe mai bine din proces.